Bột Béo Là Gì? Kinh Nghiệm Pha Trà Sữa Bằng Bột Béo Ngon - PosApp

Chia sẻ 3 bước pha trà sữa bằng bột béo ngon dễ thực hiện

Trà sữa là sự kết hợp giữa nước cốt trà và bột béo. Ngoài vị trà thì độ béo của bột sữa là yếu tố làm nên một trà sữa thơm ngon. Vậy bột béo nào thì thích hợp pha trà sữa? Cách pha trà sữa bằng bột béo như thế nào? Hãy cùng PosApp tìm hiểu nhé!

Mục lục bài viết

• Bột béo là gì?
• Bột béo pha trà sữa là loại nào?
• Đặc điểm các loại bột pha trà sữa
• Công thức pha trà sữa với bột béo
  • Nguyên liệu pha trà sữa bằng bột kem béo
  • Cách nấu trà sữa bằng bột béo
• Cách làm kem béo trà sữa tại nhà
• Mua bột béo pha trà sữa ở đâu?
  • Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Hà Nội
  • Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Đà Nẵng
  • Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Hồ Chí Minh
• Những câu hỏi thường gặp

Bột béo là gì?

Bột kem béo (bột béo) là loại bột có màu trắng kem, mịn. Bột béo thường được được chế biến từ động vật hoặc thực vật.

Bột béo này có độ béo cao, thơm ngon được dùng trong chế biến làm bánh, nấu ăn, làm kem, pha chế trà sữa,... Bột này dễ hòa tan trong nước và rất sử dụng.

Bột kem béo

Bột kem béo được chia làm 2 loại:

• • Bột kem béo thực vật: chiết xuất từ thực vật không chứa cholesterol, độ béo không cao.
• • Bột kem béo động vật: độ béo cao, mùi thơm hơn kem béo thực vật.

Bột béo pha trà sữa là loại nào?

Bột béo được dùng cho rất nhiều món ăn, món tráng miệng,... Có thành phần được chiết xuất từ thực vật và động vật nên đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, để có thể pha được trà sữa bằng bột béo thơm ngon, bạn nên lựa chọn bột béo có độ béo phù hợp.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bột kem béo xuất hiện. Điển hình được nhiều khách hàng lựa chọn như: bột Indo, B-One, bột Thái, Luave MT35,... Đây là những bột kem béo được nhập khẩu và có chất lượng đã được kiểm định.

Ngoài ra, độ béo của những loại bột này phù hợp để pha thêm nhiều món ăn, thức uống đa dạng khác ngoài trà sữa.

Xem thêm loại bột dành cho pha chế trà sữa: Bột - Sữa

Có nhiều loại bột béo trên thị trường

Xem thêm: Cách pha 22 loại trà sữa “Chuẩn cơm mẹ nấu”

Đặc điểm các loại bột pha trà sữa

Bột pha trà sữa là nguyên liệu chính giúp mùi vị của ly trà sữa trở nên hoàn hảo, thơm ngon, béo ngậy hơn. Bột pha trà sữa hoàn toàn có thể thay thế cho các loại bột tạo ngọt, tạo vị béo khác trong trà sữa.

Hơn nữa, bột pha trà sữa an toàn cho sức khỏe người dùng. Đa phần các loại bột pha trà sữa được sản xuất bằng dây chuyền công nghệ hiện đại, được áp dụng quy trình khoa học khép kín với các thành phần được lựa chọn kỹ lưỡng, không có hóa chất độc hại, không sử dụng chất bảo quản.

Vậy nên bột béo (bột pha trà sữa) được nhiều chủ quán lựa chọn làm nguyên liệu cho quán trà sữa của mình.

Công thức pha trà sữa với bột béo

Nguyên liệu pha trà sữa bằng bột kem béo

• • 50gr Trà đen Hoa Trân số 9
• • 300gr Bột béo (bột Indo, bột Luave MT35, B-One,...)
• • 175gr Đường
• • Sữa (nếu thích)
• • Topping: trân châu, pudding, thạch trái cây,...

Nguyên liệu pha chế trà sữa bằng bột béo

Xem thêm: Tổng hợp các nguyên liệu trà sữa và 16 nơi bán uy tín

Cách nấu trà sữa bằng bột béo

✵ Bước 1: Ủ trà

• • Đong khoảng 1 lít nước sạch rồi đun sôi khoảng 80 - 90 độ C.
• • Cho 50gr trà đen vào bình pha, đổ nước vào và ủ trong vòng 30 phút.
• • Chắt lấy nước cốt trà và bỏ xác đi.

