Bữa ăn Học đường Tầm Quan Trọng Của Nó Với Thế Hệ Trẻ - Vieclam123
Có thể bạn quan tâm
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay
Tìm gia sư CHIA SẺ BÀI VIẾT
Bữa ăn học đường không còn quá xa lạ với học sinh ở nhiều ngôi trường trên khắp cả nước. Thực trạng bữa ăn học đường như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu xoay quanh chủ đề này qua bài viết dưới đây của Vieclam123.vn nhé.
MỤC LỤC
- 1. Tầm quan trọng của bữa ăn học đường
- 2. Thực trạng của bữa ăn học đường
- 3. Chế độ ăn trưa bán trú của các trường học tại Việt Nam
- 3.1. Khẩu phần ăn trưa tại Việt Nam như thế nào?
- 3.2. Thực đơn bữa ăn học đường được quyết định dựa trên yếu tố nào?
- 3.2.1. Nguồn cung thực phẩm sạch ( món ăn theo mùa, … )
- 3.2.2. Món ăn dễ nấu, dễ ăn
- 4. Những khó khăn ảnh hưởng tới bữa ăn học đường
- 4.1. Về tài chính
- 4.2. Về chất lượng bữa ăn học đường
1. Tầm quan trọng của bữa ăn học đường
Bữa ăn học đường hay còn gọi là bữa ăn ở trường đóng vai trò rất quan trọng. Nó cung cấp cho học sinh nguồn năng lượng để học tập và hoạt động.
Vì bữa ăn học đường là một bữa ăn quan trọng liên quan trực tiếp đến sức khỏe của các em học sinh nên việc nhà trường tuân thủ chế độ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng.
2. Thực trạng của bữa ăn học đường
Ở các nước tiên tiến, nhà trường và phụ huynh rất coi trọng bữa ăn học đường cho học sinh. Họ quan tâm tất cả các vấn đề liên quan đến bữa ăn học đường từ khâu vệ sinh an toàn thực phẩm đến chế độ dinh dưỡng cho từng cấp học và từng đối tượng.

Có thể nói ở các nước tiên tiến trẻ em được quan tâm chăm sóc một cách đặc biệt. Và vấn đề bữa ăn học đường là một trong những vấn đề được quan tâm nhất.
Việc triển khai bữa ăn học đường cũng được thực hiện khác nhau tùy theo từng cấp bậc.
Với cấp bậc tiểu học, mẫu giáo, các bữa ăn của bé được chia nhỏ và có những chuyên gia đầu bếp, dinh dưỡng hàng ngày kiểm tra nguồn thực phẩm cung cấp cho các bé, để tránh những tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Còn những cấp lớn hơn sẽ có những bữa ăn chính, những bữa ăn này học sinh có thể tự chuẩn bị đồ ăn ở nhà hoặc có thể đăng ký suất ăn ở trường, tùy theo yêu cầu của từng trường mà các em có thể tuân thủ theo.
3. Chế độ ăn trưa bán trú của các trường học tại Việt Nam
3.1. Khẩu phần ăn trưa tại Việt Nam như thế nào?
Có thể thấy rằng chế độ ăn bán trú ở các trường học tại Việt Nam đã được cải thiện rất nhiều. Phụ huynh quan tâm đến bữa ăn của các con nhiều hơn, quan tâm đến chất lượng bữa ăn, độ an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đối với trẻ mầm non, tiểu học, bữa ăn học đường thường gồm các thực phẩm như:
-
Thực phẩm tinh bột: như cơm, bánh mì, khoai, ngũ cốc...
-
Thực phẩm giàu protein: như thịt, cá, trứng sữa và các loại đầu như đậu nành giá đậu ccung câp cho trẻ rất nhiều protein tốt cho sự phát triển của trẻ
-
Thực phẩm chất béo có lợi: như thịt, bơ, sữa....
-
Sữa và các thực phẩm từ sữa là những loại thực phẩm không thể thiếu ngoài bữa ăn chính bán trú ở trường.
-
Hoa quả
Tùy vào điều kiện của từng trường mà nhà trường sẽ thiết kế những bữa ăn phù hợp.

