Bò Chiên Xù - AFamily

Trang chủ » Cách Nấu Bò Chiên Xù » Bò Chiên Xù - AFamily

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

500g thịt bò

1/3 chén xì dầu

2 thìa đường

Hành khô băm nhỏ

2 thìa gừng băm nhỏ

1 thìa bột mỳ

2 quả trứng

2 chén bột chiên xù

Dầu ăn

Muối tiêu

Cách làm:

Trộn xì dầu với 1 thìa muối tiêu, 2 thìa đường, gừng, hành băm trong 1 cái bát. Thit bò thái mỏng, nếu muốn dễ dàng bạn để thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ sau đó lấy ra thái. Ướp thịt với nước xốt vừa trộn, đậy kín lại và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm Đổ bột mỳ ra một cái bát, đập trứng ra một bát khác đánh đều, bột chiên xù cũng để riêng. Gắp từng miếng thịt bò tẩm vào bột mỳ rồi nhúng vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù Đun nóng dầu ăn, cho thịt bò tẩm bột vào rán. Lật nhẹ nhàng cho thịt chín vàng đều 2 mặt. Gắp thịt ra đặt lên đĩa có giấy thấm dầu. Thịt ăn cùng các loại rau sống, chấm kèm với nước xốt cà chua, mayonnaise hoặc xì dầu đều ngon. Chúc các bạn ngon miệng! N.DTổng hợp

Từ khóa » Cách Nấu Bò Chiên Xù