Bữa Cơm Sum Vầy Với Món Tôm Mực Xào Thập Cẩm❤️✔️

• Bảng giá sản phẩm hải sản BÁ KIẾN

Hotline : 0962 08 3232 - 0915085151

MENUMENU
• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Chả mực giã tay
  • Chả mực giã tay hút chân không
  • Chả mực giã tay Vip
  • Các sản phẩm khác
  • Sản phẩm DASAVINA
• video
• Khách hàng
• Món ngon
• Ẩm thực
  • Các món về Mực
• Q&A
• Tin tức
• Đại lý
• Liên hệ

Trang chủ ‣ Món mực ‣ Bữa cơm sum vầy với món Tôm Mực Xào Thập Cẩm Bữa cơm sum vầy với món Tôm Mực Xào Thập Cẩm

“Trưa nay ăn gì?” là câu hỏi thường trực của rất nhiều bà nội trợ. Vậy, món ăn nào đáp ứng được đủ nhu cầu về dinh dưỡng vừa đơn giản, dễ chế biến tại nhà? Hôm nay DASAVINA xin gợi ý tới các bạn món ăn Tôm mực xào thập cẩm cực đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng nhé!

Nguyên liệu làm món tôm mực xào thập cẩm

• 200g mực (mực ống hay mực con nhỏ đều được)
• 100g tôm đất
• 1 quả dưa leo nhỏ
• Ngô non 10 cái
• Nửa quả cà chua to
• 1 lát dứa nhỏ
• Hành lá
• Tỏi
• Hành tây
• Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, sa tế, bột ngọt

Nguyên liệu làm món mực tôm xào thập cẩm (ảnh minh họa)

Cách làm món tôm mực xào thập cẩm

Sơ chế nguyên liệu

– Mực rửa sạch bằng rượu loãng, lôi bỏ mật mực, khía vảy rồng, thái lát vừa ăn

Mực tươi thái nhỏ

– Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm, để dành lại đuôi tôm cho đẹp.

– Cà chua bổ múi cau, dưa leo để nguyên vỏ, cắt xéo thành từng lát vừa ăn.

– Bắp non bóc bỏ

– Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng nhỏ, để ráo

– Dứa cắt bỏ mắt dứa, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn 3cm.

– Tất cả hỗn hợp rau củ để xào cắt sẵn để vào thớt hay đĩa.

Cách chế biến

– Chảo thật nóng đổ hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành, tỏi cho thơm

– Tiếp theo cho mực, tôm vào xào vừa chín tới (nếu có trứng mực bạn cho vào luôn ăn rất ngon). Tôm và mực xào rất nhanh và to lửa, sau đó tắt bếp, để riêng nguyên liệu ra 1 đĩa riêng

Xào sơ qua nguyên liệu

– Sau đó cho vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, ít muối, tiêu vào, tiếp tục cho phần rau củ vào đảo đều, cho thêm chút sa tế để tạo màu cho món ăn, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Xào tầm khoảng 5 phút,cho tôm và mực vào xào cùng, đổ hành lá vào đảo đều.

– Đảo đều tay thêm 5 phút, tắt bếp, nêm lại gia vị lần nữa nếu cần

– Múc ra đĩa, rắc thêm chút tiêu bột lên bề mặt, trang trí thêm bằng rau củ tùy thích

Mực tôm xào thập cẩm

Món mực tôm xào thập cẩm ngon nhất khi ăn nóng cùng với cơm. Đây là món ăn giàu đạm và chất dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ

Tuy vậy, những người bị dị ứng hải sản và đang có  chẩn đoán các vấn đề về thừa đạm thì cũng nên hạn chế ăn món ăn giàu dinh dưỡng này.

Món tôm mực đạt chuẩn là khi món ăn có hình thức thẩm mĩ, tôm và mực vừa chín tới, ăn còn giữ nguyên được độ ngọt và dai tự nhiên. Gia vị và rau củ quyện đều. Khi thưởng thức, hương vị tan dần trong miệng, ăn nóng rất bắt cơm.

Mực tôm xào thập cẩm

Nên sơ chế nguyên liệu thật kỹ vì hải sản tôm mực rất dễ bị nhiễm vi khuẩn. Tham khảo cách chọn mực tươi tại Đây

Ngoài các nguyên liệu trên, các bạn cũng có thể biến tấu thêm các nguyên liệu khác để làm tăng tính thẩm mĩ và phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn như trứng cút, thanh cua, ớt ngọt…

Từ mực tươi, chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon, ngoài món tôm mực xào thập cẩm trên đây, các bạn cũng có thể chế biến món chả mực giã tay theo kiểu Hạ Long ngay tại nhà. Đây được coi là món ăn ngon nhất được làm từ mực tươi. Đồng thời cũng là đặc sản, món ngon nức tiếng đã làm nên thương hiệu ẩm thực của Hạ Long. Nếu có dịp đến Hạ Long bạn nhớ thưởng thức món ngon tuyệt vời này nhé.

