Bình Lương Bước đầu Xây Dựng Thương Hiệu Mật Ong đạt Sản Phẩm ...

       Đến thăm mô hình nuôi ong của gia đình ông Đỗ Văn Trung, thôn Hợp Thành xã Bình Lương, một trong những hộ có tổng đàn ong lớn nhất xã. Được biết gia đình ông bắt đầu nuôi ong từ năm 2020 với 15 bọng ong ban đầu, đến năm 2021 phát triển lên 60 bọng và hiện tại gia đình ông có gần 100 bọng ong. Trong quá trình nuôi ong gia đình vừa nuôi vừa rút kinh nghiệm. Nhờ sản phẩm mật ong có chất lượng tốt, là mật ong nguyên chất nên sản xuất đến đâu là bán hết đến đó. Năm 2021, Từ việc nuôi lấy ong mật đã thu về cho gia đình ông trên 60 triệu đồng khi đã trừ chi phí.

       Có lợi thế trên 7.000 ha rừng đặc dụng thuộc Vườn Quốc gia Bến En nên rất thuận lợi cho ong phát triển. Để phát triển nghề nuôi ong, năm 2020, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, Từ mô hình ban đầu của Hội CCB nuôi ong lấy mật giúp nhau phát triển kinh tế được thành lập trên cơ sở kết nối các hộ có cùng đam mê, chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và thu hoạch mật ong. Hiện nay, trên địa bàn xã Bình Lương có khoảng 700 đàn ong mật, trung bình mỗi năm sản xuất khoảng 1.500 – 2.000 lít mật ong. Các hộ nuôi ong luôn hướng đến yếu tố đảm bảo chất lượng, phát triển sản phẩm mật ong trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương. Mật ong ở Bình Lương khác hẳn so với mật ong ở những nơi khác là hoàn toàn nuôi theo tự nhiên. Mật ong nơi đây như được kết tinh từ những tinh túy nhất của những loại hoa rừng. Những giọt mật ong mang hương vị của thiên nhiên, hòa quyện sánh mịn, vàng óng, thơm ngon, bổ dưỡng tạo nên một sản phẩm không lẫn vào đâu được nên rất được thi trường ưa chuộng

         Để có được sản phẩm mật ong chất lượng và sản lượng tăng lên theo hàng năm cũng như được người tiêu dùng đánh giá tốt, thì vấn đề cốt lõi nhất ở đây là phải giữ rừng. Có giữ được rừng thì mới phát triển được nghề nuôi ong bền vững, do vậy xã Bình Lương luôn quan tâm bảo vệ khoanh nuôi và phát triển rừng.

         Thời gian tới, xã tích cực vận động các hộ nuôi ong tham gia Hợp tác xã để liên kết sản xuất và tiêu thụ, xây dựng thương hiệu sản phẩm. Xã đã lựa chọn sản phẩm mật ong của Hợp tác xã nuôi ong trên địa bàn tham gia Chương trình OCOP. Việc xây dựng thành công sản phẩm mật ong Bình Lương đạt tiêu chuẩn OCOP sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm mật ong, là cơ hội để THT quảng bá, liên kết tiêu thụ mật ong cho tất cả các hộ nuôi ong trên địa bàn xã./.

                                                                                                         Trung tâm VH – TT – TT và Du Lịch