Bò áp Chảo Chanh Dây - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Bò áp chảo là món ăn không mới, nhưng hôm nay, đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn bạn làm nước xốt chanh dây ngọt ngọt chua chua, hài hoà kết hợp với vị ngọt béo của thịt bò áp chảo vừa chín tới, đảm bảo một món ăn vừa mới vừa quen, vừa đẹp mắt lại ngon miệng.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt bò Mỹ 400g
- Nước chanh dây 1/2 chén
- Bí ngòi xanh, vàng 1/2 trái
- Cà rốt 1/2 củ
- Nước bột năng 1/3 chén
- Nước dừa tươi 1 chén
- Tương ớt 1M
- Ớt băm, cọng ngò rí, tỏi băm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Thịt bò Mỹ 400g
- Nước chanh dây 1/2 chén
- Bí ngòi xanh, vàng 1/2 trái
- Cà rốt 1/2 củ
- Nước bột năng 1/3 chén
- Nước dừa tươi 1 chén
- Tương ớt 1M
- Ớt băm, cọng ngò rí, tỏi băm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Thịt bò Mỹ: chọn phần lõi vai nguyên miếng cắt dày 1cm, cắt thịt bò thành 4 miếng. Thịt bò ướp 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M tỏi băm, 1M dầu ăn.
- Làm xốt chanh dây: đun nóng 1m hạt nêm Aji-ngon®, 4M đường, 1 chén nước dừa, đun sôi, làm sánh bằng nước bột năng pha loãng, thêm 1/2 chén nước chanh dây, tắt lửa. Cho 1m tương ớt, ớt băm, cọng ngò rí băm vào.
- Phết đều 1/2 xốt chanh dây lên 2 mặt miếng bò.
- Cà rốt cắt khúc 10cm, chẻ làm 4, cắt hình quả trám rồi luộc chín. Bí ngòi chần sơ với nước có chút muối.
Thực Hiện:
Đặt chảo lên bếp, cho bò vào áp chảo vừa chín tới và xem xém 2 mặt rồi lấy thịt bò ra, trút rau củ vào, xốc sơ trên chảo, rắc vào chút muối.
Cách Dùng:
Trang trí món bò với phần xốt chanh dây còn lại và rau củ xào.
Mách Nhỏ:
Không áp chảo thịt chín kỹ để giữ độ mềm mại của món ăn.
Tags
- áp chảo
- bò
- bò áp chảo
- chanh dây
Xem thêm thông tin hữu ích:
- Thịt bò hầm khoai môn: Thực phẩm tốt cho gan
- Cùng vào bếp làm gân bò chua ngọt ngâm nhi
- Cách nhận biết thịt bò, thịt lợn chứa giun sán
- Xinh đẹp rạng ngời cùng Salad Ức Gà Áp Chảo đầy dinh dưỡng
- Rằm tháng giêng thanh đạm với món “Lẩu bò nhúng chay”
Các đánh giá3 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Mới nhìn qua các đầu bếp làm thôi đã ngửi thấy được mùi thơm luôn rồi. Mãi yêu.
Món Ngon Mỗi Ngày2 nămCám ơn bạn đã yêu thích và ủng hộ chương trình. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nhé!
Võ Thị Minh Nguyệt4 nămSốt chanh dây chua chua thơm thơm ăn với thịt rất hợp.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Nguyen thi Mỹ Ngọc8 nămNgon lắm!cô Diệu Thảo hướng dẫn để hiểu.Bò mỹ thịt mềm,sốt chanh dây chua ngot,vị chanh dây đăc trương,thích
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămCảm ơn chị Ngọc đã ủng hộ chương trình.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món Âu
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Sinh nhật
- Khác
- Thịt bò
- Cà rốt
- Rau củ quả khác
- Khác
- Củ quả
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuBò lúc lắc vị phở
0 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp bò ngâm nước mắm
1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh thịt bò cải xoong
5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu chua thịt bò
15 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt bò nướng mù tạt
18 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò viên chay xào thập cẩm
13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi đu đủ thịt bò áp chảo
22 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp bò kho chua ngọt
112 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi bò lá chanh
18 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh xèo cuốn áp chảo
12 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuKhổ qua tây xào thịt bò
11 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò áp chảo mắm ruốc
13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Bò Nướng Sốt Chanh Dây
-
Bò Nướng Sốt Chanh Dây - Blog ẩm Thực
-
Bật Mí Cách ướp Thịt Bò Siêu đỉnh Với Món Bò Nướng Sốt Chanh Dây
-
Công Thức Bò Sốt Chanh Dây Ngon Tuyệt Dễ Làm Tại Nhà - FujiFoods
-
Cách Làm Thịt Bò Sốt Chanh Dây Thơm Ngon Cực Cuốn - Digifood
-
Cách Làm Bò Sốt Chanh Dây Thơm Ngon, Hấp Dẫn Và đơn Giản Tại Nhà
-
Bò Sốt Chanh Dây - Món Ngon đãi Tiệc
-
Sốt Chanh Dây Nướng Thịt | Học Nấu Ăn Ngon!
-
Cách Làm Bò Sốt Chanh Dây Siêu NGON Đơn Giản Tại Nhà
-
HÓT HÒN HỌT BÒ TẢNG NƯỚNG SỐT CHANH DÂY SIÊU MLEMMM
-
Cách Làm BÒ ÁP CHẢO CHANH DÂY Ngon Tuyệt - YouTube
-
Cách Nấu Bò Xốt Chanh Dây | Barona | Món Ngon Hàng Ngày
-
Người, ăn Bò Tảng Nướng Sốt Chanh Dây Siêu Ngon Tại Bò Ba Đô ...
-
Thưởng Thức Bò Tảng Nướng Sốt Chanh Dây Siêu Ngon Tại Bò Ba Đô
-
Salad Bò Nướng Teriyaki Sốt Chanh Dây