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Elaboration d’un vin effervescent à base de Melon B.

Elaborer un vin effervescent pour les vignerons du Muscadet en cuve close. L’IFV de Vertou a relevé le défi.

Rapport d’activités SICAREX Beaujolais et IFV 2023

Découvrez le rapport d’activité de l’unité du Beaujolais de l’IFV et son partenaire la SICAREX Beaujolais

Mildiou : pharmacopée disponible, gestion des résistances et bonnes pratiques agricoles

En 2023, le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux a financé un programme de monitoring des résistances dans la région bordelaise. Les résultats incitent à construire des programmes de traitement en tenant compte de ces résistancesAu fil des...

La co-construction à l’IFV, quèsaco ?

Depuis quelques années, on entend davantage parler de co-construction dans les projets participatifs de recherche. Explications avec David Lafond, ingénieur IFV Angers, animateur et référent de la démarche participative.La co-construction dans les...

Découvrez l’impact environnemental du désherbage alternatif

L’IFV en collaboration avec la Sicarex du Beaujolais, à la demande du BIVB, a réalisé le calcul de l’empreinte environnementale des différents itinéraires de désherbage en Bourgogne. Des références utiles au choix du désherbage qui intègrent également des éléments économiques.

MAPX-VIGNE : cartographier la contrainte hydrique

La plateforme MapX-vigne vise à proposer aux viticulteurs un outil d’aide à la décision collaboratif en réponse aux besoins de caractérisation de la sensibilité des parcelles à la sécheresse, afin de mieux raisonner la conduite des vignobles et optimiser la gestion de la ressource en eau

Lessrescu : Réduire les résidus dans les vins et le cuivre dans les moûts

Les objectifs de ce projet sont d’accompagner les viticulteurs vers des itinéraires vitivinicoles permettant de réduire les résidus dans les vins ainsi que le cuivre dans les moûts,.

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