Bơ đậu Phộng Bao Nhiêu Calo? Ăn Bơ đậu Phộng Có Béo Không?

Bạn đang xem: Bơ đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn bơ đậu phộng có béo không? |Món Miền Trung Tại Món Miền Trung

Bơ đậu phộng là món ăn quen thuộc của rất nhiều người trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, rất nhiều người đang giảm cân ăn kiêng luôn thắc mắc rằng bơ đậu phộng bao nhiêu calo, ăn bơ đậu phộng có béo không. Bài viết này, Món Miền Trung sẽ cùng các bạn tìm hiểu chi tiết về vấn đề bơ đậu phộng bao nhiêu calo nhé!

• 1 thìa bơ đậu phộng bao nhiều calo
• Bơ đậu phộng tự làm bao nhiều calo
• 30g đậu phộng là bao nhiêu
• 10g bơ đậu phộng bao nhiều calo

1. Bơ đậu phộng là gì ?

Bơ đậu phộng hay còn được gọi là bơ lạc – một dạng bơ thực vật được chế biến từ thành phần chính là đậu phộng và đường với một ít dầu và chế bằng phương pháp xay hoặc dã nhuyễn. Đây là thức ăn phổ biến ở Bắc Mỹ, Hà Lan, Anh và một phần ở châu Á, thông dụng như ở Philippines, Indonesia và Việt Nam. Khởi đầu của việc chế biến bơ đậu phộng là ở châu Mỹ bởi người Aztec.

Theo các nghiên cứu, trong bơ đậu phộng chứa hàm lượng protein dồi dào, cung cấp chất xơ, vitamin cùng nhiều loại khoáng chất cần thiết tốt cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao mà cơ thể tiêu hóa bơ đậu phộng chậm hơn, giúp thúc đẩy cảm giác no, hạn chế cơn thèm ăn và đói bụng. Do đó, việc ăn bơ đậu phộng giảm cân có tác dụng duy trì cân nặng hợp lý hiệu quả và lâu dài.

2. Bơ đậu phộng bao nhiêu calo ?

Trả lời thắc mắc về bơ đậu phộng bao nhiêu calo, hãy cùng Món Miền Trung điểm qua trong 100g đậu phộng sẽ cung cấp cho cơ thể tổng cộng 573 calo : 2.5g chất xơ, 27.5g đạm, 15.5g carbohydrate và 44.5g chất béo. Nhiều khoáng chất như sắt, magie, canxi, kẽm, đồng, kali, mangan … Các loại vitamin cần thiết như vitamin B1, B2, B5, B6, E, PP, … và nhiều hoạt chất khác như folate, lysine, tryptophan cũng nằm trong bơ đậu phộng.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g bơ đậu phộng

• Calories 573 calo
• Lipid (chất béo) : 44.5 g
• Cholesterol : 0 mg Kali : 649 mg
• Carbohydrate : 20 g Chất xơ : 2.5 g
• Đường : 15.5 g Protein : 27.5 g

Có thể kết luận, bơ đậu phộng là thực phẩm chứa hàm lượng calo lớn cùng nhiều chất béo có lợi cho cơ thể.

3. Ăn bơ đậu phộng có béo không ?

Nếu ăn một lượng vừa đủ và chừng mực thì bơ đậu phộng không gây béo, thậm chí là giúp bạn giảm cân. Còn nếu bạn nạp quá nhiều bơ đậu phộng cùng tổng lượng calo cho cả ngày với mức hoạt động thấp dẫn đến dư thừa calo thì bơ đậu phộng không có lỗi, tăng cân là do bạn sử dụng sai cách mà thôi.

Trong bơ đậu phộng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng là thực phẩm chứa nhiều calo nên nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân. Thì hãy cố gắng tiêu thụ bơ đậu phộng ở một mức độ vừa phải bởi những lợi ích bổ trợ cho việc giảm cân mà bơ đậu phộng mang lại cho cơ thể :

• Giúp bạn no lâu hơn
• Tăng cường tỷ lệ trao đổi chất
• Chứa chất béo tốt, ổn định lượng đường trong máu
• Giúp duy trì năng lượng cho cơ thể.

