Bột Nếp Lọc SA ĐÉC ( Gói 500gr) - Nguyên Liệu Làm Bánh

Giới thiệu Bột nếp lọc SA ĐÉC ( Gói 500gr)

THÔNG TIN CƠ BẢN

• Xuất xứ: Việt Nam.
• Hạn sử dụng: 6 tháng.

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Bột nếp lọc là  bột gạo nếp tự nhiên không thành phần hóa học, không như các bột gạo công nghiệp hiện nay .

-Gói 500gr-Xuất xứ: Sa Đéc-HSD: 12 tháng từ ngày in trên bao bì-Công dụng bột nếp: Chuyên làm bánh ít, chè trôi nước...

CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC CHUẨN MIỀN NAM TỪ BỘT NẾP LỌC

Thành phần

Khẩu phần: 4 người Đậu xanh: 50 Gr Bột nếp: 200 Gr Đường trắng: 3 Muỗng canh Đường nâu: 100 Gr Gừng1/4 Củ

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước lạnh trong 1 giờ. Bước này giúp đậu xanh nhanh chín và ngon hơn. Để ráo đậu xanh, cho đậu vào nồi, thêm 1 nhúm muối vào, cho nước xâm xấp vào nấu trong khoảng 10 phút cho đậu xanh chín mềm.

• 
• 

2.

Dùng muỗng đảo đều, thêm 3 muỗng canh đường vào đảo đều trên lửa vừa. Khuấy liên tục cho đến khi đậu sên khô lại thì tắt bếp. Cho đậu xanh ra, chia làm những phần bằng nhau, vo viên tròn.

• 

3.

Từ từ thêm 150ml nước ấm vào bột khuấy cho đến khi hỗn hợp không dính là được. Bạn có thể thêm một chút nước hoặc bột để làm cho hỗn hợp không dính tùy thuộc vào chất lượng bột).

• 

4.

Chia bột bánh có kích thước gấp đôi nhân đậu xanh. Trước tiên vo tròn viên bột, sau đó ấn dẹt và cho nhân đậu xanh vào giữa gói lại, se tròn. Làm lần lượt đến hết. Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ, băm nhuyễn. Cho gừng, đường nâu vào nồi, thêm 1 lít nước vào nấu cho đến khi đường tan. Đợi cho nước sôi trở lại thì cho bánh vào nấu cho đến khi bánh nổi lên, nấu thêm 2 phút nữa cho thấm đường là được.

• 
• 

5.

Tắt bếp, cho chè trôi nước ra chén, rắc thêm mè rang lên trên, có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích. Thỉnh thoảng làm mấy món truyền thống này tuy mất công nhưng lại có không khí, rất vui và ấm cúng.

• 
• 
• #botneploc #botnep #sadec #banhit #chetroinuoc #cachlamchetroinuoc #bot #nep