3.2. Thực đơn bữa ăn học đường được quyết định dựa trên yếu tố nào?
Có rất nhiều yếu tố để làm nên một bữa ăn học đường chất lượng và đảm bảo vệ sinh như:
3.2.1. Nguồn cung thực phẩm sạch ( món ăn theo mùa, … )
Bữa ăn học đường cần một số lượng lớn nguyên liệu thực phẩm. Chính vì vậy mà việc lựa chọn nguồn thực phẩm là vô cùng quan trọng. Những thực phẩm theo mùa thường rất dồi dào, tươi ngon, hơn nữa lại có một mức giá vô cùng hợp lý.
Ví vậy, mùa nào ăn thức ấy là lựa chọn sáng suốt cho nhà trường khi nấu bữa ăn học đường cho học sinh. Nhà trường cần tìm những nguồn thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng, giá cả hợp ý và có nguồn cung ứng thường xuyên để đảm bảo luôn luôn có thực phẩm tươi sạch, đảm bảo chất lượng.
3.2.2. Món ăn dễ nấu, dễ ăn
Nhà trường nên lựa chọn những món ăn dễ nấu, đại trà để học sinh nào cũng có thể ăn được, không nên chọn những món cầu kỳ, nhiều gia vị sẽ làm một số học sinh không ăn được.
Ngoài ra các đầu bếp tại trường nên thường xuyên thay đổi món ăn để tạo nên sự mới lạ trong khẩu phần ăn của học sinh mang lại sự ngon miệng. Đừng quá dập khuôn máy móc ngày nào cũng những món ăn đó sẽ làm học sinh nhanh ngán và không còn ngon miệng, dẫn đến bỏ bữa.
Nhà trường nên có một bộ phận nhà bếp, những người có chuyên môn đầu bếp, có kiến thức về dinh dưỡng nấu ăn để nấu những bữa ăn có chất lượng ngon, đảm bảo sức khỏe, để các bạn học sinh ăn uống ngon miệng.

4. Những khó khăn ảnh hưởng tới bữa ăn học đường
4.1. Về tài chính
Khó khăn lớn nhất ảnh hưởng đến bữa ăn học đường có thể nói đó là khó khăn về tài chính. Vì theo quy định thì mỗi nhà trường chỉ thu bữa ăn học đường trong khoản tiền quy định. Nhưng để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, chất lượng và nhiều đồ ăn thì cần phải tốn một số tiền nhiều hơn thế.
Mà việc thu nhiều tiền hơn thì không phải gia đình học sinh nào cũng đáp ứng được. Chính vì vậy mà vấn đề kinh phí là vấn đề ảnh hưởng đầu tiên đến chất lượng bữa ăn học đường.
4.2. Về chất lượng bữa ăn học đường
Nhiều trẻ sau khi ăn bữa ăn ở trường thì đều chê cơm nhà trường nấu không ngon, cơm nguội, đồ ăn ko tươi sống. Mà nguyên nhân chính của việc này là do không có người quan tâm kiểm tra chất lượng bữa ăn học đường dẫn đến tình trạng đồ ăn nấu học sinh không ăn được, ảnh hưởng tới sức khỏe của các bạn học sinh.
Thêm vào đó, cơ sở vật chất ở các trường học chưa đầy đủ tiện nghi để các em học sinh có phòng ăn riêng. Nhiều học sinh vẫn phải ăn trong chính lớp học văn hóa,vì vậy mùi thức ăn, đồ ăn rơi vương vãi thức ăn, làm ảnh hưởng đến bữa ăn của các em học sinh cũng như các tiết học sau giờ ăn.

Còn rất nhiều khó khăn khác làm ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn mà những người phải chịu hậu quả đầu tiên chính là những bạn học sinh, những mầm non tương lai của đất nước.
Bữa ăn học đường là một bữa ăn quan trọng của trẻ, nó cung cấp dinh dưỡng cho các bạn học sinh cả một ngày hoạt động và sinh hoạt chính vì vậy mà việc các trường quan tâm đến chất lượng bữa ăn học đường là điều cực kỳ quan trọng.
Hy vọng bài viết trên đây của Vieclam123.vn đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Mong rằng trong tương lai đất nước ta sẽ quan tâm, chú trọng đến bữa ăn học đường nhiều hơn nữa.
>> Đọc thêm:
- Khóa học tiếng Anh trẻ em mới nhất
- Những đặc điểm cần có của một môi trường học tập hiệu quả
MỤC LỤC
- 1. Tầm quan trọng của bữa ăn học đường
- 2. Thực trạng của bữa ăn học đường
- 3. Chế độ ăn trưa bán trú của các trường học tại Việt Nam
- 3.1. Khẩu phần ăn trưa tại Việt Nam như thế nào?
