Bò Nầm Nướng Phomai MLEM Và 'n' Quán Gây ... - Du Lịch Việt Nam

Khám phá những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua tại Hà Nội với món bò nầm nướng phomai MLEM nổi bật và những quán ăn đang gây sốt. Từ hương vị độc đáo của bò nầm nướng phomai cho đến không gian hấp dẫn của các quán ăn, bài viết sẽ dẫn dắt bạn đến những điểm đến ăn uống hot nhất Hà Nội, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị và mới lạ.

• Thử du lịch bản Hang Đá Sapa một lần, mê tít biển mây trắng xóa nơi đây
• Top 5 ngôi chùa linh thiêng ở Yên Tử bạn nhất định phải ghé thăm
• Đan viện Thánh Mẫu Châu Sơn Ninh Bình - châu Âu thu nhỏ giữa lòng cố đô 

Mục lục bài viết

• 1. Miu quán - 17 Ngõ Gạch
• 2. Nầm bò nướng sốt me Hồng Mai - Phố Chùa Quỳnh
• 3. Bò nầm sốt me cô Linh - Đối diện 18 Nguyễn Văn Tố
• 4. Bò nầm nướng phô mai Mlem - 3B Thịnh Yên, Phố Huế, Bà Triệu
• 5. Nầm bò nướng phomai Bà Lùn - ngõ 52 Trần Nhân Tông

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống đặc sắc mà còn là nơi tụ hội của vô vàn món ngon mới lạ, gây sốt cộng đồng ẩm thực. Một trong những món ăn đang khiến giới sành ăn xôn xao chính là bò nầm nướng phomai MLEM – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của bò nầm và lớp phomai béo ngậy, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bên cạnh đó, còn rất nhiều quán ăn độc đáo khác cũng đang thu hút sự chú ý của thực khách tại Hà Nội. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hà Thành, đừng bỏ qua món bò nầm nướng phomai và 'n' quán gây sốt tại Hà Nội nhé!

1. Miu quán - 17 Ngõ Gạch

Nổi tiếng là một trong những quán ăn đêm siêu hút khách tại Hà thành cho giới trẻ với món bò nầm nướng, Miu quán được coi là tụ điểm tấp nập dành cho các thánh sành ăn trên Phố Cổ. Quán hoạt động với mô hình nhỏ nhưng cực đông khách, không chỉ nổi tiếng với món nầm nướng sốt me chua ngọt đậm đà, quán còn có các món ăn nhậu nhẹ, bánh mì bơ đường… cũng rất ngon.

Điểm đến tụ tập lí tưởng của các bạn trẻ sành ăn trong những ngày đông Hà Nội tại Phố Cổ. Ảnh: Anh Minh Nguyen

Miu Quán mang đến một không gian thoải mái và gần gũi với những thiết kế đơn giản nhưng rất tinh tế. Quán sử dụng gam màu ấm áp và vật liệu gỗ chủ yếu, kết hợp cùng ánh sáng vàng nhẹ tạo nên một không gian thư giãn, lý tưởng để bạn tạm gác lại những lo toan, hòa mình vào không khí yên bình. Với những góc ngồi riêng tư, nơi bạn có thể thư giãn cùng bạn bè hoặc một mình thưởng thức bữa ăn ngon, Miu Quán là địa điểm lý tưởng để tụ tập, trò chuyện hoặc đơn giản là tìm một góc sống ảo tuyệt đẹp.

