Bún Cá Hồi

slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image product-image Gạo Nhật Bản

Sạch - Ngon - Dẻo

product-image Rượu Sake

Chính Hãng Nhật Bản

product-image Hải Sản Tươi Sống

Chuẩn Sashimi

product-image Gạo Lứt Nhật Bản

Gạo Lứt Hữu Cơ Koshihikari

product-image Kênh Thực Dưỡng

Sức khỏe là vàng

  • Trang chủ /
  • Công thức nấu cá hồi /
  • Bún cá hồi

Danh mục bài viết

  • Gạo Nhật
  • Quà Tết 2025
  • Chuyên Mục Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Kênh Thực Dưỡng
  • Ẩm thực Nhật Bản
  • Rượu và thức uống của Nhật
  • Tin tức
  • Khuyến mãi
  • Văn Hoá Nhật Bản
  • Thông tin các sản phẩm
  • Nước dùng Dashi
  • Natto
Bún cá hồi 12/04/2018

Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega 3, tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể, còn giúp chống lão hóa, giữ dáng, đẹp da. Thông thường cá hồi được sử dụng trong các món nướng, món sống như sushi hoặc sashimi... Hôm nay Moshimoshi giới thiệu cho các bạn một công thức chế biến mới, lạ từ cá hồi để thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu chế biến Bún cá hồi

Nguyên liệu (cho 2 người)

- Đầu cá hồi và thịt cá hồi: 300 g - Cà chua: 30 g - Bún gạo: 100 g - Nước dùng gà: 10 g - Bắp cải trắng: 50 g - Muối và hạt tiêu: một ít - Gừng: 30 g - Nước mắm: 10 ml - Dưa cải chua: 50 g - Mơ muối: 10 g - Sữa đặc: 10 ml - Hành hoa: 10 g - Dầu ăn

Bài viết liên quan:

  • Địa chỉ mua cá hồi phi lê uy tín tại TPHCM
  • Cá hồi nướng giấy bạc và sốt pesto
  • 8 Lợi ích không ngờ mà cá hồi mang lại

cá hồi làm món gì ngon

Cách làm bún cá hồi

- Thái bắp cải trắng thành sợi dài 6 cm

- Thái 1/2 dưa cải chua, 1/2 mơ muối và hành lá

- Ngâm bún gạo trong nước lạnh

- Bắc nồi lên bếp và xào vài lát gừng với dầu ăn cho thơm, sau đó cho cà chua đã thái miếng nhỏ vào xào cùng

- Đổ nước dùng gà vào nồi, sau đó thêm dưa cải chua và mơ muối vào nồi đun ở nhiệt độ cao trong vòng 10 phút

- Mở vung, đảo qua và vặn nhỏ lửa đun trong vòng 10 phút nữa

- Vớt rau, gừng và hạt mơ trong nồi ra

- Cho bắp cải trắng vào nồi nước dùng cho mềm rồi vớt ra

- Vớt bún gạo ra và để cho ráo nước. Cho bún gạo vào nồi nước dùng trong vòng 1 phút để làm mềm bún, sau đó vớt ra ngoài

- Cho đầu cá hồi đã chiên giòn vào nồi nước dùng trong vòng vài phút, sau đó vớt ra ngoài

- Cho 1/4 cup sữa đặc và nước mắm vào nồi nước dùng cho vừa miệng

- Cắt đầu cá hồi thành từng miếng nhỏ, kích cỡ 4x6 cm. Rửa sạch với nước và để ráo nước. Sau đó ướp đầu cá hồi và thịt cá hồi với muối và tiêu đen

- Cho 4 cup dầu ăn vào chảo và chiên ngập dầu đầu cá hồi và thịt cá hồi đến khi ngả màu nâu vàng và giòn rụm. Bước này sẽ được thực hiện trong 15-20 phút. Sau đó vớt ra và để ráo dầu

- Cho bún vào một tô to, sau đó đổ nước dùng và xếp đầu cá hồi và thịt cá hồi lên trên

- Thêm cà chua, dưa cải chua và hành lá vào bát tô, dùng kèm với xì dầu và một chút ớt tươi.

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

Kết

Để mua các nguyên liệu nhập khẩu chinh hãng như: cá hồi nauy, cá hồi Hokkaido và mơ muối tại moshimoshi.vn hoặc liên hệ vào số hotline 0902515699 để được tư vấn nhé!

