Bông Bí Nhồi Thịt Hấp đẹp Mắt Ngon Miệng - Monanngon.Vn

Home / Món ngon / Bông bí nhồi thịt hấp đẹp mắt ngon miệng

Bông bí nhồi thịt hấp đẹp mắt ngon miệng

Thay vì món bông bí xào tỏi quen thuộc, bạn hãy thử món bông bí nhồi thịt hấp xem nhé. Vị ngọt thanh của thịt và bông bí quyện cùng nhau thực sự sẽ hấp dẫn bạn.

Nguyên liệu:

-20 bông bí

-200g thịt sấn vai xay

-Vài cây nấm hương khô, vài cái mộc nhĩ

-Hạt nêm, hạt tiêu

-Rau mùi

Cách làm:

Bước 1:

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch và thái chỉ.

Rau mùi thái nhỏ. Trộn đều thịt, nấm hương, mộc nhĩ, rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu, ướp trong vòng 5 phút.

Bước 2:

Dùng kéo cắt bỏ phần nhụy hoa.

Nhẹ nhàng nhồi phần thịt đã trộn vào bông bí sao cho bông bí không bị rách.

Làm lần lượt đến hết.

Bước 3:

Đun sôi nồi nước, xếp bông bí đã nhồi thịt vào xửng hấp. Nếu bạn muốn thịt chín mà bông bí không bị nát thì bạn xếp bông bí theo chiều thẳng đứng nhé!

Đậy vung hấp với lửa vừa trong vòng 10-15 phút cho đến khi thịt chín. Bông bí nhồi thịt hấp dọn ra dùng nóng với nước tương hoặc nước mắm tùy ý. Do thịt được bao kín bởi bông bí và hấp theo chiều thẳng đứng nên phần nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bông bí nhồi thịt hấp không chỉ thơm, ngon mà còn đẹp mắt nữa. Bạn hãy thử làm để đãi cả nhà nhé!

Chúc các bạn thành công!

Tags: Bông bí, Thịt lợn

• share
• Facebook
• Twitter
• Google Plus

Danh mục

• Cẩm nang (16)
• Công thức (252)
• Hương vị quê nhà (18)
• Khéo tay (11)
• Món ngon (383)
• Toplist (267)
• Văn hóa ẩm thực (19)

Bài viết mới

• 

  Đặc sản ẩm thực Bắc Kạn: Món ngon không thể bỏ lỡ

• 

  Cách nấu lẩu gà Thái chua cay thơm ngon, chuẩn vị

• 

  Top 10 cửa hàng Eat Clean ngon, chất lượng toàn quốc – Bạn đã biết chưa?

• 

  Gợi ý những quán bún ngon, sạch nổi tiếng tại Hà Nội

• 

  10 Nhà hàng món Âu ngon tại Huế

Bài viết liên quan:

Top 6 món ăn chế biến cùng trứng muối đơn giản tại nhà

Cách làm món kem trứng chuẩn vị Hà Nội

Những món ăn ngon bổ dưỡng từ rau Bina – Cải bó xôi

Lạ Miệng Cùng Top 7 Quán Nước Mía Sầu Riêng Ngon ở Sài Gòn