Có một nghiên cứu của Khoa Y Đại học Houston kết luận : Trẻ em ăn bơ đậu phộng tối thiểu 1 lần 1 tuần giảm cân nhiều hơn các trẻ em khác sau 06 tháng. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, mỗi ngày cơ thể một người lớn trung bình sẽ cần khoảng 200 calo để duy trì hoạt động cũng như các công việc hàng ngày(1).

Bên cạnh đó, mỗi ngày bạn cũng sẽ ăn khoảng 3 bữa chính đó là sáng trưa và tối. Khi đó, lượng calo trung bình mỗi bữa ăn sẽ vào khoảng 667 kcal. Nên cần thiết bạn phải tính lượng calo nạp vào từ bơ đậu phộng rồi so sánh với lượng calo trung bình này thì bạn sẽ biết được ăn bơ đậu phộng béo không.

Theo khuyến cáo, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì một ngày không nên tiêu thụ quá 2 muỗng bơ đậu phộng tương đương 32g có thể chứa từ 180 đến 210 calo. Bởi nó có thể phá vỡ hàm lượng khẩu phần ăn trong chế độ giảm cân của bạn. Ngoài ra, ăn một muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng mà không cần ăn thêm bữa phụ. Bạn cũng có thể thêm bơ đậu phộng vào các món ăn kiêng để làm tăng mùi vị món ăn và giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn, đồng thời tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ ăn kiêng.

4. Các món kết hợp với bơ đậu phộng không tăng cân

Để dùng bơ đậu phộng đúng cách, bạn nên kết hợp chúng với các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp để đảm bảo hiệu quả và cân bằng dinh dưỡng. Dưới đây sẽ là một số món ăn với bơ đậu phộng mà bạn nên áp dụng.

4.1 Cần tây sống chấm bơ đậu phộng

Cần tây sống chấm bơ đậu phộng Là sự kết hợp hoàn hảo để tạp nên một món ăn vặt giúp giảm đói và tăng năng lượng vào buổi chiều mà bạn nên thử ngay.

4.2 Bơ đậu phộng và khoai lang

Bạn có thể cắt dọc khoai lang thành những lát mỏng để nướng thay thế bánh mì, sau đó phết bơ đậu phộng lên bánh khoai lang và ăn kèm với nhiều loại trái cây khác.

4.3 Bơ đậu phộng và yến mạch

Yến mạch và bơ đậu phộng đều là thực phẩm dồi dào chất xơ. Do đó, sự kết hợp của chúng sẽ tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng phù hợp làm bữa sáng cho người giam cân

4.4 Bơ đậu phộng và sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp không đường là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và không gây béo. Tuy vậy, loại sữa chua này rất khó để tạo cảm giác ngon miệng với mốt số người. Thay vào đó, bạn có thể khuấy một thìa bơ đậu phộng vào sữa chua, rồi ăn kèm thêm các loại hạt, quả hạch hay trái cây. Đây sẽ là món nhẹ dinh dưỡng để bổ sung sau khi tập luyện

4.5 Sinh tố chuối xay cùng bơ đậu phộng

Đây là món ăn bạn có thể dùng vào bữa sáng. Bạn chỉ cần lấy 1 quả chuối chín, 2 thìa bơ đậu phộng, thêm sữa tươi không đường vừa đủ cùng ½ hũ sữa chua cùng và đá xay cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là dùng được. Với cách dùng bơ đậu phộng giảm cân này, bạn sẽ có một bữa sáng đầy dinh dưỡng và không cần ăn thêm bất cứ thực phẩm gì khác.

4.6 Salad bơ đậu phộng giảm cân

Nếu muốn dùng bơ đậu phộng với rau quả, bạn có thể làm món salad. Chọn vài loại rau xanh và trái cây tươi mà bạn thích ăn rồi cắt vừa ăn, xếp vào tô rồi rưới thêm nước cốt chanh, gia vị vừa ăn và 1 thìa canh bơ đậu phộng, trộn đều rồi thưởng thức. Salad bơ đậu phộng là món ăn rất được khuyến khích trong thực đơn giảm cân, bạn nên áp dụng thường xuyên nhé.

