Bột Nếp ShiraTamako 200g
Có thể bạn quan tâm
Sạch - Ngon - Dẻo
Rượu SakeChính Hãng Nhật Bản
Hải Sản Tươi SốngChuẩn Sashimi
Gạo Lứt Nhật BảnGạo Lứt Hữu Cơ Koshihikari
Kênh Thực DưỡngSức khỏe là vàng
- Trang chủ /
- NGŨ CỐC /
- Bột Nếp ShiraTamako 200g
Bột nếp ShiraTamako dùng để làm bánh mochi hay các loại bánh wagashi khác
Số lượng: Mua sản phẩm Gọi 0902 515 699 để được trợ giúp BÁO KHI CÓ HÀNGMiễn phí vận chuyển nội thành TPHCM đơn hàng trên 600,000đ (Không áp dụng Q.6, Q.9, Q.12, Q.Thủ Đức)
Miễn phí vận chuyển nội thành TPHCM đơn hàng trên 300,000đ (Áp dụng cho Q.1, Q.3, Q.4, Q.7, Q.8)
Đơn hàng các Q.6, Q,9, Q.12, Q.Thủ Đức, ngoại thành TPHCM và các tỉnh sẽ được thông báo sau
Sản phẩm chính hãng Nhật Bản
Tư vấn trực tuyến Moshi Moshi
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Đánh giá chi tiết
Thông số sản phẩm
Thương hiệu | Kawamitsu |
Đặc tính sản phẩm | Bột làm bánh mochi |
Hướng dẫn sử dụng | Dùng làm bánh ngọt Nhật Bản hoặc chế biến món ăn |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát |
Quy cách đóng gói | Bịch |
Thành phần nguyên liệu | Bột gạo nếp Nhật Bản 100% |
Hạn sử dụng | In trên bao bì |
Khối lượng | 200G |
Xuất xứ | Nhật bản |
Thông tin sản phẩm
Bột Nếp Shiratamako là bột làm bánh mochi và wagashi của Nhật BảnBột nếp Shiratamako (白玉 粉) là một loại bột gạo nếp Nhật Bản (còn được gọi là bột gạo ngọt) được làm từ mochigome (も ち 米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ). khác loại bột nếp làm từ hạt dài như Việt Nam ở kết cấu và hương vị, Bột nếp Việt Nam không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật, điều đó nghĩa là khi bạn muốn làm bánh Nhật tức nhiên phải sử dụng bột nếp Nhật Bản.
Bột nếp ShiraTamako để làm bánh Mochi
Không giống như bột mochiko, cũng là một loại bột gạo nếp khác, tuy nhiên bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt: rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô.
Sự khác nhau giữa shiratamako và mochiko là gì?
Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột nếp Nhật Bản, tuy nhiên sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị.
Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên bột mochiko thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày.
Các loại bánh wagashi làm từ bột nếp shiratamako
( wagashi là bánh ngọt Nhật Bản nói chung, trong đó nổi tiếng và được nhiều người Việt Nam chúng ta biết đến đó là bánh mochi)
Cách làm bánh daifuku mochi
xem thêm cách làm chi tiết tại: hướng dẫn cách làm bánh mochi |
Chuẩn bị: 100g bột nếp Shiratamako
50g đường ( đường sẽ làm mochi mềm hơn)
100g tinh bột khoai tây Katakuriko
250g đậu đỏ ( anko )
thực hiện:
Trộn bột và đường vào trong một tô, đánh đều. cho 180ml nước vào, đánh tan bột và đường ( nếu quá khô thì thêm nước)nấu chín bột:
- Nếu bạn đang sử dụng lò vi sóng để nấu mochi: dùng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại nhưng không bọc quá chặt. Đặt tô bột trong lò vi sóng và đun nóng ở 1100w trong 1 phút. Lấy ra và khuấy bằng thìa cao su ướt. Lặp lại cách nấu: Đậy lại và nấu trong 1 phút rồi khuấy và cuối cùng đậy nắp và nấu trong 30 giây. Lấy Mochi ra trở bánh rồi cho lại vào lò viba trong 30-40 giây nữa cho chín đều.
- Sử dụng nồi hấp: dùng khăn đậy tô để hơi nước không rơi vào tô bột, hấp trong 15 phút, trong quá trình hấp, dùng thìa cao su ướt khuấy bột.
