Bún Thịt Nấu Chua Dễ ăn Cho Ngày Mới - Vietnamnet

Trang chủ » Cách Nấu Bún Canh Chua » Bún Thịt Nấu Chua Dễ ăn Cho Ngày Mới - Vietnamnet

Có thể bạn quan tâm

Món bún thịt nấu chua đơn giản, dễ làm thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc thăn: 300g

- Xương: 150g

- Bún: 1kg

- Sấu, cà chua

- Hành củ, hành lá, rau thơm

- Gia vị

{keywords}

Thực hiện:

Bước 1: Sườn hoặc xương rửa sạch, cho vào ninh lấy nước dùng (có thể ninh xương từ tối hôm trước để sáng hôm sau không mất nhiều thời gian).

{keywords}

Bước 2: Thịt thăn rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, tẩm chút gia vị cho ngấm.

{keywords}

Bước 3: Cà chua thái miếng cau, sấu rửa sạch, cạo vỏ, hành lá xắt khúc, hành củ thái lát.

Bước 4: Cho 1 phần hành củ thái lát vào chảo, phi thơm cùng chút dầu ăn, sau đó đổ thịt vào đảo đều cho chín và xúc ra bát.

{keywords}

Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho nốt phần hành củ còn lại vào phi thơm cùng cà chua và sấu. Khi thấy cà chua, sấu đã nhừ thì đổ nước ninh xương vào để sôi khoảng 3 phút. Thêm gia vị cho vừa ăn.

{keywords}

Bước 6: Bún chần qua nước sôi để ráo, sau đó gắp vào các bát, xếp thịt lên trên cùng hành hoa, cuối cùng chan nước dùng và mời mọi người thưởng thức.

{keywords}

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún thịt nấu chua!

(Theo Eva.vn)

Tin liên quan:

4 món bún sườn ngon cho bữa sáng Quán bún riêu đậm vị Bắc 59 năm ở Sài Gòn Trưa cuối tuần với bún đậu ngon ở Hà Nội

Từ khóa » Cách Nấu Bún Canh Chua