4.7 Bánh mì đen kết hợp trái cây ăn kèm với sốt bơ đậu phộng

Nguyên liệu :

• 1 miếng bánh mì đen
• 04 trái dâu tây
• 2 muỗng canh xoài chín cắt khối vuông
• 1 muỗng bơ đậu phộng

Các bước chế biến :

• Bước 1 : Dâu tây rửa sạch cắt đôi hay làm 4, xoài chín xắt khối vuông 1c
• Bước 2 : Nướng giòn lát bánh mì, phết bơ đậu phộng
• Bước 3 : Cho dâu tây và xoài tươi đã cắt sẵn lên và thưởng thức.

4.8 Bơ đậu phộng kết hợp với tôm/ thịt bò mặn

Bơ đậu phộng kết hợp với tôm/ thịt bò mặn

Bơ đậu phộng có thể kết hợp với các món ăn mặn một cách hoàn hảo. Một trong những món mặn kết hợp với sốt bơ đậu phộng một cách tuyệt vời nhất chính là gỏi cuốn. Cả hương vị của tôm hay thịt bò mặn và rau sống đều rất hợp với loại bơ này.

4.9 Kết hợp bơ đậu phộng với táo

Bạn có thể ăn táo và bơ đậu phộng như bữa nhẹ buổi chiều hoặc ăn kèm với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để làm bữa chính dinh dưỡng giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và không làm tăng cân

4.10 Bánh tráng cuốn chay cùng sốt bơ đậu phộng

Nếu ăn chay, bạn cũng có thể chế biến ngay món bánh tráng cuốn chay cùng sốt bơ đậu phộng thơm ngon, thuần chay và không lo tăng cân dưới đây nhé:

Nguyên Liệu

• Bắp cải tím
• Cà rốt
• Dưa chuột
• Xà lách
• Rau mầm
• 3 thìa bơ lạc
• 1 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa giấm táo
• 1 thìa nước tương
• Tỏi, ớt

Các bước chế biến

• Bước 1: Tất cả rau củ rửa sạch, để ráo, thái miếng lát vừa ăn. Rồi bày ra đĩa.
• Bước 2: Sốt: trộn đều bơ đậu phộng, nước tương, tỏi, ớt, chanh. Có thể cho một ít nước ấm nóng để phần sốt sánh hơn và dễ chấm hơ
• Bước 3 : Bánh tráng nhúng quá chút nước, trải đều ra mặt phẳng. Cho tất cả các nguyên liệu lên, cuốn chặt lại. Rồi chấm với sốt bơ để thưởng thức.

Bơ đậu phộng là thực phẩm tốt cho tập luyện, dù bạn cần kiểm soát lượng tiêu thụ nhưng chúng vẫn đem đến rất nhiều lợi ích sức khỏe. Hy vọng những gợi ý kết hợp bơ đậu phộng trên đây có thể giúp bạn bổ sung thêm thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày.

5. Lợi ích của bơ đậu phộng

1. Bơ đậu phộng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn

Ăn bơ đậu phộng có giảm cân bởi do trong thành phần của bơ đậu phộng có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn. Trong một nghiên cứu được thực hiện tối đa ba bữa ăn của 15 phụ nữ mắc bệnh béo phì, những người thêm 42,5 gam (khoảng 3 muỗng canh) bơ đậu phộng vào bữa sáng của họ. Và nhờ đó họ cảm thấy no hơn và ít muốn ăn nhiều hơn so với nhóm đối chứng. Hay nghiên cứu bổ sung về vai trò cụ thể của bơ đậu phộng trong việc ức chế sự thèm ăn còn hạn chế.

Trong một số nghiên cứu liên kết việc tiêu thụ đậu phộng và các loại hạt đều có khả năng tăng cường sự trao đổi chất theo cách hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

2. Protein trong bơ đậu phộng giúp thúc đẩy cảm giác no và giảm chất béo

Khoảng 17% lượng calo trong bơ đậu phộng đến từ protein – một khẩu phần 2 muỗng canh (32 gam) cung cấp khoảng 8 gam.

Nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ đủ protein có thể làm tăng cảm giác no, có khả năng làm giảm ham muốn ăn tiếp của bạn. Đổi lại, điều này có thể giúp bạn thúc đẩy giảm cân hiệu quả hơn. Hơn nữa, ăn đủ protein cũng rất quan trọng trong việc duy trì khối lượng cơ trong quá trình giảm cân, vì cơ rất quan trọng để duy trì sức mạnh của bạn. Quá trình trao đổi chất của bạn sẽ chậm lại nếu bạn mất quá nhiều cơ, khiến việc tiếp tục giảm cân trở nên khó khăn hơn.

