Bò Bít Tết - Món Ngon Mỗi Ngày

Bò bít tết

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Đây là một món Âu nhưng đuợc thay đổi một ít cho phù hợp với chất luợng thịt bò, khẩu vị nguời Việt, chế biến nhanh, đơn giản, nhưng rất giàu dinh dưỡng.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt bò thăn: 400g
• Xà lách xoong: 80g
• Hành tím: 2 củ
• Khoai tây: 1 củ
• hương thảo: 1 nhánh
• Cà chua bi: 2 trái
• Ngò rí: 1 cây
• Tỏi, muối, tiêu
• Đường, bơ, dầu ăn, dầu olive
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Thịt bò thăn: 400g
• Xà lách xoong: 80g
• Hành tím: 2 củ
• Khoai tây: 1 củ
• hương thảo: 1 nhánh
• Cà chua bi: 2 trái
• Ngò rí: 1 cây
• Tỏi, muối, tiêu
• Đường, bơ, dầu ăn, dầu olive
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

• Thịt bò cắt miếng khoảng 100g, đập dẹp còn dày khoảng 0,7cm.
• Tỏi xay nhuyễn. Hành tím cắt lát.
• Hòa tan 1,5M tỏi xay nhuyễn, cho thịt bò vào ướp, để thấm 30 phút.
• Xà ách xoong rửa sạch, để ráo. Cà chua bi cắt đôi, hành tây cắt khoanh.
• Khoai tây để nguyên vỏ, rửa sạch, cắt múi cam, ngâm nước pha 1m muối rồi để ráo, chiên trong dầu ngập đến khi chín vàng, khi gần ăn chiên lại lần 2, vớt ra để ráo dầu, rắc 1/2m muối, 1/3m tiêu vào xóc đều, giữ nóng.
• Pha nước giấm trộn xà lách: trộn đều 1/2M Giấm gạo lên men của Công ty Ajinomoto Việt Nam với 1M nước, 1M đường, 1/2m muối, 1/3m tiêu, hành tím cắt lát và 1M dầu olive”

Thực Hiện:

Đun nóng ít dầu olive trong chảo, cho nhánh hương thảo vào, cho thịt bò vào chiên áp chảo đến khi vừa chín tới, tắt lửa,

Cách Dùng:

Xếp xà lách xoong, cà chua đặt góc dĩa, rưới nước giấm pha lên trên. Cho thịt bò và khoai tây chiên vào góc dĩa còn lại, khi ăn chấm nước tương Phú Sĩ hoặc muối tiêu chanh tùy khẩu vị.

Món ăn ngon đi kèm: Salad rong nho xốt cam

Mách Nhỏ:

• Để chảo thật nóng mới cho thịt bò vào áp chảo để thịt bò chín sém mà không bị khô.
• Giữ nguyên vỏ khoai tây để khi chiên khoai sẽ giòn hơn.
• Cho thêm bơ để thịt bò được bóng và thơm hơn.

Tags

• bò bít tết
• món bò

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Thịt bò hầm khoai môn: Thực phẩm tốt cho gan
• Cách nhận biết thịt bò, thịt lợn chứa giun sán
• Những món Tây Âu lạ miệng, giàu dinh dưỡng
• Thực đơn toàn món ngon, cho cả nhà “diệt sâu bọ” ngày Tết Đoan Ngọ
• Top 8 cách làm hamburger thơm ngon, cho bữa sáng chuẩn món Âu xịn xò

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Hương 12A2 năm

sao miếng thịt bò nhìn khô quá, nước xốt thì chả có mấy, còn khoai tây mình thấy gọt vỏ ra dễ ăn hơn.

Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn Hương 12A đã ủng hộ và góp ý cho chương trình. Món này khi làm ăn sẽ mềm và không khô lắm đâu nha bạn. Nếu cảm thấy khô bạn có thể thêm nước xốt vào và gọt vỏ khoai tây để khi chiên ăn sẽ giòn hơn nha bạn, nếu bạn không thích có thể gọt vỏ đệ hợp khẩu vị với gia đình của mình nha. Chúc bạn nấu món thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

Hà3 năm

Đã thử mách nhỏ của mnmn thấy thịt bò mềm không khô như mọi lần làm. cám ơn mnmn nha

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Hà đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì đã giúp bạn mẹo nấu ăn thành công và ngon hơn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nha!

Nhơn Vương3 năm

Món này làm lại thì phải, công thức cũng khá ngon

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Công thức này đầu bếp thực hiện lại cho thay đổi chút để phù hợp với nguyên liệu và thay đổi chút hương vị món ăn mới lạ hơn nha bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha.

Bao Le9 năm

Anh xin cho mot y kien nho la khi chien mon nay hay hon la minh nen dung chao co soc o day chao thi khi chien mieng thi bo se co soc ca ro dep hon va.I love monngonmoingay.com :)

Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Cảm ơn ý kiến đóng góp của anh nhé.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 40 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Âu
• Tăng năng lượng
• Thực đơn hàng ngày
• Cuối tuần
• Khác
• Bữa sáng
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Chiên
• Thịt bò
• Cà chua
• Rau củ quả khác
• Củ quả
• Các loại rau
• Trẻ em
• Mẹ
• Cha
• Nước tương

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Miến trộn bò bằm

0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá bông lau chua ngọt

1 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh bầu mồng tơi

3 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún giò heo cay

1 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì Trộn Vị Thái

3 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh Bí Đao Rong Biển

3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cánh gà rim hạt đác

0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc

0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì vịt tiềm chay

2 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá nục kho tóp mỡ

1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái

3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo

2 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá