Bò Hầm Tiêu Xanh - Công Thức Nấu ăn Unilever Food Solutions

1. Trang chủ
2. Công thức món ăn
3. Bò Hầm Tiêu Xanh

1. Công thức món ăn

Đọc thêm Bò Hầm Tiêu Xanh

Với xốt tiêu xanh thơm nồng đậm vị thịt bò và rau củ được thực hiện từ Bột Xốt Nâu Demi Glace, món Bò Hầm Tiêu Xanh sẽ trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết

... Thành phần Hướng Dẫn

Thành phần

− +

Bò Hầm Tiêu Xanh

− + €0.0

Sơ chế

Thịt bò /g 400.0 g 0% Cà rốt /g 100.0 g 0% Khoai tây /g 150.0 g 0% Hành tây (củ hành) /g 30.0 g 0% Knorr Xốt Cà Chua 5kg /ml 30.0 ml 0% Knorr Xốt Cà Chua 5kg Can

• Can
• 3 x 5 kg

### Knorr Bột Thịt Gà 1kg /g 10.0 g 0% Knorr Bột Thịt Gà 1kg Hũ nhựa

• Hũ nhựa
• 6 x 1 kg

### Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg /g 30.0 g 0% Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg Hũ nhựa

• Hũ nhựa
• 6 x 1 kg

###

Thực hiện

Bột ragu /g 5.0 g 0% Màu gấc (tùy ý) /g 5.0 g 0% Hạt tiêu /g 10.0 g 0% Dầu ăn /ml 50.0 ml 0% Ngò rí /g 50.0 g 0% Đường /g 10.0 g 0% Nước /ml 1300.0 ml 0%

Phục vụ

Bơ /g 5.0 g 0% Ngò rí /g 50.0 g 0% /

Sơ chế

• Thịt bò 400.0 g
• Cà rốt 100.0 g
• Khoai tây 150.0 g
• Hành tây (củ hành) 30.0 g
• Knorr Xốt Cà Chua 5kg 30.0 ml

  Knorr Xốt Cà Chua 5kg

  Cách đặt hàng Mẫu dùng thử
• Knorr Bột Thịt Gà 1kg 10.0 g

  Knorr Bột Thịt Gà 1kg

  Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử
• Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg 30.0 g

  Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg

  Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Thực hiện

• Bột ragu 5.0 g
• Màu gấc (tùy ý) 5.0 g
• Hạt tiêu 10.0 g
• Dầu ăn 50.0 ml
• Ngò rí 50.0 g
• Đường 10.0 g
• Nước 1300.0 ml

Phục vụ

• Bơ 5.0 g
• Ngò rí 50.0 g

Thịt Bò Món Âu Bột Thịt Gà Knorr Xốt Nâu Demi Glace Món chính

• Tải PDF
• In
• Email

Với xốt tiêu xanh thơm nồng đậm vị thịt bò và rau củ được thực hiện từ Bột Xốt Nâu Demi Glace, món Bò Hầm Tiêu Xanh sẽ trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết

...

Hướng Dẫn

1. Sơ chế

   • Thịt bò cắt miếng, ướp với Bột Thịt Gà KNORR, Xốt Cà Chua KNORR, bột Lagu.
   • Cà rốt, khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn, đem luộc hoặc chiên sơ. Hành tây cắt hạt lựu.

2. Thực hiện

   • Làm xốt nâu: Hòa tan 30 g Bột Xốt Nâu Demi Glace KNORR với 300 ml nước lạnh rồi nấu nhỏ lửa trong 3 phút, vừa nấu vừa khuấy đều tới khi xốt sôi và sệt lại.
   • Phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào săn. Hầm nhỏ lửa với 1 lít nước cùng xốt nâu khoảng 30 phút hay cho tới khi bò chín mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào.
   • Nêm nếm lại cho vừa ăn.

3. Phục vụ

   • Trước khi phục vụ, cho thêm bơ vào để bò dậy mùi thơm. Trình bày bò ra đĩa hay tô lớn (thố).
   • Dùng nóng với bánh mì.

Thịt Bò Món Âu Bột Thịt Gà Knorr Xốt Nâu Demi Glace Món chính

• Tải PDF
• In
• Email

x

Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn

Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

x