✵ Bước 2: Pha hỗn hợp bột sữa

• • Cho đường và bột béo vào trộn đều.
• • Rồi cho nước cốt trà vào và khuấy đến khi bột béo và đường hòa tan thì xong.

✵ Bước 3: Hoàn thành trà sữa

• • Cho hỗn hợp vào bình lắc và thêm đá vào, sau đó lắc mạnh.
• • Rót trà sữa ra ly thêm đá, topping yêu thích

Đó là cách làm trà sữa bằng bột béo đơn giản nhất. Bạn có thể mix thêm trà xanh hay các vị siro để thức uống thêm thơm ngon hơn.

Xem thêm: Kinh doanh quán trà sữa cần chuẩn bị những gì? cần vốn bao nhiêu?

Cách làm kem béo trà sữa tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 50gr - 100gr cream cheese

- 10ml nước đường

- 200ml whipping cream

- 100ml sữa tươi hoặc sữa đặc

- 1gr muối

Dụng cụ cần chuẩn bị

Dưới đây là một số dụng cụ phổ biến không thể thiếu khi làm kem béo như:

- Máy đánh trứng

- Phới lò xo

- Dụng cụ tạo bọt cà phê

- Máy xay sinh tố

Cách làm kem béo trà sữa tại nhà

Các bước thực hiện

Bước 1: Đun cách thủy kem béo cho mềm rồi để nguội

Bước 2: Cho kem béo đã nguội và 10ml nước đường vào ca, sau đó đánh tan hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Bước 3: Cho lần lượt whipping cream, sữa và muối vào hỗn hợp kem rồi đánh bông hỗn hợp này bằng máy đánh trứng trong khoảng 5 - 10 phút.

Bước 4: Đổ trà sữa hay hồng trà ra ly, sau đó rót lớp kem béo lên trên bề mặt là xong.

Mua bột béo pha trà sữa ở đâu?

Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Hà Nội

ABBY.VN

Abby là địa điểm chuyên cung cấp các nguyên liệu pha trà sữa uy tín với hệ thống nhiều cửa hàng khắp Hà Nội.

Mọi nguyên liệu mà Abby cung cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được kiểm tra chất lượng và sàn lọc kỹ càng trước khi bày bán tại cửa hàng. Tất cả sản phẩm đều đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả phải chăng.

Thông tin liên hệ:

• + Địa chỉ: Số 111, ngõ 231, Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội
• + Địa chỉ: Số 8 ngõ Đình Làng Hậu, Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
• + Địa chỉ: A2TT18 Khu đô thị Văn Quán, Yên Phúc, Hà Đông, Hà Nội
• + Facebook: https://www.facebook.com/abbyvietnam/
• + Email: info@abby.vn
• + Website: https://abby.vn/

Nguyên liệu trà sữa Wings

Nguyên liệu trà sữa Wings nổi tiếng là địa chỉ bán nguyên liệu pha chế trà sữa chuyên nghiệp và uy tín hàng đầu tại Hà Nội.

Nơi đây cung ứng, cung cấp các nguyên liệu pha chế trà sữa gồm đầy đủ các dòng siro, bột hương liệu, trân châu trắng, trà… với đầy đủ loại, hương vị, kích thước. Bạn có thể thỏa sức lựa chọn cho mình những nguyên liệu phù hợp với mong muốn đảm bảo chất lượng nhất cho mình.

Tất cả sản phẩm đều được chất lượng, được Wings nhập khẩu chính hãng, có xuất xứ rõ ràng nên sẽ đem đến cho khách hàng lựa chọn an toàn nhất. Giá cả các sản phẩm ở đây cũng rất hợp lý.

Thông tin liên hệ:

• + Địa chỉ: Số780 Minh Khai, Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• + Facebook: https://www.facebook.com/nguyenlieutrasuawing/
• + Email: contact@wingsfood.vn
• + Website: http://wingsfood.vn

Xem thêm: Tổng hợp 45 vật dụng kinh doanh trà sữa cần phải có

Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Đà Nẵng

Công ty TNHH XNK Bạc Hà Xanh

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Công ty TNHH XNK Bạc Hà Xanh luôn là nơi bán hàng đáng tin cậy được nhiều cửa hàng lựa chọn.

