Bí Vi Cá (Shark Fin Melon) - ĐT Phố Rùm

Register
  • Remember Me?
  • Home
  • Forum
  • Đời Sống - Xã Hội
  • Gia Chánh
  • Quán .............Bí -Bí vi cá (Shark fin melon)
Page 1 of 5 123 ... Next LastLast
  • Jump to page:
Results 1 to 10 of 47 Thread: Quán .............Bí -Bí vi cá (Shark fin melon)
  • Thread Tools
    • Show Printable Version
    • Email this Page…
  • Search Thread
    • Advanced Search
  • Display
    • Linear Mode
    • Switch to Hybrid Mode
    • Switch to Threaded Mode
  1. 07-27-2012, 09:36 AM #1 Thùy Linh
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Thùy Linh is offline Biệt Thự Thùy Linh's Avatar Join Date Oct 2011 Posts 7,218

    Quán .............Bí -Bí vi cá (Shark fin melon)

    Hôm nay TL tưng bừng khai trương Quán ..........Bí Mời chị Nắng, Mướp, chị Ý Yên, chị Cát, chị Hiền Vy, Zung, những anh chị có trồng bí vi cá, khi có món nào thì đem vô nhen, kể cả bông bí đọt bí cái gì bí bi... TL mở hàng trước đây Bí vi cá tiếng Anh còn gọi là Shark fin melon Khi bí già thì nấu bung ra sợi như vi cá, nông dân nghèo Trung Hoa họ trồng để già, dành ăn cho 6 tháng mùa đông . khi bí non ăn cả vỏ rất ngon. Muốn ăn những món bí vi cá này, chịu khó trồng hoặc có ai quen trồng cho trái còn non. trái bí vi cá hột già giống hạt mướp, trái nhìn dáng giống dưa hấu, cuống bí mà ruột nửa giống bầu nửa giống mướp nhưng dai dai dòn dòn ăn ngon hơn bầu bí mướp . Bí này TL trồng năm rồi, hạt giống anh Zhilan gửi từ Anh Quốc TL ươm lên cả hai nhưng vì nóng ruột bới lên coi hoài nên ngủm 1 hạt mới ra mầm chỉ còn 1, nhưng sau thu hoạch cở 80 trái , mỗi trái chừng 1 ký rưỡi (hơn 3 pounds)
    Last edited by Thùy Linh; 05-18-2023 at 11:18 PM. Reason: updated photos
    Reply With Quote Reply With Quote
  2. 07-27-2012, 09:51 AM #2 Thùy Linh
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Thùy Linh is offline Biệt Thự Thùy Linh's Avatar Join Date Oct 2011 Posts 7,218
    Món này dễ làm mà TL thích ăn lắm là bí vi cá nướng mozzarella cheese bí cắt khoanh chừng 1 cm, cắt ra sẵn miếng hình tam giác rải cheese lên đều, đem vô microwave hay lò nướng, microwave thì 3-4 phút . nước tương, rau quế ăn cơm, ăn chay
    Last edited by Thùy Linh; 05-18-2023 at 11:20 PM. Reason: dán lại hình đã xoá
    Reply With Quote Reply With Quote
  3. 07-27-2012, 10:25 AM #3 TTHV
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    • Visit Homepage
    TTHV is offline Biệt Thự TTHV's Avatar Join Date Sep 2011 Posts 1,622
    Thùy Linh ơi 5 hạt bí Vi Cá chị NH và em cho, chị gieo thì lên cả 5 cây nhưng chỉ vài tuần sau thì cả 5 cây chết hết rồi nên chị ... Bí thật rồi chứ không còn Bí Vi Cá nữa Đậu ngự thì gieo cũng lên nhưng con Daisy nó ăn hết còn một cây thì bị người cắt cỏ cắt mất tiêu.
    HienVy
    Reply With Quote Reply With Quote
  4. 07-27-2012, 11:14 AM #4 Nắng Hạ
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Nắng Hạ is offline Texas Nắng Hạ's Avatar Join Date Nov 2011 Posts 283
    Em Thùy Linh iu ui, Trời nóng quá mí cây "Bí Vi Cá" của chị đi theo "ông Bà" hết cả rùi, chị Nắng vừa mới ương lại thêm một mớ khác nè.
