Bí Xanh Xào Thịt Gà đậm đà Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm Chiều

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Bí xanh xào thịt gà đậm đà dinh dưỡng cho bữa cơm chiềuBí xanh xào thịt gà đậm đà dinh dưỡng cho bữa cơm chiều

Hẳn là bạn đã quen thuộc với món bí xanh nấu thịt heo, vậy thì hôm nay mình xin giới thiệu với cả nhà món bí xanh xào thịt gà này đảm bảo ngon và lạ miệng đấy.

Thịt gà xào mềm, thơm ngon quyện với bí xanh vừa ngọt thanh vừa giòn mọng nước giúp giảm cảm giác ngấy khi ăn, dùng chung với cơm nóng thì còn gì bằng. Xem ngay công thức bên dưới nha.

Nguyên liệu

• Thịt gà: 500g
• Bí xanh: 1 quả
• Hành tím: 2 củ
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hành lá và ngò rí
• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn, tiêu

Cách làm bí xanh xào thịt gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu Bí xanh mua về gọt vỏ rửa sạch rồi để ráo, đem bổ đôi theo chiều dọc và bỏ hết ruột bí, lưu ý là nên lấy hết ruột của bí để khi xào không bị chua. Rồi thái lát mỏng thành miếng vừa ăn.

• Cách chọn mua bí đao ngon và an toàn

Gừng gọt vỏ rồi đập dập, hành tím bỏ vỏ và băm nhuyễn, hành lá và ngò rí cắt nhỏ. Thịt gà nên chọn phần ức thịt dày khi xào sẽ mềm và ngon hơn, khi mua về lọc xương và rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn, ướp thịt gà cùng một chút muối, tiêu, gừng đập dập, hạt nêm vừa đủ. Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

• Làm sao để nhận biết thịt gà bị tiêm hóa chất

Bước 2: Xào thịt gà Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành tím băm nhuyễn, cùng ít gừng đập dập rồi phi thơm. Cho thịt gà vào xào đều và mở lửa lớn để không bị mất nước, đảo gà gần chín rồi vớt ra tô để riêng. Bước 3: Xào bí xanh Dùng luôn chảo vừa xào, cho bí xanh vào xào đều. Gần chín thì cho thịt gà vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành là và ngò rí cắt khúc rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Múc món xào ra đĩa là chúng ta đã có ngay món ăn vừa thơm ngon vừa thanh mát trong những ngày nóng bức. Dùng chung với cơm nóng thì ngon tuyệt vời luôn đấy. Bí xanh nhiều nước, mát ruột là loại thực phẩm được khá nhiều người yêu thích. Hy vọng với việc chia sẻ cách chế biến trên sẽ bổ sung vào danh sách những món ăn để cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công. Cảm ơn bạn Thu Hồng đã chia sẻ cách làm bí xanh xào thịt gà này, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng đến bạn phần quà sau nhé. Tham khảo một số nguyên liệu có bán tại Bách hoá XANH:Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH2.339 · 6 năm trướcKim SơnTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàbí đaocác món xàoTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn cách làm giò gà xào cho mâm cỗBí quyết làm đùi gà lóc xương ram mặn ngọt, da giòn thịt mềm mọngCách nấu súp ức gà thập cẩm rau củ thơm ngon, tẩm bổ cho cả nhàCông thức làm gà xào mướp nấm thanh mát, thịt gà mềm ngọt tự nhiênCách làm đùi gà sốt bắp cay thơm béo, đậm đà, bắt cơmCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũiBiến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày TếtCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vị

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, ưu đãi đặc biệt giảm đến 39%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI