Bổ Dưỡng Với Món Canh Bí đỏ Thịt Bằm Thơm Mát - Emvaobep

Canh bí đỏ thịt bằm là một món ăn rất đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nước canh ngọt thanh, thịt được ướp thấm vị, bí đỏ mềm ngọt. Cùng vào bếp để làm ngay món canh thanh mát này nha.

Có thể bạn quan tâm

• Cách làm Brulee trà sữa béo thơm, ngọt thanh, ai ăn cũng thích
• 4 Món ăn đại Diện Cho ẩm Thực đà Lạt
• Bật mí cách làm bắp cải muối xổi rau răm ngon tuyệt
• Cách làm canh hàu nấu cải ngon ngọt, bổ dưỡng
• Mách bạn cách nấu bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị

Chế biến 20 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3-4 người

Related Articles

• Cách nấu chè khoai lang thơm, ngọt bùi đậm chất Huế 28/07/2022
• Mẹo hầm xương nhanh nhừ mà nàng dâu nào cũng cần biết 28/07/2022
• Top những món ăn ngày lạnh dễ làm ngon tuyệt vời 28/07/2022
• Cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon 28/07/2022

Bạn Đang Xem: Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm thơm mát

Bí đỏ là một thực phẩm rất được mọi người ưa thích bởi vì hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh thơm mát, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho xương và mắt.

1Nguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

Nguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

2Cách làm canh bí đỏ thịt bằm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút để giảm bớt mùi tanh của thịt, sau đó lấy ra, rửa lại với nước, để ráo, rồi bằm nhuyễn.

Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của bí đỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn là được.

Tỏi đập dập, bằm nhuyễn. Với hành lá thì rửa sạch, rồi cắt nhỏ. Hành tím bạn bỏ vỏ, băm nhỏ.

Xem Thêm : Cách nấu canh chua cá tra thơm ngon đúng chuẩn miền Tây

Bằm thịt heo và cắt bí đỏ

Bước 2 Xào thịt

Bạn cho nồi lên bếp rồi cho vào 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt đã bằm nhuyễn vào, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi xào đến khi thịt săn lại và thấm vị là được.

Xào thịt

Bước 3 Nấu canh

Khi thịt đã săn thì bạn cho bí đỏ vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường vào rồi đảo đều khoảng 4 phút.

Xào bí đỏ

Sau đó cho vào đó nước lọc xâm xấp bí đỏ, nấu đến khi nước sôi thì đậy nắp nấu thêm 8 phút ở lửa vừa cho bí đỏ mềm, sau đó tắt bếp.

Nấu canh bí đỏ thịt bằm

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là canh bí đỏ thịt bằm đã xong rồi, cho ra tô rắc thêm một ít hành và tiêu, thưởng thức thôi nào.

Xem Thêm : Top 10 địa điểm ăn uống tại Ecopark mà du khách không thể bỏ qua

Canh bí đỏ thịt bằm có màu sắc bắt mắt

3Thưởng thức

Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh rất thanh mát và rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món canh là sự kết hợp của bí đỏ và thịt xay được nêm nếm vừa ăn. Còn chần chờ gì nữa mà làm ngay món canh này để bồi bổ cả nhà nào!

Canh bí đỏ thịt bằm

Hy vọng với những chia sẻ ở trên có thể giúp bạn tay tự nấu canh bí đỏ đỏ thịt bằm cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với công thức mà Emvaobep đã chia sẻ nhé!

Xem clip Tiktok cách làm canh bí đỏ thịt bằm:

Có thể bạn quan tâm:

Mua thịt heo tươi ngon tại Emvaobep để làm canh bí đỏ thịt bằm nhé:

Kinh nghiệm hay Emvaobep

Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Ẩm thực