Bò Lúc Lắc Ngon Tuyệt - Báo Khánh Hòa điện Tử

Có thể bạn quan tâm

e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 F1CD64ABB5AE2C48E053047A900A1DD4 F1CD648123982BA7E053047A900AD734 /doi-song/am-thuc/ Bò lúc lắc ngon tuyệt F87DEB48328E6E34E05382FC0367ED53 Ẩm thực

Chuyên mục
Hoạt động lãnh đạo tỉnh
Nhân sự mới
Media

English
Liên hệ
Góc Review
Tìm kiếm

Toggle main menu visibility

Tin tức địa phương
- Thành phố Nha Trang
- Thành phố Cam Ranh
- Thị xã Ninh Hòa
- Huyện Cam Lâm
- Huyện Diên Khánh
- Huyện Vạn Ninh
- Huyện Khánh Vĩnh
- Huyện Khánh Sơn
- Huyện đảo Trường Sa
Chính trị
- Giải Búa Liềm Vàng
- Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
- Xây dựng Đảng
- Hoạt động lãnh đạo Trung ương
- Nhân sự mới
- Thời sự - Suy ngẫm
Xã hội
- Giáo dục
- Y tế - Sức khỏe
- Môi trường – Đô thị
Kinh tế
- Thị trường
- Tài chính - Ngân hàng
- Thông tin doanh nghiệp
Du lịch
- Trải nghiệm – Khám phá
- Miền Trung - Tây Nguyên
Văn hóa
- Sáng tác
- Những vùng ký ức
- Chuyện cuối tuần
- Giải trí
Thể thao
- Thể thao trong nước
- Thể thao quốc tế
Đời sống
- Ẩm thực
- Làm đẹp
Pháp luật
- Giải đáp pháp luật
- Chuyện ghi ở tòa
Bạn đọc
- Hộp thư từ thiện
- Vấn đề bạn đọc quan tâm
Khoa học - Công nghệ
- Ô tô - Xe máy
Phóng sự
Thế giới
- Cộng đồng ASEAN
Multimedia
- Góc ảnh
- Infographic
- E-magazine
- Review
- Livestream
Video
- Chào ngày mới
- Vấn đề hôm nay
- Vì nhân dân phục vụ
- Top món ngon Nha Trang - Khánh Hòa
- Chính trị - xã hội
- Kinh tế - Du lịch
- Văn hóa - Thể thao
- Đời sống - Pháp luật
- Phổ biến kiến thức
- Bạn đọc
Đọc báo online
Podcast
- Giải mã những vụ trọng án
- Những vùng ký ức
Thông tin - Quảng cáo
- Bố cáo thành lập
- Tuyển dụng
- Giấy tờ
- Nhà đất
- Ô tô - Xe máy
- Dịch vụ
- Bố cáo giải thể
- Mời thầu
- Thanh lý
- Khác
Chuyển đổi số
- Thực hiện Đề án 06
Trường Sa biển đảo quê hương
Chung tay cải cách hành chính
Xây dựng nông thôn mới
Lịch truyền hình
Lịch cắt điện
Tàu - Xe - Máy bay
Phòng chống dịch Covid-19
Kỷ niệm 370 năm xây dựng và phát triển tỉnh Khánh Hòa
Khoảnh khắc đẹp xứ Trầm
Trang chủ
Quảng cáo
Về báo Khánh Hòa

Đời sống

Làm đẹp
Ẩm thực

07:01, 18/01/2015 Bò lúc lắc ngon tuyệt

Bò lúc lắc là món ăn rất ngon nhưng chế biến lại vô cùng đơn giản, hấp dẫn từ tên gọi cho đến vị ngon ngọt đậm đà của món ăn.

Nguyên liệu: 1. Thịt bò: 300g – 500g 2. Hành tây: 1 củ 3. Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ 1⁄2 quả 4. Cà chua bi: 5 quả 5. Tỏi khô đập dập, băm nhỏ, 6. Dầu hào, nước xì dầu 7. Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi Chế biến: 1. Cà chua bi bổ làm đôi, ớt chuông, hành tây thái miếng vuông cỡ một đốt ngón tay. 2. Thịt bò thái miếng vuông quân cờ, cho vào một cái tô ướp với dầu hào, nước tương, đường, muối, hạt tiêu và tỏi băm để chừng 30 phút cho ngấm. 3. Bắc chảo lên bếp đun nóng già, cho dầu ăn vào phi tỏi cho thơm, trút thịt bò vào để lửa to đảo khoảng 2 phút cho thịt bò chín tái. 4. Cho thêm một muỗng dầu ăn vào chảo vừa xào thịt, cho cà chua, hành tây, ớt chuông vào xào, Nêm gia vị và rưới vào một chút nước xào vừa chín tới. 5. Tiếp tục cho thịt bò vào đảo đều khoảng 1 đến 2 phút cho các nguyên liệu hòa quện vào nhau. Có thể cho thêm dầu hào, nước tương cho xốt hơi sệt lại. 6. Cho thịt ra đĩa ăn nóng cùng với khoai tây chiên và bánh mỳ hoặc cơm đều ngon. Trình bày thêm rau mùi cho đẹp mắt.

P.V (St)

Xem nhiều Video