    A person who truly loves you will never let you go no matter how hard the situation is. Nắng Hạ
    Reply With Quote Reply With Quote
  5. 07-27-2012, 11:32 AM #5 zung
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    zung is offline Biệt Thự Join Date Jan 2012 Posts 897
    Xin chào cô chủ Bí , thêm một gian bếp chuyên về bầu bí thế này hết sẩy nha , mai mốt cây nhà tớ ra bí , khỏi phải chạy lăng quăng tìm đầu bếp chuyên nghiệp ...có cô láng giềng đây rồi
    Reply With Quote Reply With Quote
  6. 07-27-2012, 11:35 AM #6 Thùy Linh
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Thùy Linh is offline Biệt Thự Thùy Linh's Avatar Join Date Oct 2011 Posts 7,218
    Ohhhhhhhhh chị Nắng, ươm hạt chi mà nhiều quá vậy, chỗ đâu mà trồng, thứ này là bành trướng đó, 1-2 giây chịu khg thấu rồi . Chị bảo bí ngủm củ tỏi nhưng nếu nhánh nào vàng tỉa nhánh đó, đừng nhổ nó mọc lại đó chị, khg dễ chít đâu . Quote Originally Posted by TTHV View Post Thùy Linh ơi 5 hạt bí Vi Cá chị NH và em cho, chị gieo thì lên cả 5 cây nhưng chỉ vài tuần sau thì cả 5 cây chết hết rồi nên chị ... Bí thật rồi chứ không còn Bí Vi Cá nữa Đậu ngự thì gieo cũng lên nhưng con Daisy nó ăn hết còn một cây thì bị người cắt cỏ cắt mất tiêu. Hi chị Hiền Vy, em nghĩ ốc ăn bí con của chị rồi . Thường ươm chừng 3 hạt là nhiều, chỉ cần trồng 1 giây vì nó bò dữ lắm Chị cho em chứng chỉ đi, em gửi chị trồng liền còn kịp nhen . khg có gì trưng, trưng .......bí Bí vi cá nướng cơm gạo đỏ thịt bò Cắt 2 ra khoét ruột Thịt bò xay 2 muỗng dầu olive của hành, tỏi băm ra ớt sừng trâu xắt nếu muốn ăn cay, hay capsicum cho màu đẹp 1 chén cơm gạo đỏ 1/2 chén rau quế xắt nhỏ parmesan cheese bào nhỏ (bao nhiêu tùy thích) đường, muối, tiêu ___ Cách làm Thịt bò xào tỏi, hành, ớt, capsicum, nêm đường, muối cho vừa ăn xong trộn đều với, cơm gạo đỏ, rau quế, parmesan cheese, tiêu dồn chặt vào nửa trái bí, đem nướng trong lò TL sẵn nướng gà mới làm món này nướng chung đem vô lò nướng 210 độ - bí nướng khoảng 20 phút gà lâu hơn . nửa trái bí này to bằng cái tô nên lấy 2-3 cái muỗng cho vài người ăn chung hihihi TLinh lấy dao xẻo bí ăn ngon lắm đó
    Last edited by Thùy Linh; 07-27-2012 at 11:40 AM.
    Reply With Quote Reply With Quote
  7. 07-28-2012, 08:32 AM #7 Thùy Linh
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Thùy Linh is offline Biệt Thự Thùy Linh's Avatar Join Date Oct 2011 Posts 7,218
    Món bí vi cá chiên bột Tempura . ăn chay được, chấm nước tương Bí vi cá non đem luộc, ăn với càng yabby "ba khía" ngon hơn ăn thịt . xào dầu trái bí này bằng cái chén khg lớn, đem xào ăn dai dòn ngon lắm, vì thiệt là non nên chín nó trong veo.
    Reply With Quote Reply With Quote
  8. 07-28-2012, 12:21 PM #8 Bẹc
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Bẹc is offline Nhà Lầu Join Date Sep 2011 Posts 343
    Chưa một lần được nhìn tận mặt trái bí vi cá thứ nầy. Thấy làm được nhiều món, thèm quá sá !
    Reply With Quote Reply With Quote
  9. 07-28-2012, 03:13 PM #9 Mướp Hương
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Mướp Hương is offline Nhà Ngói Join Date Feb 2012 Posts 187
