Bông Cải Ngâm Dấm đường | Liên Ròm

Trang chủ » Cách Làm Dưa Bông Cải Trắng » Bông Cải Ngâm Dấm đường | Liên Ròm

Có thể bạn quan tâm

Bài này cũ gửi lại vì sắp Tết cho ai muốn ngâm để nhấm nháp nghen

Cái lọ bông cải lại sắp hết nên đi làm thêm lọ mới vậy. Lúc nào cũng để dành sẵn lúc thèm cái giòn giòn sần sật lại móc ra trộn với thịt thà hay dưa giá rồi …. cẩu xực.

Em làm không cân đo đếm bằng muỗng mà bằng con mắt, bằng cái sự vụng về của mình nên ai mà làm theo cũng phải độ như em nhé.

Bông cải 1 búp nho nhỏ cắt miếng vừa ăn Cà rốt gọt vỏ, tỉa gọt sao cho đẹp

Nấu nước sôi chờ cho sôi bùng, bỏ cải và cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra để ráo nước

3 chén nước, 2/3 chén dấm, và đường nấu lên cho vừa đủ độ chua, độ ngọt rồi cho muối vào cho đậm đà – để nguội. Nấu chua ít và đường ngọt ngọt vì để lâu nếu chua đúng ý không ăn liền để lâu nó chua lắm khó ăn.

Xếp cải và cà rốt và lọ thủy tinh – đổ nước dấm đường muối vào và hai ngày có thể ăn.

PS: Món này MC bày đấy ạ.

Hình chuyển từ opera qua đây sao không hiên lện nên đưa hình chụp đợt này luôn nhe (05/2014)

10174895_10152370308234197_9207678107476594355_n

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

  • Món phụ

Từ khóa » Cách Làm Dưa Bông Cải Trắng