Công ty TNHH XNK Bạc Hà Xanh chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa trong đó có bột béo sỉ và lẻ tại Đà Nẵng. Tất cả các sản phẩm của Công ty TNHH XNK Bạc Hà Xanh đều được nhập khẩu từ Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Phillipin, Mỹ, Pháp,... Mọi sản phẩm đều có xuất xử rõ ràng, đạt chuẩn chất lượng, giá cả hợp lý.

Thông tin liên hệ:

• + Địa chỉ: Trụ sở chính: 43 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• + Tổng kho: 146 Duy Tân, P. Hòa Thuận Nam, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• + Cửa hàng: Kiot Số 1 chợ Cồn, TP. Đà Nẵng
• + Email: info@bachaxanh.com
• + Fanpage: https://www.facebook.com/nhaphanphoinguyenlieuphache
• + Website: http://bachaxanh.com

HALA FOOD

Hala Food là địa điểm phân phối các loại nguyên liệu pha chế trà sữa hàng đầu tại Đà Nẵng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhãn hiệu pha chế trà sữa nổi tiếng như Monin, Torani, Osterberg,...

Hala Food cung cấp nhiều loại nguyên liệu pha chế đa dạng cho bạn thỏa sức sáng tạo đồ uống. Đây chính là địa điểm cung cấp các nguyên liệu pha chế cao cấp và được nhiều quán cafe, trà sữa tại Đà Nẵng tin dùng.

Thông tin liên hệ:

• + Địa chỉ: 52 Lý Triện, Thanh Khê, Đà Nẵng
• + Email: thanhluan152@gmail.com
• + Fanpage: https://www.facebook.com/465739383618039/
• + Website: https://nguyenlieuhala.com

Xem thêm: 70 mẫu thiết kế quán trà sữa đẹp, 15 đơn vị thi công uy tín

Địa điểm mua bột béo pha trà sữa tại Hồ Chí Minh

CÔNG TY TNHH KINH DOANH TM XNK LÊ GIA

Để có thể mua được những nguyên liệu pha chế trên thì bạn có thể tham khảo tại website legiavietnam.vn.

Đây là nơi chuyên phân phối các nguyên liệu pha chế đa dạng và phong phú từ các thương hiệu nổi tiếng. Tại đây, bạn sẽ được mua được nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả cạnh tranh.

Thông tin liên hệ:

• + Văn Phòng: 36/29 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú, HCM
• + Địa chỉ: 266 Đường Kênh 19/5B, Phường Tây Thạnh, Q.Tân Phú,HCM
• + Email: nguyenlieulegia@gmail.com
• + Facebook: facebook.com/nguyenlieusi
• + Website: legiavietnam.vn

Những câu hỏi thường gặp

Bột sữa nào pha trà sữa ngon nhất?

Bột sữa là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi pha chế trà sữa. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột sữa với đa dạng thương hiệu khác nhau. Dưới đây là một số thương hiệu bột sữa được đánh giá ngon nhất bạn có thể tham khảo.

• Bột sữa Nestle Carnation Instant Nonfat Dry Milk

Sữa bột Nestle Carnation Instant Nonfat Dry Milk – Sữa tươi dạng bột không béo.

Sữa bột không béo Nestle Carnation rất giàu protein, canxi và vitamin giống sữa tươi thông thường, không những thế, sữa ở dạng bột đã được bổ sung thêm nhóm vi chất cần thiết bao gồm vitamin A, C , Ca và D3 cực kỳ cần thiết cho cơ thể.

Sữa đã được tách béo giúp làm giảm hàm lượng Calo thấp tối thiểu, phù hợp với người đang trong chế độ giảm cân nhưng cần bổ sung dinh dưỡng như Ca, A, C, D3.

• Bột kem béo instant full cream milk powder pure dairy

Sữa bột kem béo instant full cream milk powder pure dairy có xuất xứ từ Malaysia. Dòng sữa này rất thơm ngon, có hàm lượng canxi cao cùng nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Sản phẩm hoàn toàn không chứa chất bảo quản, đường, chất tạo mùi, màu nhân tạo.

