Black Pork Jeju – Món Thịt Lợn đen Ngon Trứ Danh ở đảo Jeju, Hàn ...

Sở dĩ gọi là lợn đen vì chúng có lớp lông bên ngoài đen bóng, rậm rạp. Một con lợn trưởng thành chỉ khoảng 30kg và nuôi trong khoảng 6 tháng mới đủ tiêu chuẩn để mổ lấy thịt.

Black Pork hay tiếng Hàn là Heukdwaeji - một giống lợn quý được phát hiện và nuôi trên đảo JejuBlack Pork hay tiếng Hàn là Heukdwaeji - một giống lợn quý được phát hiện và nuôi trên đảo Jeju Lợn đen Jeju

Khi sơ chế xong, thịt lợn đen trông không khác nhiều so với thịt lợn bình thường, nhưng để nhận biết thì các bạn sẽ thấy thịt lợn này có lớp da và mỡ dày hơn, thớ thịt nhỏ và có màu đỏ, tươi rói gần giống thịt bò.

Khi ăn bạn sẽ thấy Black Pork rất dai, kiểu giòn giòn, thơm và không bị ngấy kể cả bạn có ăn nhiều đến đâu. Đó chính là thứ làm nên hương vị đặc sản của thịt lợn Black Pork ở đảo Jeju. Hãy đến Jeju và thử ít nhất một lần món ăn độc đáo này khi đi du lịch Hàn Quốc nhé !

Miếng thịt lợn đen Black Pork có phần da và mỡ dày hơn thịt lợn thường, màu sắc cũng tươi và đỏ hơnMiếng thịt lợn đen Black Pork có phần da và mỡ dày hơn thịt lợn thường, màu sắc cũng tươi và đỏ hơn
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch đảo Jeju - hòn đảo thiên đường ở xứ sở kim chi

Vì quá nổi tiếng nên ở trên đảo còn có hẳn một con phố, nơi có hàng chục nhà hàng phục vụ món thịt lợn đen Plack Pork, đó là phố Gwandeong-ro (Gwandeong-ro Street). Phố này rất dễ tìm, đây là vị trí trên Google Maps dành cho bạn nào quan tâm nhé: https://www.google.com/maps/@33.5157594,126.526831,3a,75y,22.23h,88.91t/data=!3m6!1e1!3m4!1sJxxZVCsbk_zEphVkiaEm7g!2e0!7i13312!8i6656?hl=vi-VN

Con phố Gwandeong-ro có rất nhiều nhà hàng phục vụ món Black PorkCon phố Gwandeong-ro có rất nhiều nhà hàng phục vụ món Black Pork
Xem thêm: Những nhà nghỉ đẹp nức tiếng trên đảo JejuCập nhật các chương trình tour du lịch Hàn Quốc 2023 mới nhất

Tuy có hẳn một con phố nhưng nổi tiếng nhất ở đảo Jeju về món thịt lợn đen phải kể đến 2 nhà hàng Black Pork Restaurant và Hwatongsam Black Pork Restaurant.

Địa điểm:

Black Pork Restaurant: https://www.google.com/maps/place/Black+Pork+Restaurant/@33.5024224,126.5085851,740m/data=!3m2!1e3!4b1!4m5!3m4!1s0x350cfb25957196af:0xf88fe7af1601ef5b!8m2!3d33.5024224!4d126.5107738?hl=vi-VN

Hwatongsam Black Pork Restaurant: https://www.google.com/maps/place/Hwatongsam+Black+Pork+Restaurant/@33.488744,126.4861925,740m/data=!3m2!1e3!4b1!4m5!3m4!1s0x350cfb05c99eec51:0xe8cba36409f030de!8m2!3d33.488744!4d126.4883812?hl=vi-VN

Bên trong nhà hàng Hwatongsam Black Pork RestaurantBên trong nhà hàng Hwatongsam Black Pork Restaurant

Về giá thịt lợn đen ở các nhà hàng trên đảo Jeju không mấy chênh lệch. Thường sẽ có các phần ăn dành cho 2, 3 và 4 người với giá lần lượt là 50k, 70k và 90k won (1 triệu;, 1,4 triệu và 1,8 triệu VNĐ).

Phần ăn dành cho 2 người sẽ bao gồm 2 lạng thịt bụng heo, 2 lạng thịt vai, 1 miếng bì heo, 3 con bào ngư, 1 bát canh đậu tương, 1 bát trứng hấp, 1 bát mì lạnh, nấm và đồ ăn kèm.

Đây là phần Black Pork BBQ dành cho 2 ngườiĐây là phần Black Pork BBQ dành cho 2 người, có thêm canh đậu tương, mì lạnh và trứng hấp nữa

Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cho món Black Pork, bạn nên thưởng thức chúng cùng với bia Jeju Wit Ale, một loại bia được sản xuất trên đảo Jeju với hương vị rất đặc biệt. Giá 1 chai bia này là 11k won (220k VNĐ). Bạn cũng có thể gọi thêm rượu gạo hoặc Soju uống cùng cũng khá hợp nhé! Thử ngay khi đi tour Hàn Quốc bạn nhé !

Xem thêm: Phá đảo đảo Jeju, tìm hiểu về câu chuyện đằng sau bức tượng ông bà ta nổi tiếng ở Jeju Đi tour du lịch Hàn Quốc từ Hà Nội như thế nào? Phương tiện di chuyển phù hợp?

Bia Jeju Wit AleBia Jeju Wit Ale

Nếu gọi các phần ăn mà vẫn thấy thiếu thì bạn có thể gọi thêm thịt ở ngoài để nướng. Các phần thịt lợn đen 200 gram có giá dao động từ 14 – 20k won (280k – 400k tiền Việt), nhưng thông thường bạn sẽ không phải gọi thêm vì phần ăn của họ đã khá đầy đặn rồi.

Xem thêm: Shopping ở Jeju với những địa chỉ mua đồ hot hit nhất phải ghé qua

Các suất ăn khá đầy đặn nên hầu như bạn sẽ không cần phải gọi thêm thịt nữaCác suất ăn khá đầy đặn nên hầu như bạn sẽ không cần phải gọi thêm thịt nữa

Đến đảo Jeju mà không thưởng thức món thịt lợn đen Black Pork thì thực sự rất phí đấy! Giá cũng không hề đắt mà còn quá ngon cho một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn.

Các bạn có nhu cầu đi du lịch Hàn Quốc và tham quan đảo Jeju, vui lòng inbox cho Cattour để được sắp xếp một lịch trình hợp lý nhất nhé!

Và đừng quên cập nhật các chương trình du lịch Hàn Quốc 2023 thường xuyên tại Cattour để không bỏ lỡ các giá tour Hàn Quốc tốt nhất!

Cattour tự hào là nhà tổ chức các tour du lịch Hàn Quốc hàng đầu!

Xem thêm:

Kinh nghiệm đi tour du lịch Hàn Quốc 2023 từ Hà Nội mới và chi tiết nhất Vi vu tour Hàn Quốc 2023 chỉ với hơn 10 triệu đồngTour đi Hàn Quốc 2023 có gì thú vị mà hấp dẫn nhiều du khách đến vậy?

Cattour.vn

Từ khóa » Thịt Lợn đen Nổi Tiếng