Các loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như: Bơ đậu phộng…Nên sử dụng các loại thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn giảm calo có thể thúc đẩy giảm mỡ nhiều hơn so với cùng một chế độ ăn uống mà không có đủ protein.

3. Bơ đậu phộng có thể hỗ trợ duy trì cân nặng

Ăn đậu phộng có giảm cân hay không? Mặc dù đậu phộng thuộc thực phẩm giàu chất béo, nhiều calo nhưng chúng không liên quan đến việc tăng cân như bạn mong đợi.

Trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu hiện có chỉ ra rằng chế độ ăn giàu đậu phộng và các loại hạt có thể hỗ trợ duy trì cân nặng hiệu quả hơn những chế độ ăn kiêng loại bỏ bơ đậu phộng ra khỏi khẩu phần. Hơn nữa, những người thường xuyên ăn đậu phộng và bơ đậu phộng có xu hướng có chỉ số BMI thấp hơn những người không ăn. Tuy nhiên, lý do chính xác tại sao đậu phộng hỗ trợ duy trì cân nặng là không rõ ràng.

Bởi vì hàm lượng calo từ các loại hạt cung cấp cho cơ thể có thể không được hấp thụ hoàn toàn, chúng có thể không dẫn đến tình trạng dư thừa calo cung cấp cho cơ thể mà ngược lại sẽ gây tăng cân.

Cuối cùng, vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về vai trò của đậu phộng và bơ đậu phộng trong việc quản lý cân nặng.

4. Bơ đậu phộng có lượng calo khá tập trung

Một trong những lý do chính mà những người ăn kiêng tránh bơ đậu phộng bởi hàm lượng calo và chất béo trong loại thực phẩm này khá cao. Bơ đậu phộng đóng gói một lượng calo, cung cấp gần 200 calo cho mỗi khẩu phần 2 muỗng canh (32 gam). Hơn nữa, hơn 75% lượng calo đó đến từ chất béo.

Khi bạn sử dụng quá nhiều calo hơn mức sử dụng để đốt cháy các hoạt động hàng ngày của cơ thể, thì tình trạng tăng cân có thể xảy ra. Đây là lý do tại sao mà việc kiểm soát lượng calo được coi như một trong những nền tảng của hầu hết mọi chế độ ăn kiêng giảm cân.

Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc nhiều hơn lượng calo đơn thuần khi quyết định loại thực phẩm nào nên đưa vào chế độ ăn uống của mình. Bơ đậu phộng cũng cung cấp protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa – tất cả đều giúp tăng cường sức khỏe. Vì bơ đậu phộng cung cấp hàm lượng calo chất lượng cao, đồng thời khá giàu chất dinh dưỡng, 200 calo bơ đậu phộng sẽ có tác động tích cực hơn đến sức khỏe so với 200 calo của thực phẩm ăn kiêng đã qua chế biến.

Tất nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn tất cả bơ đậu phộng mà bạn muốn. Nếu bạn bắt đầu ăn bơ đậu phộng quá nhiều mà không tính đến lượng calo bổ sung, bạn có thể cản trở nỗ lực giảm cân của mình. Như với bất kỳ thực phẩm nào khác, điều độ là chìa khóa giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả nhất.

Bạn có thể ăn bơ đậu phộng thuần chay cùng với các thực phẩm bổ dưỡng khác với chế độ ăn lành mạnh, miễn là bạn không vượt quá nhu cầu calo của mình.

6. Cách sử dụng bơ đậu phộng lành mạnh

Bơ đậu phộng có thể được kết hợp sử dụng vào một chế độ ăn lành mạnh để hỗ trợ thúc đẩy quá trình giảm cân. Không phải tất cả các loại bơ đậu phộng đều được tạo ra có đặc tính giống nhau. Mặc dù bơ đậu phộng ở dạng tự nhiên nhất rất tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều dạng chế biến thương mại chứa đầy chất phụ gia, chẳng hạn như đường và dầu hydro hóa – có thể chứa chất béo chuyển hóa.

Khi lựa chọn bơ đậu phộng, hãy kiểm tra nhãn để đảm bảo rằng nó không chứa các thành phần bổ sung. Thứ duy nhất mà bơ đậu phộng bao gồm chính là đậu phộng. Muối cũng có thể được bổ sung vào bơ đậu phộng một cách an toàn để tăng thêm hương vị.

