Bột Gạo Lọc Sa Đéc( Gói 500gr) - Nguyên Liệu Làm Bánh

Giới thiệu Bột gạo lọc Sa Đéc( gói 500gr)

THÔNG TIN CƠ BẢN

• Xuất xứ: Việt Nam.
• Hạn sử dụng: 6 tháng.

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Bột gạo lọc

Bột gạo là một loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nó khác với tinh bột gạo (thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước). Loại bột rất gần gũi và quen thuộc trong đời sống của người Việt. Từ nồi cháo sườn đến các loại bánh trôi, bánh giò, bánh rán, bánh khọt, bánh tráng cuốn,…

Cách làm bánh bò thốt nốt từ bột gạo

Bánh bò đường thốt nốt nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy, khiến ai nếm thử một lần là đảm bảo sẽ mê mẩn ngay đấy. Với hướng dẫn cách làm bánh bò đường thốt nốt nướng ngon từ Cooky không kém ngoài hàng, sẵn sàng giúp bạn chinh phục được khẩu vị khó tính nhất của các thành viên gia đình.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người Bột gạo: 230 Gr Nước cốt dừa: 290 ml Bột nở (baking powder): 7 Gr Muối: 1/4 Muỗng cà phê Đường thốt nốt: 170 Gr Vani: 1 Gói Trứng gà: 6 Quả

Xem các sản phẩm khác tại đây!!!

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cách làm bánh bò thốt nốt cốt dừa: Mở lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 170 độ C. Cho nước cốt dừa, đường thốt nốt, muối vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó mới cho vani vào.

• 
• 

2.

Đập trứng gà vào tô, khuấy đều theo 1 chiều cho trứng tan hết (ít tạo bọt khí). Đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào, trộn đều.

• 

3.

Rây bột gạo, bột nở vào, trộn đều. Lọc hỗn hợp làm bánh bò cốt dừa đã trộn qua rây một lần nữa cho thật mịn.

• 

4.

Đổ hỗn hợp làm bánh bò thốt nốt vào khuôn nướng bánh. Cho khuôn bánh bò thốt nốt vào lò nướng đã làm nóng sẵn. Bánh bò nướng khoảng 40-45 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

• 

5.

Lấy bánh bò đường thốt nốt ra khỏi lò, để bánh hơi nguội thì trút ra khỏi khuôn bánh,cắt thành từng miếng vừa ăn. Món bánh bò nướng này dùng nóng hay dùng lạnh đều rất tuyệt vời.

• 
• 

cách làm bánh xèo từ bột gạo

Bánh xèo nhân tôm với lớp vỏ giòn rụm, nóng hổi bên ngoài kết hợp với nhân tôm tươi, ngọt thịt bên trong cuốn cùng rau sống mát lành rồi chấm một chút nước mắm chua ngọt nữa thì không còn gì tuyệt vời hơn vào những ngày cuối tuần. Chị em nhanh lưu lại công thức nha.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người Bột gạo: 200 Gr Nước: 2 Chén Nước cốt dừa: 250 ml Bột nghệ: 1/4 Muỗng cà phê Dầu ăn: 1 Muỗng canh Tôm tươi: 450 Gr Giá đỗ: 225 Gr Hành lá: 2 Cây Ngò rí: 10 Gr Tỏi: 2 Tép Nước mắm: 3 Muỗng canh Đường trắng: 5 Muỗng canh Chanh: 1 Trái

Xem các sản phẩm khác tại đây!!!

Hướng dẫn thực hiện

1.

Làm bột bánh xèo: cho 250ml nước cốt dừa, 200g bột gạo, 1/4 muỗng cà phê bột nghệ và dầu ăn, hành lá xắt nhỏ vào tô lớn, khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Để bột nghỉ 30 phút.

• 

2.

Tôm tươi bó vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tôm vào với chút muối rồi đảo đều đến khi tôm chín cả hai mặt thì cho giá đỗ vào xào đều. Tắt bếp để riêng.

• 

3.

Làm nóng chảo, phết một lớp dầu ăn thật mỏng lên khắp chảo không dính, khuấy đều bột, múc 1 muỗng bột cho vào giữa chảo, nhanh tay nghiêng và xoay chảo để bột tráng đều xung quanh chảo tạo thành lớp mỏng. Đến khi thấy cạnh bột cuộn lại, bột bánh không còn ướt thì cho tôm và giá xào vào, rắc thêm chút hành ngò rồi gập bánh lại để khoảng 1 phút thì lấy bánh ra dĩa. Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

• 
• 

4.

Làm nước mắm: chế 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, khuấy đều rồi cho ớt tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều. Xếp bánh ra dĩa cùng nước mắm, rau sống và thưởng thức.

• 
• 

#botgao #bot #gao #banhxeo #banhbo

xem các sản phẩm khác tại đây!!!