    Chúc mừng Linh mở quán bí ), bên muop mới nắng có 1 tuần nầy mà mấy trái bí cở cái chén ăn cơm nó cũng héo đó Linh, hôm nay mưa lại chắc tuần tới sẻ có trái tiếp tục, muop chỉ vẫn tiếp tục mấy món xào nấu canh thôi )
    Reply With Quote Reply With Quote
  10. 07-28-2012, 10:34 PM #10 Triển
    • View Profile
    • View Forum Posts
    • Private Message
    Triển is offline Biệt Thự Triển's Avatar Join Date Sep 2011 Posts 27,512
    Quote Originally Posted by Bẹc View Post Chưa một lần được nhìn tận mặt trái bí vi cá thứ nầy. Thấy làm được nhiều món, thèm quá sá ! Bên anh Bẹc toàn là mướp ) Quote Originally Posted by Thùy Linh những anh chị có trồng bí vi cá, khi có món nào thì đem vô nhen, kể cả bông bí đọt bí cái gì bí bi... Không có bí hoa mang vào nhưng mà cho yêu cầu được hâm ? hihihi Thùy Linh làm một phát bí kho nhé. Thơm ngon lắm. Nói đến lại thèm lâu rồi không có bí để kho, ra chợ Á Châu một là bầu dài ngoằn ngoèo cứng đơ cứng còng, hai là mấy em bí đao nhỏ như đu đủ non mà đắt hơn vàng.
    Reply With Quote Reply With Quote
Page 1 of 5 123 ... Next LastLast
  • Jump to page:
Quick Navigation Gia Chánh Top
  • Site Areas
  • Settings
  • Private Messages
  • Subscriptions
  • Who's Online
  • Search Forums
  • Forums Home
  • Forums
  • Tổng Quát
    1. Thông Báo
    2. Hướng Dẫn Sử Dụng Diễn Đàn
      1. Báo Bọ của Diễn Đàn
    3. Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    4. Làm Quen/Nhắn Tin/Hỏi Đáp
    5. RadioDT
    6. Thử Chữ Việt
  • Văn Học Nghệ Thuật
    1. Âm Nhạc
    2. Thơ
    3. Truyện
    4. Biên Khảo
    5. Tiếng Hát Đặc Trưng
    6. Phê Bình Văn Học Nghệ Thuật
    7. Khoa Huyền Bí Học
    8. Tùy Bút
    9. Lịch Sử (trước 1930)
    10. Nhân Văn
      1. Những mạch bài bị dời sang phòng khác
    11. Tiếu Lâm
  • Đời Sống - Xã Hội
    1. Không Gian Riêng
    2. Tâm Tình
    3. Gia Đình
    4. Giáo Dục
    5. Gia Chánh
    6. Thời Sự Trong Ngày
    7. Sức Khoẻ/Sắc Đẹp
    8. Lượm Lặt Khắp Nơi
    9. Du Lịch
    10. Thể Thao
    11. Thú Tiêu Khiển
    12. Chuyện Linh Tinh
    13. Hội Sợ Vợ
    14. Quê Hương Tôi
    15. Tài Chánh Cá Nhân, Đầu Tư
  • Học Hỏi
    1. Học Hỏi - Hỏi Ðáp Vi Tính
    2. Vui Học Lập Trình
    3. Ngôn ngữ học
« Previous Thread | Next Thread »

Similar Threads

  1. Quán Lá
    By RaginCajun in forum Hội Sợ Vợ Replies: 10662 Last Post: 02-23-2025, 12:07 PM
  2. Quán 8
    By Tkni in forum Tùy Bút Replies: 496 Last Post: 07-13-2015, 08:59 PM
  3. Quán Mơ của @Eve
    By m&n in forum Thơ Replies: 14 Last Post: 09-09-2013, 01:46 AM
  4. Quán vọc
    By auchau in forum Thú Tiêu Khiển Replies: 6 Last Post: 10-12-2012, 07:14 AM
  5. Quán Ê Sắc
    By LamLam in forum Tùy Bút Replies: 39 Last Post: 12-23-2011, 11:49 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  • BB code is On
  • Smilies are On
  • [IMG] code is On
  • [VIDEO] code is On
  • HTML code is Off

Forum Rules

-- dactrung -- Default Mobile Style -- English (US) -- Français -- tiếng Việt All times are GMT -7. The time now is 11:42 AM. Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2025 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved. Forum Modifications By Marco Mamdouh

Từ khóa » Cách Trồng Bí Vi Cá