Cá âm Dương – Wikipedia Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Nội dung
chuyển sang thanh bên ẩn- Đầu
- Bài viết
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Trích dẫn trang này
- Tạo URL rút gọn
- Tải mã QR
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Bản để in ra
- Khoản mục Wikidata
Cá âm dương hay cá sốt âm dương (tiếng Trung: 陰陽魚, tiếng Anh: Yin Yang fish) là một món ăn cá sống ở Đài Loan (thông thường là các loại cá chép), đây là một món ăn độc đáo gọi là "cá âm dương". Một con cá còn tươi sống nhanh chóng bị nhúng thân vào chảo dầu vào phục vụ khách khi chiếc đầu cá còn tươi nguyên và cử động. Món này đặc biệt ở chỗ là nửa sống nửa chín tùy khẩu vị để thực khách chọn chỗ mà gắp. Nhiều khi những con cá chín phần đuôi nhưng phần đầu vẫn ngọ nguậy. Tuy nhiên trong nhiều năm gần đây, món ăn này đã gây nhiều tranh cãi song vẫn phổ biến ở một số cửa hàng. Cá sốt âm dương là món ăn gây khá nhiều "kinh hãi". Món ăn này khá "kinh dị" và gây ra nhiều tranh cãi nhưng vẫn rất phổ biến ở một số nhà hàng Trung Quốc.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- Chinese diners eat live fish in YouTube video". Telegraph.co.uk. ngày 18 tháng 11 năm 2009. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2015.
- "Eating A Deep Fried Fish That's Still Alive (VIDEO)". The Huffington Post. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2015.
Bài viết liên quan đến ẩm thực Trung Quốc này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
- x
- t
- s
- Sơ khai ẩm thực Trung Quốc
- Quyền lợi động vật
- Món chiên ngập dầu
- Món ăn với cá
- Ẩm thực Đài Loan
- Tất cả bài viết sơ khai
Từ khóa » Cá Chép âm Hay Dương
-
Theo Quan điểm Của Giáo Sư Ohsawa
-
Bảng Phân Loại Thực Phẩm Theo Tính Chất âm Dương
-
Phân Loại Thực Phẩm Theo Âm Dương
-
Thực Phẩm Cũng Có Thuộc Tính âm Dương, Bạn Chọn Loại Nào?
-
THỰC PHẨM CÓ TÍNH ÂM & DƯƠNG
-
SKLĐ - Phần 2_Bảng Phân Loại Thực Phẩm Theo Tính Chất Âm-Dương
-
Phân Loại Thực Phẩm âm (-) Dương (+)
-
Phân Loại Thức Ăn Theo Âm Dương - Giác Ngộ - Giải Thoát
-
Âm - Dương Trong Dinh Dưỡng - Facebook
-
Ý Nghĩa Của Tượng Cá Chép Trong Phong Thuỷ
-
Ẩm Thực Dưỡng Sinh - Ăn Uống Theo Nguyên Tắc âm Dương
-
Cá Rán Chín Miệng Còn đớp, Mang Phập Phồng - VnExpress
-
Cá âm Dương Nửa Sống, Nửa Chết Khiến Thực Khách "sởn Da Gà"