Menu ngập bàn cho bữa nướng ngon trọn món cùng topping đa dạng. Ảnh: Anh Minh Nguyen

Với món chính là đồ nướng, thường được bán theo set sốt me có bò, nầm bò, bạch tuộc, kim chi cùng phô mai ăn kèm,.. hoặc có thể gọi tách món theo sở thích. Mónbò nầm nướng tại Miu Quán là một trong những đặc sản khiến thực khách không thể quên mỗi khi ghé thăm. Với phần bò nầm được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và chất lượng, món ăn này mang đến hương vị đặc biệt mà khó nơi nào có được. Miếng bò nầm được chế biến một cách tỉ mỉ, tẩm ướp gia vị đặc biệt, từ mắm, tiêu, tỏi cho đến các loại gia vị bí truyền, mang đến một hương vị đậm đà, vừa vặn, không quá mặn mà cũng không quá ngọt. Khi nướng lên, phần thịt bò mềm mại, ngọt tự nhiên, lại thơm lừng mùi gia vị, càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Đồ nướng đa số đều đã được tẩm ướp sẵn, ngấm đều từng thớ thịt cho món nướng đậm vị hơn. Ảnh: Anh Minh Nguyen

Đa số đều đã được tẩm ướp sốt me sẵn nên khi nướng bạn có thể thưởng thức trọn vị đậm đà, chấm với nước sốt tiêu ngon không tưởng.

Chấm hoặc bạn có thể rưới trực tiếp nước sốt lên tăng thêm hương vị háp dẫn, ngon không tưởng. Ảnh: Anh Minh NguyenMiu quán - 17 Ngõ Gạch, Hà Nội

Bạn cũng có thể gọi thêm kim chi và gỏi xoài chua cay để ăn kèm cho bớt ngấy. Mức giá của quán thuộc tầm trung và được coi khá rẻ so với chất lượng siêu ngon này, rơi vào khoảng trên dưới 150k trên 1 người.

Đừng quên test thử món bánh mì bơ đường kẹp siêu ngon tại Miu nhé! Ảnh: Anh Minh Nguyen

>> Xem thêm: [Cập Nhật] Trọn vẹn bí kíp du lịch Hà Nội xịn sò như người bản địa

2. Nầm bò nướng sốt me Hồng Mai - Phố Chùa Quỳnh

Nằm trên con phố Chùa Quỳnh nổi tiếng của Hà Nội, Nầm Bò Nướng Sốt Me Hồng Mai là một địa điểm ẩm thực quen thuộc dành cho những tín đồ mê món nướng. Quán gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với không gian giản dị nhưng ấm cúng, mang đến một cảm giác gần gũi và thoải mái cho thực khách. Sự kết hợp giữa món ăn ngon và không gian dễ chịu chính là điểm mạnh khiến Nầm Bò Nướng Sốt Me Hồng Mai trở thành một trong những địa điểm hút khách của phố Chùa Quỳnh.

"Quán nhậu ven đường" hấp dẫn trên phố Chùa Quỳnh với menu đồ nướng đa dạng thu hút rất nhiều khách lui tới. Ảnh: Cừu Bé

Quán nổi tiếng với sốt me chua ngọt, đậm đà, thấm đều vào từng miếng thịt bò nầm nướng. Sốt me được làm từ me tươi, kết hợp với gia vị đặc trưng mang đến một vị chua ngọt vừa phải, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo với thịt bò nầm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò và vị chua ngọt đậm đà của sốt me, khiến món ăn trở nên đậm đà, không thể cưỡng lại.

Được bày vừa xinh trên các mẹt trúc, tạo cảm giác dân dã, gần gũi hơn. Ảnh: Cừu Bé

Điều đặc biệt tại quán so với những quán khác là thịt, lòng dạ dày.. rất tươi, và làm rất sạch, do không ướp nhiều sốt nên bạn có thể dễ dàng nhận thấy điều đó. Khi nướng lên, cảm nhận cái giòn sần sật cùng vị thơm lạ với nước sốt chua ngọt đậm đà siêu đưa miệng, nhâm nhi cùng ly rượu với bạn bè càng tâm thêm độ ấm nơi cơ thể.

Nước sốt ở đây được pha rất vừa, bạn vừa có thể chấm, vừa có thể rưới trực tiếp lên đồ nướng để ướp mà không lo bị đậm. Ảnh: Cừu Bé

Quán có cả bánh mì, phở khoai tây để ăn kèm bán với giá rất hợp lý nên không lo bị chặt chém.