- 3.2. Thực đơn bữa ăn học đường được quyết định dựa trên yếu tố nào?
- 3.2.1. Nguồn cung thực phẩm sạch ( món ăn theo mùa, … )
- 3.2.2. Món ăn dễ nấu, dễ ăn
- 4. Những khó khăn ảnh hưởng tới bữa ăn học đường
- 4.1. Về tài chính
- 4.2. Về chất lượng bữa ăn học đường
Chia sẻ
Thích
Bình luận
Chia sẻ
Những người đã chia sẻ tin này
+
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh
Nguyễn Văn Minh Chia sẻ lên trang cá nhân của bạn bè
+Tất cả bạn bè
Chia sẻ lên trang cá nhân
+Hà Thị Ngọc Linh
Hà Thị Ngọc Linh 2
cùng với Lê Thị Thu 3, Lê Thị Thu 4 và 1 người khácBạn bè
Thêm vào bài viết
Gửi bằng vieclam123.vn/chat
+191
129
121
10
9
Xem thêm5
4
+Tạo bài viết
+Công khai
Thêm ảnh/video/tệp
Thêm vào bài viết
Chế độ
Ai có thể xem bài viết của bạn?
Bài viết của bạn sẽ hiển thị ở Bảng tin, trang cá nhân và kết quả tìm kiếm.Công khai
Bạn bè
Bạn bè ngoại trừ...
Bạn bè; Ngoại trừ:
Chỉ mình tôi
Bạn bè cụ thể
Hiển thị với một số bạn bè
Bạn bè ngoại trừ
Bạn bè
Những bạn không nhìn thấy bài viết
Hủy LưuBạn bè cụ thể
Bạn bè
Những bạn sẽ nhìn thấy bài viết
Hủy LưuGắn thẻ người khác
+Bạn bè
Tìm kiếm vị trí
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Quảng Yên, Quảng Ninh, Quảng Yên, Quảng Ninh
Cảm xúc/Hoạt động
+ Cảm xúc Hoạt độngĐáng yêu
Tức giận
Được yêu
Nóng
Hạnh phúc
Lạnh
Hài lòng
Chỉ có một mình
Giận dỗi
Buồn
Thất vọng
Sung sướng
Mệt mỏi
Điên
Tồi tệ
Hào hứng
No bụng
Bực mình
Ốm yếu
Biết ơn
Tuyệt vời
Thật phong cách
Thú vị
Thư giãn
Đói bụng
Cô đơn
Tích cực
Ổn
Tò mò
Khờ khạo
Điên
Buồn ngủ
Chúc mừng tình bạn
Chúc mừng tốt nghiệp
Chúc mừng sinh nhật
Chúc mừng giáng sinh
Chúc mừng sinh nhật tôi
Chúc mừng đính hôn
Chúc mừng năm mới
Hòa bình
Chúc mừng ngày đặc biệt
ngày của người yêu
Chúc mừng thành công
ngày của mẹ
Chúc mừng chiến thắng
Chúc mừng chủ nhật
Quốc tế phụ nữ
Halloween
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Từ khóa » Bữa ăn Học đường Là Gì
-
Mô Hình điểm “Bữa ăn Học đường Bảo đảm Dinh Dưỡng Cho Học Sinh”
-
Những Việc “cần Làm Ngay” Cho Bữa ăn Học đường
-
Giới Thiệu - Bữa ăn Học đường
-
Bữa ăn Học đường Là Gì? Tìm Hiểu Về Bữa ăn Học ... - LADIGI Academy
-
Bữa ăn Học đường: Giám Sát Khó Thế Sao? - Báo Đại Đoàn Kết
-
BỮA ĂN HỌC ĐƯỜNG KHƠI NGUỒN CẢM HỨNG CHO TRẺ
-
Dinh Dưỡng Học đường - Ban Mai School
-
An Toàn Bữa ăn Học đường - Hà Nội
-
Bữa ăn Học đường - Tin Tức Mới Nhất 24h Qua - VnExpress
-
[PDF] Chương Trình Bữa ăn Học đường - World Bank Document
-
Triển Khai Dự án Bữa ăn Học đường Trên Toàn Quốc
-
Bữa ăn Học đường Cải Thiện Tầm Vóc Trẻ Em Việt Nam - Báo Lâm Đồng