Bột Năng Là Bột Gì Mua ở đâu?

Một loại bột được sử dụng khá thông dụng trong công thức nấu ăn hay làm bánh, đó chính là bột năng. Tuy nhiên, với nhiều người mới bắt đầu làm bếp đều phân vân bột năng là bột gì mua ở đâu, bột năng khác bột củ năng như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về bột năng và tìm mua được sản phẩm chính hãng.

Bột năng là bột gì?

Bột năng là một loại bột sắn, bột đao (theo cách gọi của người miền Bắc) và là bột lọc theo ngôn ngữ miền Trung, loại bột này được làm từ tinh bột của khoai mì (củ sắn). Tuy nhiên theo người miền Nam, bột năng là loại bột được làm từ củ năng, thường xuất hiện ở một số cùng đất như An Giang, Kiên Giang, Hậu Giang,…, còn bột mì tinh dong được gọi là bột mì tinh.

Trên thế giới, bột năng là một trong những thành phần được dùng để chế tạo nước sốt. Nhưng ở Việt nam, bột năng còn là một trong những nguyên liệu phụ giúp tạo độ sánh cho một số các món chè, cùng một số loại bánh khác như: bánh bột lọc, bánh da lợn.

Một số món ăn được làm từ bột năng như: Bánh bột năng, hạt trân châu, bánh canh,… hay dùng để nấu súp, nấu chè cùng một số loại bánh khác có thành phần từ bột năng.

Bột năng còn có độ kết dính cao, nên đây là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Bởi có thêm bột năng các món bánh hay chè bạn nấu sẽ trở nên thơm ngon hơn. Chưa hết, khi sử dụng bột năng bạn cũng nên lưu ý, vì nó độ dẻo và kết dính cao, vì thế, không nên quá nhiều vào món ăn.

Hiện nay, nguồn nguyên liệu sản xuất bột năng rất dồi dào được đóng gói và bán trên thị trường với giá thành hợp lý, không quá đắt đỏ. Tuy nhiên, có phải chọn loại nguyên liệu bột năng nào cũng đạt chất lượng giống nhau?

Bột năng là bột gì mua ở đâu?

Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất bột năng khác nhau. Bạn có thể dễ dàng chọn và mua bột năng ở những nơi như: Siêu thị, chợ, cửa hàng,… Tuy nhiên, để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và kém chất lượng bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, được nhiều người dùng tin tưởng.

Để đảm bảo có thể tìm và mua được bột năng chính hãng và có chất lượng cao, bạn có thể lựa chọn bột năng Đức Thịnh, được sản xuất trực tiếp từ Nhà máy Bột Thực Phẩm Đức Thịnh. Bột năng tại Đức Thịnh được đánh giá cao vì độ kết dính cao, màu sắc trắng và trong, đặc biệt, còn có mùi thơm đặc trưng từ tinh bột củ năng và tinh bột củ mì.

Không chỉ riêng bột năng, mà bột gạo, bột nếp… hay tất cả các nguyên liệu đều được chế biến theo quy trình khép kín, đạt chuẩn vệ sinh – an toàn của Bộ Y tế. Đó cũng chính là lý do giải thích tại sao thương hiệu Bột năng Đức Thịnh đã và đang ngày càng đứng vững trên thị trường bột trong nước và quốc tế hơn mấy chục năm qua.

Trên đây là những thông tin giúp giải đáp thắc mắc bột năng là gì mua ở đâu. Để hiểu rõ hơn về bột năng và những công dụng từ bột năng mang lại, hãy liên lạc đến 0918 098 709 bạn sẽ được tư vấn một cách cụ thể nhất.