Tuy nhiên dù bạn không đến Hạ Long bạn cũng có thể thưởng thức món ngon này ngay tại nhà của bạn. Chúng tôi cung cấp chả mực Hạ Long trên toàn quốc. Liên hệ Chị Diệu 0962.08.3232

Bài viết liên quan

Chả mực Hạ Long, cách làm chả mực ngon Hạ Long ngon đúng điệu ?

Hướng dẫn làm món Mực Rim Sa Tế ngon đơn giản tại nhà

Cách làm chả mực Hải Phòng thơm ngon chuẩn vị

Cách làm chả mực bọc mía ngon khó cưỡng

Cách chiên chả mực thơm ngon đúng vị

Cách chọn nguyên liệu làm chả mực chuẩn, tươi ngon

Hỗ trợ trực tuyến

Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32

Tư vấn 1 : | 0904 750 363

Tư vấn 2 : | 0915.08.5151

Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM

Danh hiệu uy tín

Cam kết Khách hàng

“Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm” (Theo Quyết định số QĐ051114-DASAVINA)

Tầm Nhìn

"Công ty Đặc Sản Việt Nam kiên quyết kế thừa nét đẹp tinh hoa ẩm thực trong món ăn đặc sản Chả mực Hạ Long, đồng thời luôn luôn đổi mới, không ngừng sáng tạo, nâng cao chất lượng, kiểu dáng bao bì, uy tín với khách hàng và các đại lý, quyết tâm đưa Chả mực Hạ Long thương hiệu DASAVINA trở thành món ăn không chỉ nổi tiếng nhất Việt Nam mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới!" ................................................

Bảng giá hải sản

Categories

• Ẩm thực
• Blog
• Du lịch
• Giúp việc
• Món mực
• Món ngon từ chả mực
• Q&A
• Quà Tết
• Sản phẩm DASAVINA
• Sức khỏe
• Tin tức
• Uncategorized

Bài viết mới

• Muối Biển Seafood Restaurant – Đỉnh Cao Hải Sản và Nhận Diện Thương Hiệu Tại Đà Nẵng
• Chả bò Bà Tâm – Thương hiệu chả bò nổi tiếng nhất Đà Nẵng
• Ăn chả mực uống rượu vang gì phù hợp? Gợi ý kết hợp hoàn hảo
• Hạn sử dụng của rượu Mao Đài bao lâu? Cách nhận biết thức uống bị hỏng
• Top Những Câu Nói Truyền Lửa Nhiệt Huyết Cho Nhân Viên Hiệu Quả Nhất

Quà Tết Việt

Chả mực là sản phẩm chất lượng của Dasavina

Chủ đề quan tâm nhiều

• Bảng giá đặc sản Hạ Long (25 lượt xem)
• Cách làm món Sò đá hấp sả – đặc sản Hạ Long (75 lượt xem)
• 4 cách làm món Mực Né cực ngon nhưng hết sức Đơn Giản (68 lượt xem)
• Chả Cá Nhạc Hạ Long thơm ngon chính hiệu Bá Kiến (63 lượt xem)
• Mực nhúng nước dừa lạ mà ngon (63 lượt xem)
• 4 Bước làm Cá Vược Nấu Dưa Chua ngon tuyệt (58 lượt xem)

Liên hệ mua hàng

Tại Hạ Long :

• Xưởng sản xuất: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Tel : 0915 08 5151 Tại Hà Nội :

• Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0962 08 3232 - Ms Diệu

• Đại lý ở các tỉnh thành khác xem TẠI ĐÂY
• Email: [email protected]
• Web: https://chamuchalong.org
• Số ĐKKD: 0106423090

ĐẠI LÝ

Tại Tp HCM: + Đại lý số 1: Số 239/11 Nguyễn Văn Công, P3, Quận Gò Vấp, Tp HCM. Mobile: 0907.232.324 Ms Trang + Đại lý số 2: Chị Hương 0969 243 933 41/9 Đường Đồng Xoài, P.13, Tân Bình

ĐẠI LÝ

Tại Long An ĐC: Số 57A Huỳnh Văn Gấm, P.2, Tp.Tân An Điện thoại: 0904.169.722

Tại Khánh Hòa ĐC: Số 9 Pasteur, P.Xương Huân, Tp.Nha Trang Điện thoại: 0934.986.741 - 0583.560.809

Chính sách về quyền riêng tư

Copyright © 2025 Chả mực Hạ Long. All rights reserved Chat Zalo Gọi Hotline