Bún Mắm Đà Nẵng – Top 12 Quán Ngon Bạn Nhất định Nên Thử

6,2K

Bún mắm Đà Nẵng là đặc sản quen thuộc của nhiều người dân sinh sống tại đây. Món ăn này luôn là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều người và đã “thu hút” biết bao thực khách khi đến với Đà Nẵng. Vậy món ăn này có hương vị đặc biệt như thế nào và nên thưởng thức ở đâu mới chuẩn đúng vị? Hãy cùng vntopfood.com tìm hiểu ngay trong bài viết đây nhé.

> >Gợi ý xem thêm

• Ăn đêm Đà Nẵng: TOP địa chỉ quán ngon nổi tiếng bạn nên biết
• Bánh mì ngon Đà Nẵng: Review top quán bánh mì gà, heo quay, chả bò
• Những món ngon Đà Nẵng nhất định bạn phải thử khi đến đây
• Ăn vặt Đà Nẵng: Review TOP quán và các món ngon nổi tiếng
• Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Review Top 10 quán ngon nhất

Xem nhanh trên trang này

• Các quán bún mắm nêm Đà Nẵng ngon nổi tiếng
  • #1. Quán Vân – Bún mắm nêm Trần Kế Xương Đà Nẵng
  • #2. Bún mắm nêm Ngọc Đà Nẵng
  • #3. Quán Tâm – Bún mắm nêm thịt quay thơm ngon nức mũi
  • #4. Quán Dì Liên – Bún mắm nêm miền Trung chuẩn vị
  • #5. Bún mắm nêm thịt luộc Bà Mua
  • #6. Bún Mắm Sáu
  • #7. Bún Mắm Cô Thảo – Bún mắm nêm ở Đà Nẵng
  • #8. Bún mắm Lệ
• Quán bún mắm thịt heo quay đà nẵng ngon nhất
  • #9. Bún Mắm Bà Đông – món ngon đậm vị miền Trung
  • #10. Bún mắm nêm Đà Nẵng Bé Hà
  • #11. Bún mắm nêm Đà Nẵng bà Thuyên
  • #12. Bún Mắm Heo Quay Tố Hữu Đà Nẵng ngon đến nao lòng
• Bún mắm nêm đà nẵng có gì đặc biệt
• Cách làm bún mắm nêm đà nẵng ngon chính gốc
• Một số lưu ý khi ăn bún mắm nêm Đà Nẵng

Các quán bún mắm nêm Đà Nẵng ngon nổi tiếng

Nếu du khách có dịp ghé đến với Đà Nẵng du lịch. Thì nhất định không nên bỏ qua những địa điểm thưởng thức món bún mắm nêm Đà Nẵng ngon nổi tiếng dưới đây.

#1. Quán Vân – Bún mắm nêm Trần Kế Xương Đà Nẵng

• Quán ăn ngon: 4.3/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số K23/14 đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3818 009
• Giá cả: 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h – 22h

Đến với con đường Trần Kế Xương, quận Hải Châu bạn không thể bỏ qua món bún mắm nêm của quán Vân. Bún mắm ở đây rất thơm ngon nổi tiếng nên quán lúc nào cũng tấp nập khách. Menu quán rất đa dạng và phong phú, ngoài món bún mắm nêm quán còn có các món đặc sản Đà Nẵng cũng ngon không kém như: bánh tráng cuốn thịt heo, bún heo quay,…

#2. Bún mắm nêm Ngọc Đà Nẵng

• Quán ăn ngon: 4.1/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
• Điện thoại: 090 596 97 14
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Mức giá: 20.000 – 30.000đ

Bún mắm Ngọc là địa điểm thưởng thức các món ăn về hương vị truyền thống của dải đất miền Trung. Bún ở đây có được ăn kèm với các topping như: thịt luộc, thịt quay, chả nem, chả chiên… mỗi loại đều mang một hương vị rất khác biệt riêng không nơi nào có được. Đây chính là địa điểm bạn đã thử rồi thì nhất định sẽ quay lại nhiều lần sau.

#3. Quán Tâm – Bún mắm nêm thịt quay thơm ngon nức mũi

• Quán ăn ngon: 4.0/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số K23 / 09 đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá cả: 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h – 21h

Nhắc đến những quán ăn bún mắm ngon Đà Nẵng thì không kể đón quán bún mắm thịt quay Tâm. Một tô bún ở đây được trình bày rất bắt mắt và có đầy đủ các nguyên liệu như: thịt heo quay, rau sống, chả,… và đặc biệt là phần mắm nêm được nêm nếm rất đậm vị và hơi cay cay kích thích vị giác. Nếu những ai không ăn cay được thì nên dặn với chủ quán trước khi gọi món.

