Bún đậu Mắm Tôm – Wikipedia Tiếng Việt

Trang chủ » Bún đậu Mắm Tôm Meaning » Bún đậu Mắm Tôm – Wikipedia Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn
  • Đầu
  • 1 Xem thêm
  • 2 Chú thích
  • Bài viết
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Trang đặc biệt
  • Thông tin trang
  • Trích dẫn trang này
  • Lấy URL ngắn gọn
  • Tải mã QR
In và xuất
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Bản để in ra
Tại dự án khác
  • Khoản mục Wikidata
Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Bún đậu mắm tôm
Một đĩa bún đậu
Tên khácBún đậu
Xuất xứViệt Nam
Nhiệt độ dùngNóng
Thành phần chínhBún, đậu phụ, nem rán, chả cốm, rau thơm, mắm tôm, nước mắm, dồi chó
  • Nấu ăn: Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam và có xuất xứ từ Hà Nội. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi, đôi khi là bữa tối chính. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, thịt luộc, nem chua, dồi, mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo...[1] Cũng như các món ăn dân gian khác, giá thành rẻ nên được nhiều người giới bình dân ăn nên thu nhập của những người buôn bán những món ăn này khá cao.[2]

Xem thêm

[sửa | sửa mã nguồn]
  • Ốc nấu chuối đậu
  • Bún riêu: Bún nấu với đậu phụ và các nguyên liệu khác, ăn kèm mắm tôm.
  • Chả cá Lã Vọng: cá rán thay vì đậu hũ.

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “Bún đậu mắm tôm”. Truy cập ngày 19 tháng 11 năm 2011.
  2. ^ “Lãi vài nghìn, thu nhập bạc triệu”. Truy cập ngày 19 tháng 11 năm 2011.
Hình tượng sơ khai Bài viết liên quan đến ẩm thực Việt Nam này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
  • x
  • t
  • s
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Bún_đậu_mắm_tôm&oldid=71622522” Thể loại:
  • Sơ khai ẩm thực Việt Nam
  • Bún
  • Mắm tôm
  • Ẩm thực Việt Nam
Thể loại ẩn:
  • Tất cả bài viết sơ khai

Từ khóa » Bún đậu Mắm Tôm Meaning