• Bột sữa organic coconut milk powder vegan

Bột sữa dừa thuần chay được làm từ 100% dừa tươi nguyên chất. Bạn có thể dùng bột sữa dừa thuần chay thay cho các dòng sữa bột thông thường. Có thể dùng dòng sữa bột này cho các chế độ ăn kiên hoặc ăn chay. Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

• Bột kem béo MT35

Bột kem béo MT35 có xuất xứ từ Indo rất phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Bột béo thực vật MT35 rất mịn nên rất dễ hòa tang, không bị vón cục khi sử dụng.

• Bột kem sữa B - One

Bột kem sữ B-One có xuất xứ từ Thái Lan, quê hương của thức uống trà thái nổi tiếng. Sản phẩm này được sản xuất dây chuyền, không chứa các chất độc hại cực kỳ an toàn cho sức khỏe.

Cách pha trà sữa bằng bột kem béo Thái Lan?

Ngày nay, việc pha trà sữa bằng bột kem béo Thái Lan ngày càng phổ biến. Bởi cách pha khá nhanh chóng và tiện lợi. Sau đây là cách pha trà sữa bằng bột kem béo Thái Lan đơn giản và dễ thực hiện nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• - Trà xanh Thái Lan: 3 – 4 túi lọc
• - Bột kem béo Thái Lan: 500gr
• - Đường cát trắng: 400 gram
• - Nước lọc: 1,5 lít
• - Topping tùy thích
• - Đá viên
• - Dụng cụ lọc trà inox
• - Ly thuỷ tinh, ống hút

Cách thực hiện

• • Đun sôi 1.5 lít nước rồi cho túi trà vào và tắt bếp.
• • Ủ trà trong khoảng 10 - 15 phút để trà ra nước cốt.
• • Lọc lấy nước trà bằng dụng cụ lọc inox.
• • Tiếp theo, đổ kem béo và đường cát vào trong nước trà đã lọc và khuấy đều.
• • Đem hỗn hợp vừa khuấy xong bắc lên bếp đun sôi.
• • Đợi trà nguội rồi cho vào ly thủy tinh, sau đó thêm topping tùy thích là bạn đã có một ly trà sữa Thái thơm ngon.

Bột béo pha trà sữa có tốt cho sức khỏe không?

Bột béo được sử dụng để pha trà sữa, nấu chè, làm kem,... Bột béo giúp món ăn được thơm ngon, béo ngậy hơn và cũng tạo được độ sánh cho món ăn. Bột kem béo được sản xuất dây chuyền, không chứa chất bảo quản, có nguồn gốc từ động vật, thực vật nên an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra bột béo còn cung cấp các loại vitamin như protein, calcium, manga, chất béo, vitamin A, B, K…

Bảo quản bột béo như thế nào mới đúng cách?

Sau khi đã mở túi đựng bột béo, bạn nên làm kín miệng túi bằng cách buộc dây chun hoặc cho bột béo vào hộp kín để bảo quản. Để bột béo không bị biến chất, mất đi độ béo, độ thơm, bạn nên để bộ béo ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Trên đây là kinh nghiệm pha trà sữa bằng bột béo ngon. PosApp chúc cho hoạt động kinh doanh của bạn thật thành công.

Ngoài ra để có thể quản lý, kinh doanh quán trà sữa tốt nhất, bạn nên tích hợp thêm phần mềm bán hàng. Phần mềm quản lý bán hàng hỗ trợ chủ cửa hàng trà sữa nhiều tính năng như:

• + Xem báo cáo hoạt động kinh doanh chi tiết, rõ ràng
• + Kiểm kho, quản lý kho chặt chẽ
• + Phân quyền và quản lý nhân viên dễ dàng
• + Quản lý chặt chẽ thông tin khách hàng nhằm áp dụng các chương trình khuyến mãi phù hợp với từng đối tượng khách hàng
• + Hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán không tiền mặt
• + Quản lý cửa hàng từ xa hiệu quả

Bạn đang tìm kiếm phần mềm order - tính tiền cho cửa hàng trà sữa tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Gửi ngay!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Xem thêm:

• Máy POS bán hàng cảm ứng in hóa đơn phổ biến nhất• Các thiết thị hỗ trợ quy trình bán hàng được tối ưu• Hệ thống POS online là gì? Lợi ích của POS Online• Công ty thiết kế phần mềm quản lý theo yêu cầu PosApp

Share on Facebook Share Share on TwitterTweet