#4. Quán Dì Liên – Bún mắm nêm miền Trung chuẩn vị

• Quán ăn ngon: 3.8/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số 52 Trần Bình Trọng, P. Hải Châu 2, Q. Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giá cả: 15.000 – 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 14h – 22h30

Quán bún mắm nêm Đà Nẵng Dì Liên tọa lạc tại đường Trần Bình Trọng nên rất dễ tìm thấy. Bún mắm nêm ở đây có hương vị rất đặc biệt, mùi mắm không bị quá nồng, rất dễ ăn và thịt luộc cũng luộc rất mềm, thơm mùi thịt. Quán tuy có không gian bé nhưng khách lúc nào cũng ra vô nườm nượp.

#5. Bún mắm nêm thịt luộc Bà Mua

• Quán ăn ngon: 4.0/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số K162/27 Đống Đa, P. Thuận Phước, Q. Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giá cả: 20.000 – 30.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 14h – 20h

Quán bà Mua là một địa điểm thưởng thức đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng rất quen thuộc với nhiều người. Thực đơn ở đây có rất nhiều món ngon nổi tiếng như: món mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo,… nhưng ít ai biết rằng ở đây món bún mắm nêm Đà Nẵng cũng ngon không kém.

#6. Bún Mắm Sáu

• Quán ăn ngon: 5.0/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: 28 Lê Duẩn, Phường Tân Chính, Quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00 – 17h00
• Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0905.272.720

Bún Mắm Sáu là địa chỉ bán bún mắm gia truyền với hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Quán có không gian khá rộng rãi, vệ sinh sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình với khách hàng.

Một tô bún mắm ở đây có nhiều topping như: thịt heo, nem chua, chả, rau thơm, đậu phộng,… Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn khó quên.

#7. Bún Mắm Cô Thảo – Bún mắm nêm ở Đà Nẵng

• Quán ăn ngon: 3.8/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0374.397.731

Quán Bún Mắm Cô Thảo thu hút được nhiều du khách tới lui bởi những món ăn ngon mà giá thành rẻ. Tô bún của Cô Thảo mang hương vị truyền thống bao gồm thịt heo quay vàng ươm, mắm nêm thơm ngon cùng nhiều đồ ăn kèm béo ngậy.

#8. Bún mắm Lệ

• Quán ăn ngon: 4.0/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: 149 Nguyễn Hoàng, P. Nam Dương, Quận Hải Châu
• Giờ mở cửa: 12:30 – 17:30
• Mức giá: 35.000 đồng

Đến với bún mắm Lệ bạn đã có ngay một tô bún mắm thơm, ngon hấp dẫn với mức giá 20.00 đồng. Hương vị tô bún ở đây rất đậm đà, mùi mắm thơm nồng nàn được lên men bằng phương pháp ướp muối tự nhiên.

Quán bún mắm thịt heo quay đà nẵng ngon nhất

Dưới đây là địa chỉ các quán bún mắm thịt heo quay Đà Nẵng ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua.

#9. Bún Mắm Bà Đông – món ngon đậm vị miền Trung

• Quán ăn ngon: 4.2/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số 141 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng\
• Điện thoại: 090 528 72 92
• Giá cả: 17.000 – 33.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h – 13h

Bún Mắm Bà Đông rất nổi tiếng tại Đà Nẵng và là một quán có thương hiệu từ lâu đời. Quán được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất riêng, không lẫn vào đâu được.

Điều làm nên tên tuổi của quán đó chính là mắm nêm. Mắm được chế biến theo một công thức gia truyền, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương vị miền Trung trong từng tô bún. Đặc biệt, thịt heo ăn kèm ở đây là thịt heo quay thay vì thịt heo luộc so với các quán khác nên nó đã tạo nên hương vị khác lạ.

#10. Bún mắm nêm Đà Nẵng Bé Hà

• Quán ăn ngon: 3.8/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
• Giá cả: 15.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h – 22h30

Bún mắm nêm Bé Hà được lọt top trong những quán bún mắm nêm Đà Nẵng nổi tiếng với khách du lịch và người dân nơi đây. Quán có không gian rộng rãi, khá sạch sẽ nên tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến thưởng thức. Một tô Bún mắm ở đây được ăn cùng với thịt heo quay, nem, thịt luộc, mắm nêm, mít và rau.

#11. Bún mắm nêm Đà Nẵng bà Thuyên

• Quán ăn ngon: 3.8/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: Số K424/03 đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
• Giá cả: 20.000 – 33.000 VNĐ/ tô
• Điện thoại: 090 549 80 22
• Thời gian hoạt động: 6h – 18h

Quán bún mắm bà Thuyên nằm trong trên đường Lê Duẩn vào một con hẻm nhỏ. Quán có không gian khá nhỏ nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Mức giá một tô bún ở đây cũng khá bình dân.

Bún mắm ở đây chủ yếu được ăn kèm với thịt heo quay giòn, cùng với rau sống thơm ngon hấp dẫn. Và đặc biệt điều làm nên tô một tô bún ngon phải kể đến phần mắm ăn kèm được chủ quán nêm nếm đậm đà.

