Bún Cà Ri Vịt - Ngôi Sao

Trang chủ » Bún Cà Ri Vịt » Bún Cà Ri Vịt - Ngôi Sao

Có thể bạn quan tâm

  • Showbiz Việt Nam Châu Á Âu Mỹ
  • Thời cuộc Hoàng gia Chuyện lạ Hình sự
  • Video
  • Làm đẹp Tóc Da Trang điểm Dáng Phẫu thuật thẩm mỹ
  • Lối sống Sống khỏe Gỡ rối Tình yêu Công sở Cưới Nhà cửa
  • Ảnh
  • Thời trang Sao style Tư vấn Làng mốt
  • Ăn chơi Ẩm thực Du lịch Tips
  • Trắc nghiệm Cung Hoàng Đạo Quiz Tarot
  • Podcasts Điểm tin Bước qua đổ vỡ Khi ta trẻ Suỵt Trà đá cùng sao Hồ sơ vụ án Tám công sở Lắng - đọng
  • Xem Phim Nhạc
  • Thể thao Trong nước Quốc tế
  • Thương trường Doanh nhân Tiêu dùng
  • Showbiz Việt Nam Châu Á Âu Mỹ
  • Thời cuộc Hoàng gia Chuyện lạ Hình sự
  • Video
  • Làm đẹp Tóc Da Trang điểm Dáng Phẫu thuật thẩm mỹ
  • Lối sống Sống khỏe Gỡ rối Tình yêu Công sở Cưới Nhà cửa
  • Ảnh
  • Thời trang Sao style Tư vấn Làng mốt
  • Ăn chơi Ẩm thực Du lịch Tips
  • Trắc nghiệm Cung Hoàng Đạo Quiz Tarot
  • Podcasts Điểm tin Bước qua đổ vỡ Khi ta trẻ Suỵt Trà đá cùng sao Hồ sơ vụ án Tám công sở Lắng - đọng
  • Xem Phim Nhạc
  • Thể thao Trong nước Quốc tế
  • Thương trường Doanh nhân Tiêu dùng
Copy link thành công
  • Ăn chơi
  • Ẩm thực
Thứ hai, 4/5/2020, 00:52 (GMT+7) Bún cà ri vịt

Bún cà ri vịt đậm đà, dậy mùi thơm, ăn kèm các loại rau thơm, giá, đổi món cho bữa ăn hàng ngày.

Bún cà ri vịt

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt vịt, thêm chân nếu thích - 1 miếng tiết  - 1 củ khoai lang hoặc khoai môn - 2-3 cây sả đập dập - 1 gói bột cà ri  - Dầu màu điều - 3 muỗng sả băm - 2 muỗng tỏi băm - 500 ml nước dão dừa (nước cốt dừa loãng) - 300 ml nước cốt dừa - Lá quế - Bún tươi - Giá

Cách làm:

Bún cà ri vịt - 2  

Bước 1:

Vịt làm sạch thái miếng rồi ướp 1 gói bột cà ri, 2  muỗng dầu màu điều, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng tỏi, hành tím băm nhuyễn.
Bún cà ri vịt - 3  

Bước 2:

Tiết thái miếng vừa ăn. Khoai bào bỏ vỏ, thái khúc vừa ăn, đem chiên sơ để khi nấu không bị nát.
Bún cà ri vịt - 4  

Bước 3:

Phi thơm phần sả, tỏi còn lại cho thơm, đổ phần thịt vịt vào xào săn, rồi đổ phần nước dão dừa vào thêm 2 cây sả đập dập.
Bún cà ri vịt - 5  

Bước 4:

Khi cà ri sôi lên thì tiếp tục cho hết phần khoai, tiết vào. Khoai mềm tới thì đổ phần nước cốt dừa vào, nêm thêm cho vừa miệng.
Bún cà ri vịt - 6  

Bước 5:

Cho bún ra tô thêm giá đỗ, múc cà ri vào, thêm lá quế lên mặt, khi ăn chấm với muối ớt chanh.

Chang Chép

Trở lại Ẩm thực Chia sẻ Copy link thành công ×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn Tên của bạn Nội dung Thông điệp gửi kèm Gửi email × × Đánh giá phiên bản mới

Đăng ký nhận thông báo từ Ngoisao.vnexpress.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Ngoisao.vnexpress.net – Trang bao ve nhung nguoi noi tieng Đồng ý Để sau ×

Từ khóa » Bún Cà Ri Vịt