Bỏ Túi Những Món ăn Bổ Máu Cho Trẻ Em Hiệu Quả, Dễ Làm - Fitobimbi

Trẻ thiếu máu nên ăn gì là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm. Dưới đây Fitobimbi sẽ gợi ý cho mẹ những món ăn bổ máu cho trẻ hiệu quả và dễ làm. Cùng theo dõi và bỏ túi mẹ nhé.

• Thiếu máu thiếu sắt ở trẻ em: Cách điều trị hiệu quả?

Top 7 món ăn bổ máu cho trẻ em mẹ cần nằm lòng

Thiếu máu là tình trạng thường gặp ở trẻ nhất là các bé biếng ăn, chế độ dinh dưỡng không đảm bảo. Theo các chuyên gia tình trạng thiếu máu kéo dài có thể khiến bé rơi vào trạng thái thiếu hụt vi chất, thậm chí là chậm phát triển trí tuệ, giảm khả năng tập trung, bé bị hoa mắt, chóng mặt, cơ thể mệt mỏi. Với trẻ thiếu máu mẹ hoàn toàn có thể bổ sung dinh dưỡng thông qua chế độ hàng ngày. Một số món ăn bổ máu cho bé gồm.

1. Canh bầu nấu nghêu

Nghêu vốn là thực phẩm giàu sắt, kẽm, vitamin A có lợi cho sức khỏe. Lượng sắt trong thực phẩm này còn nhiều hơn cả thịt bò nên đặc biệt bổ máu, thích hợp cho trẻ nhỏ. Không chỉ thế theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn nghêu giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ quá trình phát triển của bé. Vì vậy nếu chưa biết thức ăn bổ máu cho trẻ là gì? Mẹ có thể tham khảo món canh này.

Nguyên liệu:

• Nghêu
• Bầu
• Hành, ngò, gừng, ớt, gia vị, dầu ăn

Cách thực hiện:

• Nghêu rửa sạch, ngâm với nước muối và ớt trong khoảng 1 giờ
• Cho nghêu vào nồi, luộc cùng với nước, thêm một chút gừng
• Khi nghêu há miệng thì vớt ra, bóc tách phần thịt, giữ lại tô nước luộc
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch. Bầu gọt vỏ, bỏ ruột rồi cắt miếng vừa ăn
• Ướp nghêu với hạt nêm, bột canh, chút mắm rồi để trong 10 phút
• Bắc nồi lên bếp cho vào ½ thìa dầu ăn. Đợi khi dầu nóng thì cho gừng, hành tím vào phi thơm
• Tiếp đến cho nghêu vào xào khoảng 3-4 phút thì cho bầu đảo đều tay
• Cho phần nước nghêu vào nồi, nấu thêm 2-3 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn là được

2. Cháo củ dền và thịt bò

Cháo thịt bò nấu với củ dền là món ăn dặm vô cùng bổ dưỡng cho trẻ thiếu máu. Ngoài lượng sắt dồi dào, món ăn này còn sở hữu vitamin và dưỡng chất tốt cho thể chất và trí não của bé. Để thực hiện món ăn bổ máu cho bé này mẹ chỉ cần bỏ túi cách làm sau.

Nguyên liệu:

• Củ dền
• Phần thăn của bò
• Gia vị
• Gạo tẻ

Cách thực hiện:

• Củ dền rửa sạch, đem thái chỉ rồi luộc chín
• Lấy phần dền vừa luộc đi xay hoặc nghiền nhuyễn
• Tỏi băm nhỏ, phi thật thơm rồi đem xào với thịt bò
• Sau khi thịt bò chín thì băm nhuyễn để riêng
• Phần gạo vo sạch, cho nước vào nấu thành cháo
• Tiếp đến cho củ dền, thịt bò vào nồi cháo, đảo đều rồi ninh nhừ
• Sau vài phút thì thêm dầu oliu vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho bé sử dụng

Mẹ có nên cho trẻ uống SẮT vào buổi tối hay không?