Bơ Tự Nhiên Nguyên Chất TH (lên Men) 5kg | Anh Quang Shop

Có thể bạn quan tâm

Bỏ qua nội dung

Home » Bơ tự nhiên nguyên chất TH (lên men) 5kg

Bơ tự nhiên nguyên chất TH (lên men) 5kg

1,140,000₫

Khối lượng tịnh: 5kg

Bơ lạt tự nhiên đã được lên men tạo mùi vị thơm tự nhiên.

Xuất xứ: Công ty TH TrueMilk Việt Nam

Thành phần: Chất béo từ sữa bò tươi nguyên chất, lên men tự nhiên, chủng men

Cách sử dụng: Ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến

Bảo quản: Bảo quản ở Nhiệt độ từ 2-8 độ C

Invalid coupon Bơ tự nhiên nguyên chất TH (lên men) 5kg số lượng Thêm vào giỏ hàng Mua ngay

Mô tả

Bơ tự nhiên nguyên chất TH 5kg được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, hoàn toàn bằng chất béo của sữa tươi sạch nguyên chất từ trang trại của TH và không sử dụng chất bảo quản. Mẫu nguyên liệu làm bánh cơ bản được sử dụng tăng hương vị thơm béo cho bánh cùng độ sánh mịn tự nhiên. Sản phẩm được đóng gói theo thùng 5kg, tiện dụng và vận chuyển hay bảo quản.

Thông tin sản phẩm Bơ tự nhiên nguyên chất TH (lên men) 5kg:

Khối lượng tịnh: 5kg
Bơ lạt tự nhiên đã được lên men tạo mùi vị thơm tự nhiên.
Xuất xứ: Công ty TH TrueMilk Việt Nam
Thành phần: Chất béo từ sữa bò tươi nguyên chất, lên men tự nhiên, chủng men
Cách sử dụng: Ăn trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến
Bảo quản: Bảo quản ở Nhiệt độ từ 2-8 độ C

Bơ tự nhiên nguyên chất TH (lên men) 5kg

Năng lượng: 728,5 Kcal

Chất béo: 80,5g

Chất đạm: 0,5g

Hydrat cacbon: 0,5g

Công dụng : Bơ tự nhiên nguyên chất TH được dùng để quết lên bánh mì, dùng làm gia vị, cũng như dùng trong nấu nướng chẳng hạn như làm nước xốt, rán, nướng.

Bơ động vật nói chung hay bơ tự nhiên nguyên chất TH nói riêng là sản phẩm được chế xuất từ sữa, có rất nhiều phương pháp để chế biến bơ từ sữa với nhiều loại động vật có vú như: bò, trâu, dê, cừu, lạc đà… Các chất béo có trong sữa, các chất béo này được bao bọc bởi một lớp màng giúp nó lơ lửng trong sữa. Do đó, cách người ta tạo ra bơ chính là quấy trộn để làm tan những lớp màng bao quanh để có thể gom được chất béo tạo thành một khối đông tụ, khối này sau khi hình thành được gọi là bơ.

Hàm lượng chất béo: Chiếm khoảng 80% thành phần bơ.

Công dụng: Bơ động vật thường được sử dụng trong làm bánh với những loại phổ biến như:bơ TH,bơ Anchor, President, Newzeland

Bơ tự nhiên nguyên chất TH được sản xuất như thế nào?

Bước 1: Thực hiện các bước kiểm định chất lượng sữa, đưa sữa vào máy quay li tâm nhằm tách hai thành phần là Skim milk (sữa gầy) và Cream (kem).

Bước 2: Sau khi cream được thanh trùng sẽ diễn ra quy trình sốc nhiệt, thay đổi đột ngột nhiệt độ đột ngột và liên tục trong thời gian ngắn để làm sạch, loại bỏ các vi sinh vật và enzyme.

Bước 3: Ủ lạnh cream tới nhiệt độ nhất định để đông tụ (kết tinh) chất béo (khoảng 31 – 37% chất béo). Khi hỗn hợp kết tinh có thể được nuôi cấy khuẩn lactic hoặc không tùy theo hương vị mong muốn của những nhà sản xuất.

Bước 4: Cream tiếp tục được quấy trộn liên tục và đưa lại vào máy li tâm một lần nữa để thực hiện công đoạn tách bơ và sữa bơ. Sau công đoạn này sẽ thu được bơ, thực hiện rửa qua nước để làm sạch các thành phần sữa còn đọng lại.

Bước 5: Phun bơ qua máy thổi áp suất cao có muối, nếu muốn bơ có vị mặn. Kết thúc quá trình sản xuất bơ, xử lý lần cuối, ép nước, điều chỉnh độ ẩm và có thể thêm hương liệu. Đóng gói.

