Bỏ Túi 5 Mẹo Luộc Gà Ngon Bất Bại, Chị Em Nên Biết - PasGo
Có thể bạn quan tâm
Gà luộc, những tưởng đơn giản nhưng lại không phải vậy. Làm thế nào con gà được vàng ươm mà lại ngọt thịt, nước dùng gà không bị đục...? Sắp Tết rồi, cùng tham khảo những hướng dẫn cách luộc gà dưới đây để luộc gà thật ngon nhé.
 | Nhận ngay ưu đãi lên tới 37% khi đến Sushi Dinning AOI |
| 5 nhà hàng buffet ngon ở các khách sạn nổi tiếng Hà Nội |
Liên hệ QC: 0934626005
Chạy popup & Đăng bài quảng cáo
Đọc thêmNguyên liệu:
+ 1 con gà trống to (ở đây chúng tôi sử dụng gà 3kg)+ Một củ nghệ tươi+ 1/2 củ gừng tươi
Cách làm:
Bước 1: Chọn gà
- Mua gà lông rồi nhờ người bán hàng thịt hộ luôn tươi ngon và đảm bảo hơn gà đã làm thịt sẵn.
- Gà phải khỏe mạnh, nhanh nhẹn, mắt sáng, linh hoạt, mào đỏ tươi, lông mượt, hậu môn khô.
- Diều gà nhỏ, không bị nhồi căng cứng. Ức nhỏ, thịt chắc, da mỏng.
- Dưới cánh và nách gà thấy những tia máu nhỏ là con gà ít hoặc không có mỡ.
- Bóp thử phần đùi gà thấy rắn chắc.
- Chân thẳng, không trầy xước, sứt móng.
- Gà sau khi làm lông toàn bộ bề mặt da không có đốm, nốt, màu lạ.