Bún Ziu Gánh 30 Năm ở Hà Nội - Riviu

Ở đất Hà Thành thì có vô số các món bún phở mỗi loại đều mang hương vị riêng khó có thể quên, nhắc đến món bún riêu thì ko thể bỏ qua hàng bún ziu gánh cô Yến ở ngõ 50 hàng bún cạnh bia căm thù với tuổi đời hơn 30 năm chẳng khi nào ngớt khách.

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 1

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 2

Ban ngày cô bán ở Bia Căm Thù ngay ngã 3 Yên Ninh và Hàng Bún từ sáng đến 6h tối cô sẽ chuyển qua 18 Hàng Khoai bán đến 23h nha

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 3

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 4

Trong gánh bây giờ cô ít dọn các loại topping rồi ngoài những loại này còn có giò tai, thịt bò và ốc nhỏ nữa nhé

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 5

Nước dùng của cô phải nói vừa vặn đúng nghĩa bún riêu ạ

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 6

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 7

1 bát thập cẩm 40k có thể gọi thêm topping thì thêm tiền ạ

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 8

Giò tai, bò, riêu cua, đậu rán, chả cá, ốc và đầy ụ mỡ hành khô tạo độ béo nhẹ

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 9

Riêu cua nguyên chất ngon và ngọt. Thịt bò là bò gân ăn mềm trúng gân giòn giòn thích cực

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 10

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 11

1 bát có tầm 3-4 miếng chả cá, chả cũng dai thơm

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 12

Phần ốc con cũng rất đầy đặn, đậu rán già nhúng ngấm nước ăn cực kì vừa miệng luôn

bun ziu ganh 30 nam o ha noi  - anh 13

Bún riêu phải có chút mắm tôm nên vị đậm đà thơm lắm nhá, mình thấy ăn vừa nhiều bạn ăn sẽ phải để thêm giấm hoặc tắc cho dậy mùi hơn

Từ khóa » Bún Gánh Hà Nội