Bài viết liên quan

Công thức cá hồi sốt Teriyaki cho bé “hay ăn, chóng lớn”

Công thức cá hồi sốt Teriyaki cho bé “hay ăn, chóng lớn”

04/05/2021 Cá hồi sốt Teriyaki là món ăn Nhật Bản rất được yêu thích. Không chỉ người lớn mà các em nhỏ cũng vô cùng “hảo” món này bởi hương vị mặn mặn ngọt ngọt cực thu hút, cùng màu vàng ống của sốt bắt mắt đến “phát thèm”. Hôm nay... Các món ngon từ cá hồi cho mẹ bầu, cung cấp dưỡng chất cho cả mẹ và bé.

Các món ngon từ cá hồi cho mẹ bầu, cung cấp dưỡng chất cho cả mẹ và bé.

23/02/2021 Cá hồi và nhất là cá hồi Na Uy, có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là DHA và dầu cá… vô cùng phù hợp cho mẹ bầu. Và các món ngon từ cá hồi cũng chính là bí quyết giúp chị em có một thai kỳ khỏe mạnh. Tại sao... Nấu cháo cá hồi ăn dặm cho bé, tăng cường phát triển trí tuệ.

Nấu cháo cá hồi ăn dặm cho bé, tăng cường phát triển trí tuệ.

31/03/2020 Con bạn đang bước vào giai đoạn ăn dặm? Phải làm sao để bé ăn ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ? Cháo cá hồi chính là giải pháp tối ưu cho giai đoạn ăn dặm của trẻ. Không chỉ giúp phát triển về mặt thể chất, cháo... HƯỚNG DẪN LÀM SASHIMI CÁ HỒI ĐƠN GIẢN CHUẨN NHẬT BẢN

HƯỚNG DẪN LÀM SASHIMI CÁ HỒI ĐƠN GIẢN CHUẨN NHẬT BẢN

29/05/2019 Sashimi cá hồi Nhật Bản là một món ăn truyền thống từ đất nước mặt trời mọc mà thành phần chính là cá hồi phi lê (fillet), cá hồi được nuôi trồng theo công nghệ kỹ thuật đến từ Nauy đảm bảo không có ký sinh trùng hay sán như... 8 Lợi ích không ngờ mà cá hồi mang lại

8 Lợi ích không ngờ mà cá hồi mang lại

12/04/2019 Cá hồi Nauy có tốt không? Cá hồi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh. Nó được ghi nhận như một bài thuốc có thể kéo dài tuổi thọ đến ngăn ngừa các cơn đau tim và ung thư. Và không chỉ dùng lại ở đó... Địa chỉ mua cá hồi phi lê uy tín tại TPHCM

Địa chỉ mua cá hồi phi lê uy tín tại TPHCM

16/03/2019 Mua cá hồi uy tín ở đâu? Cá hồi nổi tiếng là một lựa chọn lành mạnh với hàm lượng Omega 3 cao, mà các nhà nghiên cứu đã cho thấy nó mang lại nhiều lợi ích cho tim, ngăn ngừa ung thư, đẹp da, thúc đẩy hoạt động não bộ...

Tags :

bán cá hồi nauy tphcm cá hồi làm sashimi cá hồi làm sushi cá hồi mua ở đâu cá hồi nauy cá hồi nhập khẩu

Chia sẻ bài viết:

Bài viết xem nhiều

Sự Thật Bất Ngờ Về Gạo Lứt: Những Nhược Điểm Và Thực Hư Tin Đồn Có Độc

Sự Thật Bất Ngờ Về Gạo Lứt: Những Nhược Điểm Và Thực Hư Tin Đồn Có Độc

13/11/2024 Gạo lứt Nhật Koshihikari là gì? Cách nấu gạo lứt Nhật Koshihikari

Gạo lứt Nhật Koshihikari là gì? Cách nấu gạo lứt Nhật Koshihikari

15/07/2024

Danh mục bài viết

  • Gạo Nhật
  • Quà Tết 2025
  • Chuyên Mục Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Kênh Thực Dưỡng
  • Ẩm thực Nhật Bản
  • Rượu và thức uống của Nhật
  • Tin tức
  • Khuyến mãi
  • Văn Hoá Nhật Bản
  • Thông tin các sản phẩm
  • Nước dùng Dashi
  • Natto

Từ khóa » Bún Gạo Lứt Cá Hồi