Bổ Não, Tăng Cường Trí Nhớ Với Món óc Heo Chưng Bí đỏ

Trang chủ » Món óc Heo Chưng Bí đỏ » Bổ Não, Tăng Cường Trí Nhớ Với Món óc Heo Chưng Bí đỏ

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêmMua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔP&G PMH 50KĐI CHỢ MÙA MƯAGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#>Bổ não, tăng cường trí nhớ với món óc heo chưng bí đỏ thơm ngon dễ làmBổ não, tăng cường trí nhớ với món óc heo chưng bí đỏ thơm ngon dễ làm

Óc heo chưng bí đỏ là một món ăn thơm ngon, giúp bổ não và tăng cường trí nhớ, bên cạnh đó còn giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiền đình nữa. Còn chờ gì nữa, hãy cùng Bách Hóa XANH chế biến món ăn này nhé!

Trong óc heo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng tuần hoàn máu lên não, tăng cường trí nhớ, rất tốt cho những người hay quên và hoạt động trí não nhiều. Ngoài ra, còn giúp trẻ tăng trưởng và thông minh hơn.Bí đỏ có chứa hàm lượng axit glutamine cao, mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, có thể kể đến như là giúp não bộ phát triển tốt, tăng cường sức sống của thai nhi, giàu beta carotene giúp duy trì và phát triển thị lực.Sự kết hợp của óc heo và bí đỏ sẽ giúp cải thiện, tăng cường trí nhớ, giảm các triệu chứng rối loạn tiền đình.

Nguyên liệu

Có thể bạn quan tâm:
  • 1 bộ óc heo
  • 1 trái bí đỏ loại vừa
  • 200ml nước dừa tươi
  • 2g gừng
  • 2 tép hành lá
  • 1 củ hành tím
  • ½ muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách thực hiệnBước 1:Cho 1 ít muối vào nước, khuấy đều cho muối tan, ngâm óc heo trong 2 - 3 phút. Ngâm óc heo trong nước muối pha loãng giúp dễ dàng tách bỏ phần gân máu và óc heo sạch hơn.Sau đó dùng tăm, lấy hết phần gân máu ra, rồi rửa sạch. Việc loại bỏ hết phần gân máu trên óc heo, sẽ giúp giảm bớt độ tanh của nó.Bước 2:Bí đỏ (có thể để vỏ hoặc gọt vỏ), cắt ngang phần đầu, bạn đừng bỏ phần đầu đi nhé, rồi nạo sạch ruột bí.Óc heo sau khi đã được làm sạch, để ráo, rồi cho vào tô ướp với 200ml nước dừa tươi, gừng cắt nhuyễn, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 2 phút.Óc heo sau khi đã được làm sạch, để ráo, rồi cho vào tô ướp với gia vịBước 3:Sau 2 phút, cho phần óc heo đã ướp vào trong bí đỏ, đậy phần đầu của quả bí lại.Bắt nồi lên đổ vào nồi khoảng 400ml nước, để bí đỏ vào nồi rồi hấp cách thủy khoảng 45 phút.Vậy là món óc heo chưng bí đỏ đã xong rồi đấy!Sau 2 phút, cho phần óc heo đã ướp vào trong bí đỏ, rồi chưng khoảng 40 - 45 phút.Món óc heo chưng bí đỏ là một món rất thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng cách làm lại rất đơn giản. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn với món ăn này nào, chúc các bạn thành công.>>> Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon giúp người gầy tăng cân>>> Lợi ích từ sữa bí đỏ với sức khỏe và sắc đẹp>>> Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn óc lợn không?Tham khảo thêm nhiều món tại Món ngon mỗi ngày

Chọn mua bí đỏ tại Bách hóa XANH để làm món óc heo chưng bí đỏ nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH9.576 · 7 năm trướcDiệu HiềnTừ khoá:các món ngon từ bí đỏóc heobí đỏTHAM KHẢO THÊMTổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đìnhTổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đìnhBổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm và thịt viên thơm mátBổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm và thịt viên thơm mátCách nấu canh bí đỏ hạt sen ngọt thanh, bổ dưỡng cho cả nhàCách nấu canh bí đỏ hạt sen ngọt thanh, bổ dưỡng cho cả nhàLàm súp bí đỏ thịt gà cho bé yêu ăn dặm ngon miệng, đủ chấtLàm súp bí đỏ thịt gà cho bé yêu ăn dặm ngon miệng, đủ chấtCách làm bánh bánh bí đỏ (Pumpkin pie) siêu ngon cho Lễ Tạ ƠnCách làm bánh bánh bí đỏ (Pumpkin pie) siêu ngon cho Lễ Tạ ƠnCách làm món sữa trứng bí đỏ dừa béo ngậy, thơm ngonCách làm món sữa trứng bí đỏ dừa béo ngậy, thơm ngonCách làm bánh bí đỏ Halloween thơm ngon, đẹp mắtCách làm bánh bí đỏ Halloween thơm ngon, đẹp mắtNgày se lạnh làm chè bí đỏ hạt sen cả nhà thưởng thứcNgày se lạnh làm chè bí đỏ hạt sen cả nhà thưởng thứcĐI CHỢ MÙA MƯA

Từ khóa » Món óc Heo Chưng Bí đỏ