Bún Rau Sống Nước Tương - BepXua

Trang chủ » Bún Xì Dầu Heo Quay » Bún Rau Sống Nước Tương - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Món mặn / Bún Rau Sống Nước TươngBún nước tương thịt chiên Đến Công Thức Xem Video In

Nước mắm là món nước chấm quốc dân của người Việt. Từ nước mắm nhĩ nguyên chất, chúng ta có thể chế biến ra chục loại nước chấm theo các cấp độ độ mặn, ngọt, chua phù hợp với loại thức ăn đi kèm. Phải nói nhắc đến nước chấm hay gia vị cho đồ ăn Việt, người ta thường nghĩ ngay đến nước mắm quốc hồn quốc túy. Tuy nhiên, thật không may là có 1 số kha khá người Việt trong nước và người Việt sinh ra, lớn lên ở nước ngoài lại không thể ăn nước mắm do mùi vị khá đặc trưng của món này.

Khi cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn và vấn đề lựa chọn thức ăn lành tính, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe càng được ưu tiên, thì chắc chắn món bún rau sống nước tương với thời gian chuẩn bị và chế biến nhanh, ít cầu kỳ, món ăn tươi ngon, đầy đủ các nhóm dinh dưỡng của bún rau sống nước tương này chắc chắn sẽ trở thành một phần trong thực đơn của các anh chị em khi ngán cơm, thèm bún, không ăn nước mắm, không thích ăn hàng…

Bún rau sống nước tương

Bún tươi thì phải có nước chan

Thật là thiệt thòi nếu ăn món bún khô mà không có nước chấm thích hợp. Và do vậy, Bếp Xưa xin giới thiệu với các bạn, đặc biệt những bạn không ăn được nước mắm, món bún rau sống nước tương, một món bún khô dân dã, nhưng đậm vị và ngon không kém những món dùng với nước mắm đâu nha.

Bún nước tương thịt chiên

Cách Làm Bún Rau Sống Nước Tương

Món bún rau sống nước tương với thời gian chuẩn bị và chế biến nhanh, ít cầu kỳ, món ăn tươi ngon, đầy đủ các nhóm dinh dưỡng của bún rau sống nước tương này chắc chắn sẽ trở thành một phần trong thực đơn của các anh chị em khi ngán cơm.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 10 phút Thực hiện 15 phút Course Món ăn nhẹCuisine Việt NamPhần Ăn 4 ngườiCalories 100 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Dụng Cụ Xay Tỏi Ớt

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 300 gram Thịt heo
  • Chả giò
  • Chả cá chiên
  • Rau sống các loại
  • Dưa leo

Các bước thực hiện

CHẾ BIẾN THỊT

  • Uớp thịt heo cùng 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng café tiêu xay, 1 muỗng canh dầu hào và 1 chút tỏi trong 15 phút.
  • Trong thời gian ướp, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu và cho chả giò vào chiên vàng giòn.
  • Sau đó, chiên thịt heo đã được tẩm gia vị cho vàng. Do được ướp bằng nước tương và dầu hào, nên màu của thịt heo sau khi chiên sẽ rất bắt mắt.

LÀM NƯỚC CHẤM

  • Tới công đoạn làm nước chấm, chúng ta cho 200ml nước tương vào nồi, bắt lên bếp làm nóng rồi cho 1 muỗng canh đường, 1 ít tỏi và ớt bằm nhuyễn (các bạn có thể mua dụng cụ xay tỏi, ớt nhanh ở đây) và một gia vị rất đặc biệt của món nước tương của bếp xưa là hành lá xắt mỏng, đảo đều cho tan đường và chín tỏi rồi tắt bếp.

TRÌNH BÀY MÓN ĂN

  • Sắp bún lên dĩa, bày rau sống, dưa leo, chả giò, thịt heo chiên, chả cá trên mặt. Chan nước tương sau đó trộn đều và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Món rau sống nước tương này cũng có thể biến tấu thành món chay bằng cách thay chả giò, thịt heo chả cá thành đậu hủ hoặc nấm chiên dòn hoặc chả giò chay, cũng rất ngon miệng và phù hợp. Tuy nhiên khi biến thành món ăn chay, các bạn có thể không dùng tỏi trong phần pha nước tương tùy theo giới luật của tôn giáo mình theo nhé. Bạn có thể tìm hiểu thêm ở bài viết “Ăn chay có được ăn hành tỏi không?” của BepXua. Chúc các bạn thành công và sẽ sáng tạo thêm những món ăn với món nước tương nhé!.

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcalKeyword bún nước tương, bún rau sống nước tương Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Bài liên quan:

Bún Heo Quay Mắm NêmBún heo quay mắm nêm Bún bò xàoBÍ QUYẾT ĐỂ LÀM NÊN MÓN BÚN BÒ XÀO, NƯỚC MẮM CHUA NGỌT VẠN NGƯỜI MÊ Cách ướp thịt và làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon Nấu bún bò Huế thơm ngonBí quyết nấu bún bò Huế đậm đà chuẩn ngon như người HuếbepxuaPosted in:Món mặnTagged:bún tươi, rau sống

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Bún Xì Dầu Heo Quay