Bánh mì bơ đường kẹp, khoai chiên, dưa chuột... bạn có thể gọi thêm bất kì món kèm nào đó àm mình ưa thích. Ảnh: Cừu Bé

3. Bò nầm sốt me cô Linh - Đối diện 18 Nguyễn Văn Tố

Nằm trên phố Cổ, Hà Nội - nơi được coi là khu tập trung ẩm thựcvới rất nhiều món ngon, độc đáo, bò nầm sốt me cô Linh với giá không quá đắt đỏ mà hương vị thì lại được đánh giá ở top 5 sao.

Điểm nổi bật và đặc trưng nhất tại Cô Linh chính là món bò nầm nướng sốt me, món ăn đang được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao. Những miếng bò nầm được chọn lựa tươi ngon, tẩm ướp gia vị kỹ càng trước khi được nướng trên than hồng. Lớp ngoài của bò nầm có độ giòn vừa phải, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm và mọng nước, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giòn giòn và độ mềm mại.

Nhâm nhi đồ nướng cùng bạn bè cho những ngày lạnh giá Hà Nội thật tuyệt. Ảnh: Tran Ngoc Phuong Sự đặc biệt của món ăn chính là sốt me chua ngọt, được làm từ những quả me tươi ngon kết hợp với các gia vị đặc trưng, tạo nên một lớp phủ dày dặn và đậm đà trên miếng bò nầm. Sốt me vừa có vị chua nhẹ, lại có một chút ngọt thanh, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và dễ gây nghiện. Tưới nước sốt trực tiếp lên đồ khi đang nướng để cảm nhận mùi vị đậm đà, ngon tuyệt vời. Ảnh: Tran Ngoc Phuong

Để tăng thêm phần hấp dẫn, món bò nầm nướng sốt me tại Cô Linh được phục vụ kèm với rau sống tươi ngon, bánh tráng và các loại gia vị. Những loại rau sống giòn giòn, xanh tươi kết hợp cùng bò nầm nướng thấm đẫm sốt me tạo nên một món ăn hoàn hảo. Bạn có thể cuốn thịt vào bánh tráng, thêm rau sống và chấm nước mắm pha chế riêng của quán để món ăn thêm phần đậm đà và cuốn hút.

Nướng ngập đồ với set nướng đa dạng, từ nầm, thịt đến lòng, dạ dày.. tại quán. Ảnh: Tran Ngoc Phuong

Quán có kim chi ăn kèm tăng thêm vị đồ nướng như các quán cóc ở Hàn, cùng tưởng tượng trời se lạnh ngồi cùng đám bạn và nướng thịt dai giòn sần sật, thật tuyệt. Ăn thả ga mà mỗi người chỉ hết khoảng 120k với đồ ăn phục vụ ngập bàn.

Thịt cuốn kim chi với rau xà lách chấm sốt me ngon đậm đà. Ảnh: Tran Ngoc Phuong

4. Bò nầm nướng phô mai Mlem - 3B Thịnh Yên, Phố Huế, Bà Triệu

Hoạt động dưới hình thức quán cóc nhỏ ven con phố Bà Triệu, bò nầm nướng phô mai Mlem được bán chủ yếu theo các set và gọi món. Dù mới mở cách đây không lâu, nhưng quán lại rất đông khách, đặc biệt là các bạn nghiền phomai.

Bò nầm nướng ngập phomai ngầy ngậy theo phong cách đồ Hàn. Ảnh: Hoang Anh

Menu gồm các món chính như thịt, nầm, lòng.. cùng các món phụ như phomai, ngô, kim chi, bánh mì…, quán cũng có cả nước sốt me khá đậm đà có thể chấm thay phô mai với những bạn không thích vị ngậy. Sau khi nướng trên than hồng, bò nầm có lớp ngoài giòn giòn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, mọng nước. Tuy nhiên, điểm nhấn thực sự của món ăn này chính là phô mai, được phủ lên trên miếng bò nầm khi vừa nướng xong. Phô mai béo ngậy, tan chảy hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của bò, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời và khó cưỡng lại.