Quý khách hàng muốn mua bơ tự nhiên TH số lượng lớn hoặc cần tư vấn sử dụng đúng cách có thể liên hệ hoặc tới ngay cửa hàng Anh Quang Shop để được chăm sóc tốt nhất. Ở đây còn bán đủ các loại đồ làm bánh cơ bản tới nâng cao dành cho nhu cầu riêng của quý khách.

Thông tin liên hệ:

Đồ Làm Bánh | ANH QUANG SHOP

➢ Trụ sở: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

➢ Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0982287744

➢ Email: [email protected]

➢ Website: Dolambanh.net

Sản phẩm tương tự

Kem tươi whipping cream Tatua 1L

159,000₫

10 quả Trứng muối

50,000₫

Kem Topping Rich mini 454g

34,000₫

Kem tươi whipping cream Anchor 1L

166,000₫

Phô mai Mozzarella cắt

218,000₫

+ Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm

Hạnh nhân lát

Khoảng giá: từ 32,000₫ đến 2,970,000₫

+ Hết hàng

Kem Topping Pastry

71,000₫

+ Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm

Bơ lạt Úc Pilot (200g, 1kg)

Khoảng giá: từ 32,000₫ đến 133,000₫

Đồ làm bánh Trung Thu
- Hộp đựng bánh trung thu
- Khuôn bánh trung thu
- Nguyên liệu làm bánh trung thu
- Nhân bánh trung thu
Nguyên liệu làm bánh
- BƠ, KEM, PHOMAI
  - Bơ, shortening
  - Kem Topping
  - Kem Whipping
  - Phô mai, cheese, sữa
- BỘT LÀM BÁNH
  - Bột làm bánh cơ bản
  - Bột matcha, quế, gừng
  - Bột trộn sẵn
- NGUYÊN LIỆU KHÁC
  - Nguyên liệu cơ bản khác
  - Quả, hạt, lá thơm
  - Gia vị, bột chiên
- SOCOLA, CACAO
  - Socola chip
  - Socola thanh
- PHỤ GIA LÀM BÁNH
  - Màu thực phẩm
  - Men nở, bột nở, phụ gia
  - Hương liệu
- MỨT, SIRO, ĐƯỜNG
  - Thạch rau câu, gelatin, đồ uống
  - Mứt
  - Siro, đường
Dụng cụ làm bánh
- DỤNG CỤ LÀM BÁNH CƠ BẢN
  - Dao cắt bánh, cutter
  - Dụng cụ cán bánh, nướng bánh
  - Dụng cụ đo lường
  - Phới, chổi, spatula
- DỤNG CỤ LÀM BÁNH KEM
  - Bàn xoay, dao chà láng
  - Bút, mẫu rắc, tạo vân
  - Dụng cụ trang trí bánh kem khác
  - Đui, túi bắt bơm kem
- MÁY MÓC THIẾT BỊ LÀM BÁNH
Khuôn làm bánh
- KHUÔN LÀM BÁNH CUPCAKE
  - Khuôn bánh Cupcake cứng
  - Khuôn bánh cupcake mềm
  - Khuôn bánh cupcake nhôm
  - Khuôn bánh cupcake silicon
- KHUÔN LÀM BÁNH CƠ BẢN
  - Khay nướng bánh pizza, tart
  - Khuôn bánh gato tròn
  - Khuôn bánh vuông, khuôn bánh bông lan cuộn
  - Khuôn tim, bánh gối, bánh mì, 3D
  - Khuôn làm bánh mousse
- KHUÔN LÀM BÁNH KHÁC
  - Khuôn madeleine, khuôn mini, khuôn bánh bao
  - Khuôn ramekin, khuôn làm bánh flan
Hộp, túi, nến, giấy lót, đế bánh
- HỘP ĐỰNG BÁNH
  - Hộp đựng bánh cupcake
  - Hộp đựng bánh gato, đế bánh
  - Hộp đựng bánh trung thu
  - Hộp đựng socola, pizza
  - Hũ sữa chua, hộp caramel flan
- NẾN TRANG TRÍ, DÂY BUỘC, GIẤY BỌC
- TÚI ĐỰNG BÁNH
- Giấy lót, đế bánh
Khuôn và kim thạch rau câu, kem
- Khuôn làm kem
- Khuôn làm thạch rau câu
- Kim 3D làm thạch rau câu
Khuôn làm socola
- KHUÔN SOCOLA SILICON
- Khuôn socola silicon
- KHUÔN 3D SOCOLA FODANT
- KHUÔN SOCOLA HÀN QUỐC/PLASTIC
  - Khuôn socola Hàn Quốc, khuôn socola plastic
Đồ Valentine
Đồ trang trí Noel
Dụng cụ làm bento
Sản phẩm bán buôn