#12. Bún Mắm Heo Quay Tố Hữu Đà Nẵng ngon đến nao lòng

• Quán ăn ngon: 4.8/ sao (Được khách hàng đánh giá trên google)
• Địa chỉ: 38 Tố Hữu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Mức giá: 20.000đ – 25.000 đồng
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30

Đến với con đường Tố Hữu quận Thanh Khê chắc chắn nhiều thực khách sẽ nghĩ ngay đến quán Bún Mắm Heo Quay 38 Tố Hữu. Hương vị bún mắm nêm thịt heo quay ở đây ngon đúng điệu. Ăn kèm với bún là thịt heo được quay giòn rụm, rau sống tươi xanh trông rất đẹp mắt. Đặc biệt mắm nêm ở đây rất đậm đà và chuẩn vị.

Bún mắm nêm đà nẵng có gì đặc biệt

Mắm nêm hay còn được gọi là mắm cái, là một loại mắm được dùng rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung và được sử dụng nhiều các món ăn, đặc biệt là bún. Mắm nêm xuất hiện trong nhiều đặc sản ẩm thực Đà Nẵng nhưng phổ biến và nổi bật nhất có lẽ là bún mắm nêm Đà Nẵng.

Mắm nêm trong món bún mắm nêm Đà nẵng được xem là nguyên liệu chính trong món ăn. Ăn kèm với bún là các nguyên liệu khác như: thịt heo quay hoặc thịt heo luộc, chả bò, tai heo, nem chua,… Ngoài ra còn có rau sống ăn cùng như: đu đủ bào, diếp cá, xà lách. mít non luộc, giá sống,…

Bún mắm nêm Đà Nẵng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn đậm đà của mắm nêm cùng với hương vị thơm ngon của thịt heo luộc hoặc quay. Vị thanh mát của rau sống cho đến vị béo béo bùi bùi của đậu phộng rang. Đặc biệt hơn hết là vị cay “tê tê” của ớt đã trong mắm nêm khiến đặc sản này thêm phần hấp dẫn khiến những ai lỡ ăn rồi thì cứ thèm thuồng và nhớ mãi không thôi.

Cách làm bún mắm nêm đà nẵng ngon chính gốc

Cách làm bún mắm nêm Đà Nẵng rất dễ dàng bao gồm các nguyên liệu quen thuộc như: bún, thịt heo, các loại rau sống ăn kèm, mắm nêm (nên lựa chọn kỹ càng để tạo nên hương vị đúng chuẩn).

Cách làm bún mắm Đà Nẵng như sau:

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Các loại rau, củ (xà lách, diếp cá, dưa chuột,…) rửa sạch qua với nước và cắt thành từng miếng vừa ăn. Thơm, hành tím, tỏi băm nhỏ để làm nước mắm.
• Bước 2: Rửa sạch thịt heo, sau đó cho thịt lên bếp luộc với một ít bột canh. Sau khi thịt chín cắt thành những miếng nhỏ. Nếu bạn muốn làm thịt heo quay thì nên ướp một chút gia vị, sau đó chiên cho da vàng giòn, thịt bên trong chín đều.
• Bước 3: Làm nước mắm nêm đúng vị theo công thức 2:1. Cho 2 muỗng canh mắm nêm, 1 muỗng đường vào mắm rồi khuấy đều; sau đó thêm dứa, hành, tỏi đã băm nhuyễn vào bát mắm, khuấy đều lên nếu vẫn chưa vừa miệng bạn có nêm thêm gia vị cho vừa ăn là được.
• Bước 4: Cho rau ra rồi cho lần lượt đến bún, thịt heo, nem chua, đậu phộng và rưới mắm lên là được 1 tô bún mắm thơm nức mũi nhé.

Một số lưu ý khi ăn bún mắm nêm Đà Nẵng

Để có thể thưởng thức món ăn này đúng vị, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Để bún và các nguyên liệu có thể thấm đều mắm nêm bạn nên trộn đều trước khi ăn.
• Khi làm mắm nêm thì nên thêm các gia vị như ớt, chanh, tỏi để giảm vị tanh của mắm.
• Với những ai lần đầu thưởng thức món ăn này. Nên dặn chủ quán bỏ riêng phần mắm ra chén riêng để tránh không ăn được mắm nêm.
• Ngoài các thành phần có sẵn trong tô bún, bạn cũng có thể thêm nem chua hoặc chả giò hấp hoặc để tô bún được đặc sắc hơn.

Trên đây là bài viết về bún mắm Đà Nẵng mà vntopfood.com tìm hiểu được. Sẽ thật tiếc nếu như bạn đến du lịch Đà Nẵng mà không thưởng thức món ngon này. Vậy nên nếu có cơ hội bạn hãy tự thưởng cho mình một chuyến đi đến Đà Nẵng và ăn sạch các món ngon ở đây nhé! Và đừng quên theo dõi trang chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin địa điểm khác nữa nhé!

5/5 - (1 bình chọn) Thông tin này có hữu ích cho bạn không?YesNo