Bỏ Túi Bí Quyết Làm Thịt Bò Hấp Sả Vừa Thơm Vừa Mềm - Food News

• Login

• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

Trang chủ Món ngon mỗi ngày Bỏ túi bí quyết làm thịt bò hấp sả vừa thơm vừa mềm Bỏ túi bí quyết làm thịt bò hấp sả vừa thơm vừa mềm Lê Thị Thuyên Mơ Thứ tư, 30/06/2021 17:37 2546

Vì thịt bò là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà lại ngon, cho nên những món từ bò luôn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình cho đến những bữa tiệc trọng đại. Loại thực phẩm này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau từ hấp, xào, nấu trong đó không thể bỏ qua món thịt bò hấp sả đầy ngon miệng. Vậy hãy cùng Food.com.vn thực hiện món thịt bò hấp sả thơm ngon nhé.

Thịt bò hấp sả hẳn là một sự kết hợp tuyệt vời nhưng lại không quá để thực hiện. Món ăn này tuy khá đơn giản kể cả cách chế biến và cách trình bày. Những lại một hương vị khiến người ăn không thể nào quên. Hương thơm của sả và các nguyên liệu hòa quyện vào từng thớ thịt bò mềm mềm, dai dai hứa hẹn đây sẽ là món ngon yêu thích của cả nhà đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò hấp sả

• Thịt bò: 500 gram
• Bia: 1 lon
• Hành tây: ½ củ
• Gừng: 4 củ
• Sả: 3 nhánh
• Tỏi: 3 tép
• Ớt: 2 quả
• Muối: 2 muỗng cà phê
• Mì chính: 1 muỗng cà phê
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 1 muỗng cà phê

Cách thực hiện thịt bò hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu dậy mùi cho cách làm món thịt bò hấp xả

• Gừng đập dập thái sợi chỉ 3 củ để ướp thịt, 1 củ thái lát mỏng cho vào khi chế biến.
• Ớt, sả, hành tây bạn thái nhỏ, tỏi đập dập.
• Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò

• Cho hành, sả, ớt, tỏi băm vào thịt bò
• Thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu ăn vào thịt bò. Gia giảm lượng gia vị cho vừa khẩu vị riêng.
• Trộn đều lên ướp trong vòng 30 phút đến 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Việc này sẽ giúp cho món thịt bò hấp sả đậm vị và thơm ngon hơn đấy.
• Một mẹo nhỏ dành riêng cho bạn chính là nếu muốn thịt bò có màu đẹp mắt hơn thì bạn có thể cho cà chua, ngũ vị hương hoặc nước đường màu

Xem thêm: Cách pha nước chầm thịt bò nướng không phải ai cũng biết

Bước 3: Thực hiện món thịt bò hấp sả

• Bắc nồi lên bếp và phi hành hương với dầu ăn đến khi có mùi thơm và vàng sau đó bạn cho tiếp gừng, sả vào xào cho gừng sả mềm và thơm.
• Cho thịt bò vào nồi và và đảo nhanh tay để thịt bò ngấm gia vị
• Khi thịt bò đã tái chín bạn thêm ít bia ngập thịt bò, nấu sôi rồi nêm thêm với bột nêm, nước mắm, sau đó hãy thêm vào vài lát gừng để món ăn nồng nàn hơn.
• Khi sắp cạn nước thì bạn hãy thêm vào 1 lon bia vào nấu thêm khoảng 10 phút dưới lửa nhỏ.
• Và cuối cùng chỉ cần chờ cho tất cả nguyên liệu đều chín tới là bạn đã có ngay món thịt bò hấp sả chiêu đãi cả nhà rồi đấy.
• Lưu ý rằng ngoài cách cho bia vào trực tiếp khi nấu bò thì bạn cũng có thể thay thế bằng phương pháp hấp cách thủy. Nhưng với cách nấu này bạn chứ không giữ được vị nồng nàn của hương bia, gừng và sả như cách nấu truyền thống. Tùy theo sở thích và thời gian bạn có hạn của bản thân mà hãy chọn cho mình cách phù hợp nhất nhé

Cách dùng món thịt bò hấp sả

• Xếp từng miêng thịt bò ra dĩa, trang trí thêm chút rau thơm và vài lát ớt.
• Món thịt bò hấp sả có thể chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt ăn với rau xanh, cơm trắng hay làm đồ nhắm đều tuyệt cú mèo.

Mách nhỏ cho món bò hấp sả thêm ngon

• Ngoài cách cho trực tiếp nước và bia vào khi nấu bò bạn cũng có thể sử dụng phương pháp hấp cách thủy. Tuy nhiên làm như vậy món ăn sẽ không có được hương bia, gừng và sả nồng nàn như cách nấu ở trên. Tùy theo sở thích để chọn được cách làm ưng ý nhất bạn nhé.
• Nhớ chú ý cách chọn thịt bò tươi ngon thì món thịt bò hấp sả mới chuẩn vị được nhé.

Hương thơm của bia, sả và gừng thấm đẫm trong từng miếng thịt bò mềm mềm, dai dai hứa hẹn sẽ là món ngon yêu thích không chỉ riêng ngôi nhà của bạn mà ai ai cũng phải thèm đấy. Chúc bạn thành công với cách làm món thịt bò hấp sả đầy đơn giản và dễ thực hiện ngay phía trên. Và đừng quên theo dõi Food.com.vn để biết thêm nhiều công thức món ăn ngon nhé!