Cán bột:
Tráng bên dưới một lớp tinh bột khoai tây, sau đó để bột mochi đã nấu vào. Rắc thêm một lớp tinh bột khoai tây lên trên bột và cán mỏng bột. Sau đó cắt thành hình tròn và bắt đầu gói nhân đậu đỏ vào.
Thế là hoàn thành.
Bảo quản bánh nơi khô mát hoặc ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 ngày.
Bạn có thể cho thêm màu vào bột và thay đổi nhân bánh tùy thích sẽ giúp bánh có nhiều màu sắc đẹp mắt cũng như mùi vị hấp dẫn hơn.
Mua bột nếp ShiraTamako Nhật giá tốt ở đâu?
Hiện tại web moshimoshi.vn đang có bán bột nếp, bột mì, bột làm bánh mochi... các loại nhập khẩu từ Nhật đảm bảo chất lượng cho bạn thoải mái chọn lựa nhé.
Sản phẩm liên quan
Mua hàng Xem nhanhGạo Lứt Nhật Bản (Koshihikari) 1kg
90.000₫ Mua hàng Xem nhanhGạo Nhật Bản Akira Rice 5kg
145.000₫ Mua hàng Xem nhanhBột Nếp ShiraTamako 200g
151.000₫ Mua hàng Xem nhanhBột chiên Tempura Ko Showa 700g
94.000₫ Mua hàng Xem nhanhGạo Nhật Bản Akira Rice 25kg
675.000₫ Mua hàng Xem nhanhTinh bột khoai tây Katakuriko 200G
70.000₫ Mua hàng Xem nhanhBột khoai tây Katakuriko 250g
90.000₫ Mua hàng Xem nhanhGạo Nhật Bản Akira Rice 2Kg
60.000₫ - 9% Mua hàng Xem nhanhBột làm Tempura 450g
68.000₫ 75.000₫ Mua hàng Xem nhanhBột Mochi - Mochi Ko 250g
149.000₫ Sản phẩm cùng loại Gạo Lứt Nhật Bản (Koshihikari) 1kg 90.000₫ Gạo Nhật Bản Akira Rice 5kg 145.000₫ Bột Nếp ShiraTamako 200g 151.000₫ Bột chiên Tempura Ko Showa 700g 94.000₫ Gạo Nhật Bản Akira Rice 25kg 675.000₫ Tinh bột khoai tây Katakuriko 200G 70.000₫ Bột khoai tây Katakuriko 250g 90.000₫ Gạo Nhật Bản Akira Rice 2Kg 60.000₫ Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàngSố lượng :
Tổng tiền :
Tiếp tục mua hàng Kiểm tra giỏ hàng Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàngPhí vận chuyển: Tính khi thanh toán
Tổng tiền thanh toán:
Tiếp tục mua hàng Kiểm tra giỏ hàng | Số lượng Mua sản phẩm Tổng cộng: Chat messengerTừ khóa » Bột Nếp Chín Của Nhật
-
Bột Nếp Chín Của Nhật - BeeCost
-
Bột Nếp Nhật Bản Mochiko 150gr Dùng để Làm Bánh Mochi Truyền ...
-
Bột Nếp Nhật Bản Shiratamako 200gr Dùng để Làm Các Loại Bánh ...
-
Bột Nếp Nhật Bản Shiratamako 1Kg (Gói) | Shopee Việt Nam
-
Tổng Hợp Các Loại Bột Làm Bánh ở Nhật Ngon
-
Các Loại Bột Làm Bánh ở Nhật Bản - JAPANDUHOC
-
Bột Mochiko , Bột Nếp Nhật - Khác
-
Bánh Nhật Bản - ChaWagashi - BỘT NẾP 🔸️Hôm Nay Chúng Ta Lại ...
-
Bột Nếp Là Gì? Bột Nếp Làm Bánh Gì Ngon? Các ... - Điện Máy XANH
-
Chọn Bột Làm Bánh Việt Tại Nhật
-
Bột Nếp ShiraTamako 200g - Nguyên Liệu Làm Bánh
-
BÁNH MOCHI NHẬT BẢN CHO NGÀY CUỐI TUẦN ĐEEEEEEEE!!!
-
Cách Làm Bánh Mochi Nhân đậu đỏ Dẻo Ngon Tại Nhà, Công Thức Chi ...