Bữa Cơm Trở Nên Hấp Dẫn Với 3 Kiểu Chế Biến Cá Ngân đơn Giản ...

Trang chủ » Cách Làm Cá Ngân Chiên » Bữa Cơm Trở Nên Hấp Dẫn Với 3 Kiểu Chế Biến Cá Ngân đơn Giản ...

Có thể bạn quan tâm

Skip to content

Cách làm bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn với món cá ngân ngon miệng. _________________🐟________________ Mùa cá ngân lại về bữa cơm gia đình lại rộn ràng hương vị của món cá đậm đà hương vị biển này. Cá ngân chế biến rất đơn giản như các món chiên, xào hay kho mang lại hương vị rất khác lạ và hấp dẫn. Tuyệt vời hơn là cảm giác thỏa mãn bỗng ùa về khi trong nữa cơm cùng gia đình xuất hiện món cá ngân ăn thoả thích không lo tăng chất đạm và tăng cân.

Món cá ngân chiên

cá ngân chiên, món ăn, bát nước mắm, bữa ăn
Món cá ngân chiên

Nguyên liệu món cá ngân chiên

  • Cá ngân
  • Muối, tiêu, bột ngọt
  • Hành, tỏi
  • Dầu ăn

Cách chế biến món cá ngân chiên

  • Bước 1: Cắt bỏ mang cá sau đó đánh vảy rửa sạch để ráo nước.
  • Bước 2: Băm hành, tỏi nhỏ tiếp đến thêm muối, bột ngọt và tiêu trộn đều lại với nhau. Cho cá vào ướp khoảng 30 phút.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp thêm dầu ăn đun nóng và cho cá vào chiên vàng đều
  • Bước 4: Sau khi chiên cá chín vàng giòn các bạn gắp ra để lên giấy cho thấm dầu.

Món cá ngân  kho trứng

cá ngân kho trứng, cá kho, món ăn trên bàn
Món cá ngân kho trứng

Nguyên liệu món kho

  • 2 con cá ngân
  • 6 quả trứng gà ác
  • 200 ml nước dừa
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng canh đường phèn
  • ít hành tím, tỏi, hành lá, ớt khô, hạt nêm, đường, tiêu

Cách chế biến món cá kho trứng với cá ngân

  • Bước 1: Cá ngân đánh vảy rửa sạch với nước muối để khử mùi tanh.
  • Bước 2: Sau khi rửa sạch cá các bạn cắt đôi rồi tẩm ướp với nước mắm, ớt khô, hạt nêm, tiêu khoảng 15 phút.
  • Bước 3: Làm nước màu cho món cá các bạn cho dầu ăn vào nồi kho cá khi dầu hơi nóng thì thêm đường phèn, thêm ít tỏi, hành tím, hành lá đã băm nhuyễn.
  • Bước 4: Cho trứng đã luộc bóc vỏ và cá ngân đã ướp vào kho, đổ thêm 200ml nước dừa để lửa nhỏ đến khi cá chín các bạn thêm ít tiêu và hành lá cho món cá ngân kho trứng của các bạn thêm màu sắc hơn.

Món canh cá ngân nấu măng chua

món ăn trên bàn, đôi đũa, canh cá ngân nấu măng chua
Món cá ngân nấu măng chua

Nguyên liệu món canh chua

  • Cá ngân
  • Măng chua, cà chua, dứa
  • Ớt, mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn
  • Hành, tỏi, hành lá, rau cần

Cách chế biến món canh chua cá ngân

  • Bước 1: Làm sạch cá ngân đánh vảy, bỏ mang, cắt đôi và rửa sạch.
  • Bước 2: Ướp cá ngân với muối, tiêu, nước mắm thêm một ít rượu trắng và xoa đều lên cá để lát nấu không có vị tanh.
  • Bước 3: Chuẩn bị măng chua, ớt, tỏi, hành thái mỏng cho vào chảo thêm ít dầu ăn phi cho thơm lên cho dai dòn hơn. Sau đó cho nước vào đợi nước sôi
  • Bước 4: Sau khi nước sôi thì cho cá vào khoảng 4-5 phút cho chất ngọt trong cá ra ngoài
  • Bước 5: Thái cà chua, dứa cho vào trong nồi thêm ít đường, nước mắm, hạt nêm đợi chín hết gia vị
  • Bước 6: Cuối cùng cho hành lá, rau cần đã thái sẵn cho vào trước khi tắt bếp.

Các sản phẩm liên quan:

Cá chỉ ngân khô - Túi 0.5kg Xem nhanh

Cá chỉ ngân khô – Túi 0.5kg

Được xếp hạng 4.33 5 sao 90,000₫ Thêm vào giỏ hàng
Hải Sản Ông Ba

Hải Sản Ông Ba ® - Thương hiệu đồ hải sản khô gia truyền Hạ Long. Cho đến nay, Hải Sản Ông Ba đã và đang lưu giữ nét đẹp truyền thống văn hóa nghề đánh bắt và chế biến hải sản khô tại làng chài cổ Hạ Long. Đưa hải sản, đặc sản khô Hạ Long chất lượng cao đến được mọi miền tổ quốc.

Những quy tắc trên mâm cơm người Việt 6 loại hải sản, đặc sản biển ngon nhất ở Việt Nam được kỷ lục ghi nhận

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Tag CloudAn Toàn Chuyển đổi số chăm sóc da chả mực giã tay Công nghệ Cổ phiếu Doanh nghiệp Du lịch dạy nấu ăn gia dụng Giao thông Hà Nội kem chống nắng Kinh tế Kinh tế Việt Nam làm đẹp lựa chọn Mua sắm món ăn ngon mùa hè mực khô Mỹ phẩm Nội thất phong cách Phát triển bền vững Phát triển kinh tế phụ kiện Sức khỏe Thể thao Thị trường Thị trường chứng khoán Thời trang Thực phẩm tiết kiệm TP HCM TP Hồ Chí Minh trang trí Trung Quốc Trẻ em Tài chính Tăng trưởng kinh tế Việt Nam Đầu tư đồ chơi trẻ em Ẩm thực Danh mục
  • Ẩm thực (10)
  • Câu chuyện khách hàng (10)
  • Dạy nấu ăn ngon (65)
  • Du lịch (45)
  • Đặc sản (1)
  • Kinh nghiệm (25)
  • Kinh nghiệm cuộc sống (895)
  • Kinh tế (403)
  • Mua sắm (2)
  • Nông sản (2)
  • Thị trường (40)
  • Thương mại điện tử (20)
  • Tin tức (179)
  • Đăng nhập
Call

Bấm để gọi ngay

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Cách Làm Cá Ngân Chiên