Bước 1: Cho 1 Ml Dung Dịch Lòng Trắng Trứng Vào ống Nghiệm. [đã Giải]

Neo Pentan gửi 18.06.2022

Thực hiện thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho 1 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm. Bước 2: Nhỏ tiếp 1 ml dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm. Bước 3: Thêm tiếp 1 giọt dung dịch CuSO4 2% vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Câu 1. Cho các phát biểu sau: (a) Ở bước 3, có xảy ra phản ứng màu biure. (b) Ở bước 1, có thể thay lòng trắng trứng bằng dầu ăn. (c) Sau bước 3, dung dịch trong ống nghiệm có màu xanh lam. (d) Ở bước 2, có thể thay dung dịch NaOH 30% bằng dung dịch KOH 30%. Số phát biểu đúng là

A. 3.       B. 4.       C. 1.       D. 2.

Câu 2. Cho các phát biểu sau: (a) Nên đun nóng ống nghiệm từ bước 1 để các phản ứng xảy ra nhanh hơn. (b) Phản ứng ở bước 2 gọi là phản ứng màu biure. (c) Ở bước 2, có thể thay 1 ml dung dịch NaOH 30% bằng 1 ml dung dịch KOH 30%. (d) Ở bước 2, lòng trắng trứng bị thủy phân thành các amino axit. (e) Sau bước 3, thu được dung dịch đồng nhất có màu xanh đặc trưng. (g) Ở bước 1, có thể thay dung dịch lòng trắng trứng bằng nước đậu nành. (h) Ở bước 3, có thể thay dung dịch CuSO4 bằng dung dịch FeSO4. Số phát biểu đúng là:

A. 2.       B. 3.       C. 4.       D. 5.

Neo Pentan sửa câu hỏi 18.06.2022

• Bình luận(0)

Câu trả lời tốt nhất

Neo Pentan gửi 18.06.2022

Câu 1.

(a) Đúng, lòng trắng trứng là  protein tan được, có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 (vừa được tạo ra do NaOH + CuSO4).

(b) Sai, dầu ăn không có phản ứng màu biure, cũng không phản ứng với NaOH ở nhiệt độ thường.

(c) Sai, dung dịch có màu tím đặc trưng

(d) Đúng, NaOH hay KOH đều có thể trao đổi với CuSO4 để tạo Cu(OH)2, đồng thời tạo môi trường kiềm cho phản ứng màu.

Câu 2.

(a) Sai, đun nóng sẽ làm protein bị đông tụ, khó xảy ra phản ứng màu biure

(b) Sai, bước 2 chưa có phản ứng gì.

(c) Đúng, NaOH hay KOH đều có thể trao đổi với CuSO4 để tạo Cu(OH)2, đồng thời tạo môi trường kiềm cho phản ứng màu.

(d) Sai, ở nhiệt độ thường và trong thời gian ngắn, protein hầu như không bị thủy phân.

(e) Sai, dung dịch có màu tím đặc trưng

(g) Đúng, nước đậu nành cũng chứa protein hòa tan.

(h) Sai, Fe(OH)2 không tạo phức được như Cu(OH)2.

loicao bình luận trả lời 05.11.2024

• Bình luận(3)

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký. ×

Login

Tên người dùng hoặc Địa chỉ Email

Mật khẩu

Tự động đăng nhập

Thống kê

• Hoạt động05.11.2024
• Lượt xem11755 lượt
• Trả lời1 trả lời

Câu hỏi mới nhất

Cho 0,02 mol aminoacid X tác dụng với 200 ml dung dịch… | 1 trả lời Một học sinh thực hiện thí nghiệm và cho kết quả sau: | 1 trả lời Quặng phosphate là nguồn tài nguyên thiên nhiên có hạn | 1 trả lời Vàng 24K là vàng nguyên chất, chứa 100% kim loại Au | 1 trả lời Iodine rất ít tan trong nước nhưng tan khá nhiều trong dung dịch KI theo cân bằng hóa học sau: I2 (aq) + I− (aq) ⇌ I3− (aq). Hòa tan hoàn toàn một lượng tinh thể I2 (chưa biết) vào 50,0 mL nước có sẵn 0,1112 g KI, thu được dung dịch X (coi thể tích dung dịch thay đổi không đáng kể). | 1 trả lời Phát biểu nào sau đây là không đúng về vật liệu tơ A. Tơ là những vật liệu polymer hình sợi dài và mảnh với độ bền nhất định. | 1 trả lời Kết quả phân tích thành phần của một muối sulfate ngậm nước của kim loại M, thu được kết quả ở bảng sau | 1 trả lời Lidocaine, tên khác: xylocaine và lignocaine, là một loại thuốc gây tê cục bộ. Nó cũng được sử dụng để điều trị nhịp tim thất trái và thực hiện gây tê thần kinh | 1 trả lời Nhôm (Aluminium) được sản xuất theo quy trình Bayer, bằng cách loại bỏ các tạp chất ra khỏi quặng nhôm | 1 trả lời Cho đồ thị biểu diễn năng lượng của một phản ứng như sau: | 1 trả lời

Tài khoản

• Đăng ký
• Đăng nhập

Quảng cáo

• BÀI MỚI NHẤT

Quảng cáo

Từ khóa, tag

BGD Bài tập tổng hợp Bà Rịa Vũng Tàu Bình Phước Bắc Giang Bắc Ninh Cần Thơ Este Gia Lai H+ và NO3- hsg12 Huế Hà Nội Hà Tĩnh Hưng Yên Hải Dương Hải Phòng Hồ Chí Minh Lý thuyết hóa học Lý thuyết đếm Nam Định Nghệ An Ninh Bình Phú Thọ Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ninh Quảng Trị Thanh Hóa THPT 2018 THPT 2019 THPT 2020 THPT 2021 THPT 2022 THPT 2023 THPT 2024 THPT 2025 Thái Bình Thái Nguyên Tào Mạnh Đức Vĩnh Phúc Vận dụng cao Yên Bái Đà Nẵng Đồng Tháp error: Chúc bạn học tốt và luôn vui nhé !!