Bò Kho Nước Dừa - Món Ngon Mỗi Ngày

Bò kho nước dừa Chef Recommend Bò kho nước dừa Bò kho nước dừa
  • Mô tả
  • Nguyên liệu
  • Sơ chế
  • Thực hiện
  • Cách dùng
  • Mách nhỏ

Mở nắp nồi thôi là ai cũng muốn thử ngay, đó là món bò kho nước dừa. Nào bắp bò mềm, thêm chút béo của nước dừa, lại thoang thoảng mùi thơm của gừng, xả và đặc biệt là hoa hồi. Ngày mưa phùn mà có 1 chén bò kho nước dừa thì thật hết ý!

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt bắp bò 700g
  • Nước dừa tươi 2 chén
  • Cà rốt 250g
  • Hành tây 1 củ
  • Ớt sừng 1 trái
  • Quế chi 1 miếng cỡ ngón tay
  • Hoa hồi 2/3 cái
  • Đinh hương 2 nụ
  • Ngò gai, húng quế, chanh
  • Sả cây, gừng, hành tỏi băm
  • Bột cà ri, xốt cà paste, bột ngũ vị hương, bột năng
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Thịt bắp bò 700g
  • Nước dừa tươi 2 chén
  • Cà rốt 250g
  • Hành tây 1 củ
  • Ớt sừng 1 trái
  • Quế chi 1 miếng cỡ ngón tay
  • Hoa hồi 2/3 cái
  • Đinh hương 2 nụ
  • Ngò gai, húng quế, chanh
  • Sả cây, gừng, hành tỏi băm
  • Bột cà ri, xốt cà paste, bột ngũ vị hương, bột năng
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

  • Thịt bò cắt miếng khoảng 4cm, sau đó ướp với 1/2M đường, 1.5M hạt nêm Aji-ngon®,1/2m muối, 1m bột cà ri, 1/4m ngũ vị hương, 2M hành tỏi băm.
  • Rang quế hồi, đinh hương cho thơm. Gừng và sả cây đập giập, cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa, cắt dày khoảng 1,5cm.
  • Hành tây 1/2 cắt mỏng, 1/2 cắt múi cau. Rau nêm rửa sạch.

Thực Hiện:

Dùng nồi áp suất đun nóng 2M dầu, phi thơm sả cây và hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào săn, sau đó cho 3M xốt cà chua paste, 1/2m bột cà ri xào thơm với lửa vừa, cho quế, hồi, đinh hương, 2 chén nước dừa tươi, cho thêm nước để săm sắp thịt bò, nêm 1m muối. Đậy nắp nồi áp suất, nấu khoảng 15 phút cho thịt bò gần chín, mở nắp, thêm cà rốt nấu chín và thịt bò mềm. Cho hành tay cắt múi cau vào. Thêm nước bột năng để tạo độ sánh.

Cách Dùng:

Cho thịt bò kho ra đĩa sâu lòng, thêm hành tây, ngò gai, húng quế lên trên. Ăn kèm thành phẩm với bánh mì, muối tiêu chanh.

Mách Nhỏ:

Rang quế hồi, đinh hương giúp món ăn thơm dịu và có mùi đặc trưng.

Tags

  • bo kho
  • món kho dễ làm
  • nước cốt dừa
  • nước dừa

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
  • Tất cả
  • 5 sao
  • 4 sao
  • 3 sao
  • 2 sao
  • 1 sao
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! User ImageTrúc My1 năm

Trời ơi bữa mình tìm công thức này mà không ra, nay thấy là phải ghi lại liền.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Cuối tuần này vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức ngay thôi nào bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng nhé!

User ImagePham Hoai Phuong4 năm

Nhin ma them, mai ra quan bo kho gan nha an sang thoi.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User ImageTuyet Thu 7 năm

Nhà mình nấu bò kho chưa bao giờ bỏ hoa hồi và quế vào , thấy công thức chế biến món bò kho của món ngon mỗi ngày có nhiều khác lạ về gia vị nên sẽ vào bếp nấu cho gai đình ăn coi mùi vị có gì mới lạ và ngon hơn không.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày7 năm

Cảm ơn chị Tuyết Thu đã yêu mến và ủng hộ cho Chương Trình

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

  • Nam
  • Món mặn
  • Cuối tuần
  • Nam
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Kho
  • Om/Rim
  • Thịt bò
  • Cà rốt
  • Rau củ quả khác
  • Củ quả
  • Tinh bột khác
  • Cha
  • Mẹ
  • Người lớn tuổi
  • Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Bồ câu quay nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bồ câu quay nước dừa

5 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Xúc xích khìa nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Xúc xích khìa nước dừa

5 4 Người Dễ Dễ 10 Phút Xem chi tiết Cá thu Nhật kho nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cá thu Nhật kho nước dừa

12 4 Người Dễ Dễ 15 Phút Xem chi tiết Thịt kho nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Thịt kho nước dừa

13 4 Người Dễ Dễ 60 Phút Xem chi tiết Mực xáo nước cốt dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mực xáo nước cốt dừa

8 4 Người Dễ Dễ 25 Phút Xem chi tiết Canh mực nấu nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Canh mực nấu nước dừa

2 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Vịt nướng nước cốt dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Vịt nướng nước cốt dừa

7 4 Người Dễ Dễ 35 Phút Xem chi tiết Giò heo um nước cốt dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Giò heo um nước cốt dừa

5 4 Người Dễ Dễ 35 Phút Xem chi tiết Mít non om nước cốt dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mít non om nước cốt dừa

2 4 Người Dễ Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nấm mỡ khìa nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Nấm mỡ khìa nước dừa

2 4 Người Dễ Dễ 25 Phút Xem chi tiết Đậu hũ um nước cốt dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Đậu hũ um nước cốt dừa

5 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Bao tử khìa nước dừa logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bao tử khìa nước dừa

11 4 Người Trung bình Trung bình 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *
  • Ví dụ: 20/04/1990
Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *
  • Tối thiểu 8 ký tự
  • Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số
Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Popup Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup Đăng ký ngay Đang tải dữ liệu

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngàyChào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Thịt Bò Nấu Nước Dừa