Thông thường, dầu trong bơ đậu phộng tự nhiên – loại không có chất phụ gia – có thể tách ra, nổi lên trên cùng của lọ, nhưng điều này không đáng lo ngại. Sau khi mở lọ, chỉ cần trộn nó. Sau đó, có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để không bị tách ra nữa.

Cách sử dụng lành mạnh bơ đậu phộng vào chế độ ăn của bạn:

• Nếu bạn muốn giảm cân mà không cần từ bỏ bơ đậu phộng, thì bạn có thể: đo kích thước khẩu phần giúp bạn theo dõi lượng bơ đậu phộng mà bạn đang tiêu thụ. Bằng cách này, bạn có thể đảm bảo rằng mình đang bám sát các mục tiêu về calo hoặc dinh dưỡng đa lượng. Hoặc bạn cũng có thể phải cắt bỏ một loại thực phẩm khác để duy trì các thông số của kế hoạch ăn kiêng của bạn.

Ví dụ: bạn có thể lựa chọn thay thế bơ đậu phộng bằng một loại thực phẩm ít dinh dưỡng hơn phết lên bánh mì nướng, chẳng hạn như thạch hoặc bơ. Hoặc, thay vì ngâm đường cho các lát trái cây của bạn, hãy thử dùng bơ đậu phộng.

• Các cách khác để ăn bơ đậu phộng bao gồm: Rải bơ đậu phộng lên bánh gạo hoặc bánh quy giòn, sử dụng bơ đậu phộng cùng với bỏng ngô, Dùng bơ đậu phộng để ngâm với cần tây hoặc cà rốt, Khuấy bơ đậu phộng vào sữa chua hoặc bột yến mạch.

Hãy nhớ rằng, một mình bơ đậu phộng sẽ không giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả. Việc quản lý cân nặng rất phức tạp và đòi hỏi một cách tiếp cận đa chiều. Bạn sẽ phải thực hiện một số điều chỉnh về chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả.

7. Một số lưu ý khi ăn bơ đậu phộng

Kiểm tra thành phần có trong loại bơ đậu phộng : Hãy kiểm tra các thành phần của bơ đậu phộng bạn đang sử dụng. Không hoặc hạn chế chọn loại có thêm các thành phần khác như: Đường tinh luyện, muối, hương liệu,….Việc chọn mua những loại bơ đậu phộng đã được giảm chất béo là không nên. Bởi những sản phẩm này sẽ chứa lượng natri và đường cao hơn so với loại bơ thông thường. Ngoài ra, đây còn là một món ăn chế biến rất đơn giản, do đó bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bơ đậu phộng giảm cân tại nhà để chất lượng đảm bảo nhất.

Không sử dụng quá nhiều: Không thể phủ nhận hàm lượng calo có trong bơ đậu phộng là rất lớn, do đó bạn không nên sử dụng quá nhiều. Theo khuyến cáo, một ngày không nên tiêu thụ quá 2 muỗng bơ đậu phộng. Bởi nó có thể phá vỡ hàm lượng khẩu phần ăn trong chế độ giảm cân của bạn. Bạn cũng nên hỏi ý kiến​​chuyên gia dinh dưỡng về số lượng, thời điểm tiêu thụ bơ đậu phộng giảm cân sao cho phù hợp nhất với thể trạng của mình.

» Tham khảo 7 cách kết hợp bơ đậu phộng đơn giản tại đây : monmientrung.com/7-cach-ket-hop-voi-bo-dau-phong-don-gian-ai-cung-co-the-lam-duoc.html

Trên đây là những chia sẻ của Món MiềnTrung về vấn đề bơ đậu phộng bao nhiêu calo dành cho các bạn đang ăn kiêng, giảm cân muốn quan tâm. Mong rằng bài viết đã giải đáp cho bạn thắc mắc bơ đậu phộng bao nhiêu calo, ăn bơ đậu phộng có béo không. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

• 1 thìa bơ đậu phộng bao nhiều calo
• Bơ đậu phộng tự làm bao nhiều calo
• 30g đậu phộng là bao nhiêu
• 10g bơ đậu phộng bao nhiều calo

See more articles in category: Giảm cânREAD 1 quả táo xanh chứa bao nhiêu calo