Món ăn ngon không thể bỏ qua: Cách nấu bắp bò hấp nước dừa đơn giản, thơm ngon và không bị đen

Đánh giá: 1 2 3 4 5 Chưa có bình chọn nào Tags: Chia sẻ Tweet

Bài viết Cùng chuyên mục

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

Chủ nhật, 09/06/2024 16:50 Món ngon mỗi ngày

Muốn thi tốt, nên ăn gì?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:41 Món ngon mỗi ngày

Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:37 Món ngon mỗi ngày

Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Chủ nhật, 09/06/2024 16:34 Món ngon mỗi ngày

Đặc sản Bắc Ninh rất được ưa chuộng ngày hè, chế biến đủ món ngon đưa cơm, nhắc tới là thèm

Thứ tư, 29/05/2024 09:36 Món ngon mỗi ngày

Bật mí 4 cách kho cá không tanh cực dễ mà chị em cần lưu lại

Thứ ba, 28/05/2024 13:40

Ẩm thực

• 

  Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực xứ hoa anh đào

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Gợi ý 6 món ăn cho thực đơn mùa hè 2024 thanh mát

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 7 cách kết hợp thực phẩm sai lầm bạn cần tránh

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Bật mí 6 món ăn đặc sản Thái Bình dân dã và hấp dẫn

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Quýt Úc giảm giá 70%, chị em nội trợ tranh thủ mua cả thùng 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tiêu dùng

Xuất khẩu nông sản năm 2024 kỳ vọng đạt kỷ lục mới

Thứ năm, 23/05/2024 10:18

Quản lý tiểu khí hậu chuồng nuôi trong chăn nuôi trại heo

Thứ tư, 08/05/2024 09:55

Giá nông sản hôm nay 25/4: Giá mít Thái tiếp tục tăng

Thứ hai, 25/04/2022 06:26

Giá heo hơi hôm nay 25/4: Chững giá tại 3 miền 

Thứ hai, 25/04/2022 06:17

Mở rộng “cánh cửa” xuất khẩu nông sản

Thứ hai, 25/04/2022 05:57

Nổi bật

• 

  Cách làm thịt lợn hầm ngon đúng vị #Không phải ai cũng biết

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Giá heo hơi hôm nay 4/12: Tăng nhẹ tại hai miền Bắc – Nam

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Hà Nội: Hàng lẩu, đồ nướng đông đúc khách những ngày giá rét

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 26/3 ăn gì, chơi gì, ở đâu? Những hoạt động thú vị cho ngày 26/3

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Giá nông sản hôm nay 14/1: Mít Nhất tăng thêm 1.000 đồng/kg

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tin tức

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm

Thứ ba, 14/05/2024 10:16

Măng cụt Thái rẻ bằng nửa hàng Việt

Thứ ba, 14/05/2024 10:05

Giá sầu riêng hôm nay 09/05: Tăng nhẹ, sầu riêng Ri6 đẹp giá 63,000đ/kg

Thứ năm, 09/05/2024 11:42

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Thứ năm, 09/05/2024 11:01

Tỉnh Lạng Sơn tiếp tục dừng nhận xe hoa quả tươi lên cửa khẩu 

Thứ năm, 24/02/2022 17:59

Món ngon mỗi ngày

• Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch
• Muốn thi tốt, nên ăn gì?
• Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?
• Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Sức khỏe

• Ăn gì để nhanh hồi phục sau ngộ độc thực phẩm?
• “Điểm mặt” 5 loại thực phẩm dễ mua, dễ bảo quản lại cực kỳ...
• Cách nào ngăn thực phẩm bẩn?
• Nhận biết rau mồng tơi bị phun thuốc dài 30cm gây hại sức khỏe 

Làm đẹp

• Buddha bowl là gì? Mách bạn cách giảm cân lành mạnh với Buddha bowl
• Bí quyết giữ vóc dáng thon thả, da đẹp mịn màng, chị em nào cũng cần...
• 5 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng 
• Chế độ Eat Clean và Ketosis là gì? Cách phân biệt và mẹo ăn để giảm...

Làm bánh

• Mẹo làm bánh quy hoa mai giòn tan, đãi khách ngày Tết 
• Cách làm bánh Chocolate cake ngọt ngào quà tặng cho ngày Noel 
• Bí quyết làm món bánh nậm Huế thơm ngon, chuẩn vị 
• Công thức làm bánh cupcake Giáng sinh đơn giản, đẹp mê ly  

Hotline: 0987 186 999 Giới thiệu | Điều khoản sử dụng | Quảng cáo | Liên hệ © 2021 Công ty TNHH Tập đoàn Cộng Mạng Trời Địa chỉ: Tầng 2, NV 5.10 KĐT Viglacera, Hữu Hưng, Đội Mới, Hà Nội Giấy phép thiết lập MXH số 1230/GP-BTTTT, ký ngày: 26/04/2021 Chịu trách nhiệm nội dung: Đặng Thị Bạch Hạnh Thehemoitech Homeup Gà chạy bộ Index Thịt gà tây Thịt gà tây Home Now Thoitietonline Milad Visa Chung cư Galia Hanoi Vietnam Travel Online Space

• Trang chủ
• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

© 2021 Food Review