Bòn Bon Trồng Nhiều ở đâu - Mới Cập Nhập - Update Thôi

Nội dung chính Show

• Tại Việt Nam
• Hình ảnh
• Tham khảo
• Liên kết ngoài

Bà Trần Thị Ngọ (71 tuổi, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) thu hoạch vườn bòn bon nhà mình - Ảnh: LÊ TRUNG

Tiên Phước được mệnh danh là thủ phủ của trái bòn bon ở xứ Quảng. Ở đây, bòn bon được trồng với số lượng rất lớn.

"Nhờ có vườn bòn bon, mỗi mùa tôi cũng kiếm được chừng 15-20 triệu phụ thêm nuôi hai đứa cháu ăn học thành tài"- bà Trần Thị Ngọ (71 tuổi, xã Tiên Châu).

Khu vườn với hơn 200 cây bòn bon của ông Nguyễn Đình Trứ (51 tuổi, thôn Hội An, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) ánh lên một màu vàng tuyệt đẹp. Những cây bòn bon đang độ cho trái, nhiều nhánh nặng trĩu quả.

Ông Trứ kể khoảng đầu tháng 10 là cây bắt đầu thu hoạch được. "Khu vườn nhà tôi mỗi mùa như vậy thu hoạch chừng 4-5 tấn quả, bán hết thì lãi được khoảng 50-60 triệu đồng, đủ trang trải cuộc sống gia đình, nuôi con ăn học" - ông Trứ nói.

Cây bòn bon, người Quảng Nam hay gọi là lòn bon, cao khoảng 10-15 m, trái hình tròn đường kính khoảng 5cm, vỏ dẻo, cơm bòn bon màu trắng đục, chia thành 5-6 múi, mỗi múi có một hột. Vị bòn bon hơi chua, khi chín thì ngọt hơn.

Trái bòn bon còn có hai tên quý phái hơn do vua nhà Nguyễn ban là trái nam trân, tức "trái quý ở phương nam" và trái trung quân. Tương truyền vì trong khi trốn tránh quân Tây Sơn, nhờ có trái bòn bon ăn cứu đói mà nhóm quân phò chúa mới cầm cự được.

Trước năm 1854, triều đình có đặt quan trông coi việc thu hoạch bòn bon ở thượng nguồn sông Ô Gia, tỉnh Quảng Nam để tiến kinh. Các huyện Tiên Phước, Đại Lộc (Quảng Nam) nay vẫn nổi tiếng là xuất xứ bòn bon ngon và ngọt.

Một cây bòn bon trĩu quả - Ảnh: LÊ TRUNG

Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, thôn Hội An) nói cây bòn bon trồng từ 10-15 năm là có thể cho quả. Trồng cây bòn bon rất dễ, ít tốn công và chi phí chăm sóc nhưng đến mùa thì đem lại thu nhập khá cho người nông dân.

Hiện giá mua tại vườn khoảng 20.000-30.000/kg, thương lái bán lại với giá khoảng 35.000-40.000/kg. Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt thanh pha chua, là món quà lý tưởng để biếu tặng mỗi khi ai đó có dịp ghé qua xứ Tiên này.

Chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Một cây bòn bon cao vút, người dân phải dùng thang trèo lên hái quả - Ảnh: LÊ TRUNG

Chủ vườn hái trái bán cho thương lái - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước trái to, ngọt - Ảnh: LÊ TRUNG

Dùng kìm bấm cuốn trái - Ảnh: LÊ TRUNG

Tỉ mỉ cắt những chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Những chùm trái ở xa phải dùng vợt để hái - Ảnh: LÊ TRUNG

Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, một chủ vườn bòn bon với hơn 100 cây) phấn khởi thu hoạch bòn bon. Ông nói năm nay tuy không sai quả bằng năm ngoái nhưng trái rất to và đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Thương lái đến tận nhà dân để thu mua bòn bon và xuất bán ở TP Đà Nẵng - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước xuất hiện trên nhiều tuyến đường ở thị trấn, phố xá - Ảnh: LÊ TRUNG

Một người bán bòn bon dọc đường, chị cho biết giá bòn bon khoảng 35.000-40.000 đồng/kg - Ảnh: LÊ TRUNG

Một chú bé hớn hở bên chùm bòn bon được mẹ mua cho - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt, chua chua, được nhiều người mua làm quà biếu - Ảnh: LÊ TRUNG

LÊ TRUNG

Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. Mời bạn giúp hoàn thiện bài viết này bằng cách bổ sung chú thích tới các nguồn đáng tin cậy. Các nội dung không có nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. (tháng 12/2021)

Đừng nhầm lẫn với dâu da.

