Bồ Câu Hầm đậu Xanh - Sen - Nấm

Trang chủ » Bồ Câu Hầm đậu Xanh » Bồ Câu Hầm đậu Xanh - Sen - Nấm

Có thể bạn quan tâm

Video món ngon
  • Món thịt lợn
  • Món thịt gà
  • Món cá
  • Rau củ quả
  • Món ăn chay
  • Mẹo vặt
  • Góc Decor
Bồ câu hầm đậu xanh - sen - nấm

Bồ câu hầm đậu xanh - sen - nấm là món ăn ngon, thường được sử dụng trong các bữa tiệc hoặc bồi bổ cho người mới ốm dậy.

NGUYÊN LIỆU

- Chim bồ câu: 2 - 3 con

- Hạt sen: 100 gr

- Đậu xanh: 100 gr

- Nấm hương: 10 gr

- Hành khô: 2 - 3 củ

- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu xay, hành khô

CÁCH LÀM

- Hạt sen, đậu xanh, nấm ngâm nở mềm, rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Nấm cắt bỏ chân.

- Chim bồ câu các bạn sơ chế sạch, để ráo.

- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ướp chim với chút bột ngọt, hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu xay, hành khô. Để 30 - 40 phút cho ngấm đều gia vị.

- Cho chim vào nồi, thêm đậu xanh, hạt sen, nấm và nước xăm xắp rồi đun sôi, hạ nhỏ lửa. Khi chin gần chín có thể cho vài lát cà rốt tỉa hoa vào cho đẹp.

- Hầm cho đến khi chim chín và đậu, nấm, hạt sen mềm thì tắt bếp.

- Múc chim và các nguyên liệu ra tô, khi ăn dùng kéo cắt chim làm tư, rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Bồ câu hầm đậu xanh - sen - nấm !

Tweet Bình luận/hỏi đáp

Lưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.

Bình luận

Bài viết khác Miến dong xào lòng chim Miến dong xào lòng chim Cách làm xôi chim Cách làm xôi chim Chim cút bằm xúc bánh đa Chim cút bằm xúc bánh đa Loading... DMCA.com Protection Status

Từ khóa » Bồ Câu Hầm đậu Xanh