BỘT CHIÊN KARAAGE - VANA Baking & Sweet

Trang chủ » Bột Karaage » BỘT CHIÊN KARAAGE - VANA Baking & Sweet

Có thể bạn quan tâm

* Quy cách đóng gói: 500g

* Xuất xứ: Malaysia bởi công ty SOY PRODUCT (M) SDN . BHD

* HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

* Bảo quản: Bảo quản trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp

* Thành phần: Bột Mì, muối, gia vị, chất điều vị (621), bột chứng, chất ổn định (500ii)

* Bột chiên Karaage đáp ứng được tất cả các yêu cầu mà khách hàng muốn:
  • Không cần trứng
  • Không cần bột giòn
  • Không cần bột xù
  • Không cần tẩm ướp hay thêm gia vị
  • Vảy đẹp, màu đẹp, giòn lâu
  • Ngoài chiên gà, cá, thịt, tôm hải sản…Bột chiên Karaage còn chiên được đậu non và tất cả các loại ra củ quả…

* HDSD:

  • Trộn một phần sản phẩm (200g) bột chiên và 2 phần nước (350ml) vào một bát tô rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan sánh đều với nhau
  • Đổ bột khô ra 1 bát khác. Nhúng nguyên liệu cần chiên vào hỗn hợp đã được đánh sánh đều với nhau như gà, cá, tôm, thịt, rau…vào bát bột khô
  • Sau khi lăn đều qua lớp bột khô xong, lấy nguyên liệu ra chiên ở nhiệt độ 160 -1700C (thời gian 12 phút) đến khi bột bên ngoài có màu vàng nâu là được (trong trường hợp chiên đùi gà sống chưa hấp thì sau khi chiên 3-4 phút ở nhiệt độ 160-170°C thì giảm nhiệt độ xuống còn 100 -110°C chiên tiếp 12 -13 phút nữa

Từ khóa » Bột Karaage