Lansium domesticum

Bòn bon Philippin

Lansium domesticum

Phân loại khoa họcGiới (regnum)Plantae(không phân hạng)Angiospermae(không phân hạng)Eudicots(không phân hạng)RosidsBộ (ordo)SapindalesHọ (familia)MeliaceaeChi (genus)LansiumLoài (species)L. domesticumDanh pháp hai phầnLansium domesticum(Osbeck) Sahni & Bennet Danh pháp đồng nghĩa[1]

Danh sách

• • Aglaia aquea (Jacq.) Kosterm.
  • Aglaia domestica (Corrêa) Pellegr.
  • Aglaia dookoo Griff.
  • Aglaia intricatoreticulata Kosterm.
  • Aglaia merrillii Elmer nom. inval.
  • Aglaia sepalina (Kosterm.) Kosterm.
  • Aglaia steenisii Kosterm.
  • Amoora racemosa Ridl.
  • Lachanodendron domesticum (Corrêa) Nees
  • Lansium domesticum Corrêa
  • Melia parasitica Osbeck

Bòn bon (phương ngữ miền Nam), dâu da đất (phương ngữ miền Bắc) hay lòn bon (phương ngữ Quảng Nam), danh pháp hai phần: Lansium domesticum, là loài cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ Xoan. Bản địa bòn bon là bán đảo Mã Lai nhưng nay cây này phổ biến trồng khắp vùng Đông Nam Á và Nam Á. Cây bòn bon là dạng cây trung bình, cao khoảng 10-15 m. Hoa bòn bon lưỡng tính, màu vàng nhạt mọc thành chùm (inflorescence) hay dây (raceme).

Trái bòn bon được lột vỏ

Lá bòn bon

Cây kết trái hình tròn, đường kính khoảng 5 cm, vỏ dẻo. Cơm bòn bon màu trắng đục, có khi gần như trong suốt, chia thành 5-6 múi. Mỗi múi có một hột. Vị bòn bon hơi chua, khi chín thì ngọt hơn. Hột bòn bon rất đắng, khó tách khỏi cơm nên người ăn có khi nuốt luôn cả múi để tránh nhằn hột. Bòn bon chín vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 10.

Tên gọi

Bòn bon có tên gọi khác nhau ở mỗi địa phương:[2][3][4]

• Balinese: ceruring
• Bengal: latka, bhubi
• Miến Điện: langsak, duku
• Cebu: buahan, lansones
• Anh: langsat, lanzones
• Khmer: long kong
• Indonesia: duku, langsat, kokosan
• Malay: langsat, lansa, langseh, langsep, duku
• Sinhala: gadu guda
• Philippine Spanish: lanzón (số nhiều: lanzonés)
• Tagalog: lansones, buwa-buwa
• Thái: langsad (quả vỏ mỏng), longkong (quả vỏ dày)

Tại Việt Nam

Trái bòn bon còn có hai tên quý phái hơn do vua nhà Nguyễn ban: trái nam trân, tức "(trái) quý ở phương nam" và trái trung quân, tương truyền vì trong khi trốn tránh quân Tây Sơn, nhờ có trái bòn bon ăn cứu đói mà nhóm quân phò chúa mới cầm cự được. Ưu ái này còn được biểu hiện qua việc chạm hình bòn bon vào Nhân đỉnh, tức đỉnh thứ nhì trong Cửu Đỉnh ở sân Thế miếu trong Hoàng thành Huế. Trước năm 1854 triều đình có đặt quan trông coi việc thu hoạch bòn bon ở thượng nguồn sông Ô Gia, tỉnh Quảng Nam để tiến kinh. Ba huyện Đại Lộc, Quế Sơn và Tiên Phước nay vẫn nổi tiếng là xuất xứ bòn bon ngon và ngọt.[cần dẫn nguồn]

Hình ảnh

• 

• 

Tham khảo

1. ^ “The Plant List: A Working List of All Plant Species”. Truy cập ngày 16 tháng 5 năm 2014.
2. ^ Morton, Julia F. (1987). Fruits of warm climates. Miami, FL.: Florida Flair Books. tr. 201–203. ISBN 978-0-9610184-1-2.
3. ^ “Lansium domesticum”. ICRAF AgroforestryTree Database. World Agroforestry Centre. Lưu trữ bản gốc ngày 6 tháng 11 năm 2011. Truy cập ngày 6 tháng 11 năm 2011..
4. ^ Heyne, K. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia [Useful Indonesian Plants] (bằng tiếng Indonesia). 2. Jakarta: Yayasan Sarana Wana Jaya. tr. 1126–1128. OCLC 21826488.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)

Liên kết ngoài

Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Bòn bon.

• Bòn bon
• Trái bòn trong méo ngoài tròn Lưu trữ 2009-09-12 tại Wayback Machine

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Bòn_bon&oldid=68357590”