Bò Lúc Lắc - Thực Phẩm FujiFoods

Trang chủ » Bò Fuji Lúc Lắc » Bò Lúc Lắc - Thực Phẩm FujiFoods

Có thể bạn quan tâm

Khẩu phần ăn cho 4 người

Nguyên liệu:

  • Thịt bò: 400gr (2 miếng thịt bít tết Fuji hoặc 2 khay thịt bò xiên Fuji)
  • Hành tây (tím hoặc trắng): 200gr
  • Ớt chuông xanh và đỏ: mỗi loại 200gr
  • Nấm đùi gà: 2 cây
  • Dầu ăn
  • Sốt Fuji (tặng kèm khi mua thịt bò): 3 gói

Cách chế biến:

Bước 1: Hành tây, ớt chuông, nấm đùi gà rửa sạch, thái miếng vuông 2cm.

Bước 2: Rã đông bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước.

Bước 3: Đun nóng chảo rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Cho tiếp hành tây, ớt chuông, nấm đùi gà vào đảo đều 2 phút (có thể cho 1 thìa nước cho rau củ nhanh chín). Nêm 1 chút muối trắng sau đó tắt bếp cho rau củ ra đĩa.

Bước 4: 

  • Nguyên liệu là thịt bò bít tết Fuji: Đun nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn, cho thịt bò vào rán đều mỗi mặt 2 phút. Khi thịt chín lấy ra thớt thái miếng vuông 2cm. Cho chảo lên bếp đun nóng cùng 1 thìa dầu ăn, cho thịt bò cùng rau củ đã xào trước vào chảo, đảo đều cùng nước sốt Fuji trong 2 phút cho ngấm. Tắt bếp, cho thịt ra đĩa.
  • Nguyên liệu là thịt bò xiên Fuji: Đun nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn, cho thịt bò vào đảo đều trong 2 phút. Cho tiếp rau củ đã chuẩn bị trước vào chảo xào cùng thịt và sốt Fuji cho ngấm đều. Sau 1 phút tắt bếp, cho thịt ra đĩa.

Thịt mềm, vị ngọt hòa quyện cùng các loại rau củ. Nước sốt sánh mịn, có màu nâu vàng đẹp mắt. Rắc thêm chút tiêu và ăn nóng cùng với cơm.

Từ khóa » Bò Fuji Lúc Lắc