Quán ăn ruột của dân nghiện phomai trên phố cổ khi nhắc tới bò nầm nướng kiểu Hàn. Ảnh: Hoang Anh

Thịt của quán tươi được thái vừa vặn, và bày trên khay đầy đặn, bên trên có rắng vừng rang tăng thêm hương thơm cực hấp dẫn khi nướng. Ở đây có cả bún cuốn ăn kèm với bò nướng phômai bớt đi vị ngậy, ngon lạ miệng.

Thịt cùng nầm bò, lòng bò.. tươi hấp dẫn, được thái rất vừa miếng và tẩm ướp kỹ càng. Ảnh: Hoang Anh

5. Nầm bò nướng phomai Bà Lùn - ngõ 52 Trần Nhân Tông

Quán cuối cùng được nhắc đến có lẽ đã khá quen thuộc với nhiều thánh sành ăn đồ nướng, Nướng Bà Lùn bán từ trưa đến khoảng 23 giờ và gần như lúc nào cũng có khách qua lại nhất là vào những ngày mát trời và khi Hà Nội vào đông. Với món bò nầm nướng phô mai đặc trưng, quán đã chiếm trọn trái tim của thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượng món ăn vượt trội. Không chỉ vậy, không gian quán cũng mang lại cảm giác gần gũi và thân thiện, là địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, gia đình.

Nướng bằng giấy bạc và bơ nên đồ rất thơm và không bị cháy xém, không độc hại. Ảnh: @byvananh98

Thịt bò tươi và mềm, nầm bò nướng lên giòn sần sật không bị dai, quán nầm bò nướng này có cả ba chỉ sụn với lòng cũng rất ngon, đặc biệt là khi rưới sốt trực tiếp lên đồ đang nướng.

Phô mai là điểm nhấn của món ăn, phủ lên từng miếng bò nầm nóng hổi, béo ngậy, làm cho món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt từ thịt bò và sự béo ngậy từ phô mai, tạo nên một hương vị khó quên.

Khi thịt cháy xém, đổ sốt lên và nghe tiếng xèo xèo cùng mùi thơm nức mũi cực hấp dẫn. Ảnh: @byvananh98

Ngoài phô mai, quán có cả xúc xích và tok phomai cùng sốt kem bơ độc đáo, nướng lên và cắn một miếng để cảm nhận vị ngậy, phô mai tan đều cùng vị ngọt của thịt, độ giòn của nầm.

Thưởng thức hương vị phomai hòa quyện cùng thịt, nầm nướng đầy hấp dẫn. Ảnh: @byvananh98

Hương vị đồ nướng của quán Bà Lùn rất thích hợp với mấy bạn yêu đồ hàn, tok cùng độ béo ngậy của phomai cực hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm một địa điểm vừa có món ăn ngon, vừa có không gian ấm cúng, gần gũi, đừng bỏ qua Nầm Bò Nướng Phô Mai Bà Lùn tại ngõ 52 Trần Nhân Tông. Đây chắc chắn sẽ là điểm đến tuyệt vời cho những buổi tụ tập ăn uống cùng bạn bè và gia đình!

Khay nướng ngập đồ với sốt ướp bơ ngậy béo. Ảnh: @byvananh98

Vậy là bạn đã cùng chúng tôi khám phá những quán bò nầm nướng nổi bật, gây sốt tại Hà Nội, từ hương vị độc đáo đến không gian ấm cúng, thân thiện. Mỗi quán đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt, nhưng điểm chung là món bò nầm nướng phô mai khiến thực khách không thể cưỡng lại. Nếu bạn là tín đồ của món nướng, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời này cùng bạn bè và người thân. Hãy ghé ngay những địa điểm này và cảm nhận sự hấp dẫn của bò nầm nướng phô mai MLEM và nhiều quán hot khác tại Hà Nội!

Thanh Huyền