Cá Bã Trầu, Từ điển Nấu ăn Cho Người Nội Trợ | Cooky Wiki

• Wiki
• Cá bã trầu

Cá bã trầu Chủ đề: Nguyên liệu 9737 lượt xem

Cá bã trầu là gì?

Cá bã trầu còn gọi Cá Thóc, Cá Trao Tráo hay Cá Mắt Kiếng thuộc họ nhà cá sơn, mắt to, màu hồng nhạt, thân to vừa phải. Thịt cá dai, ít mùi tanh,... đặc biệt thịt cá nướng có hương thơm mùi thịt cua.

Phân bố

Cá bã trầu thường sống ở vùng gành biển, nơi có nhiều san hô. Mùa cá ở Khánh Hòa diễn ra từ tháng 10 cho đến hết năm.

Về sinh sản, những con cá cái sẽ đẻ ra một bọc trứng cá to ngay gần con cá đực được chọn. Sau khi con đực thụ tinh cho trứng, nó sẽ ngậm toàn bộ bọc trứng vào miệng trong thời gian ấp nở để bảo vệ đàn con khỏi kẻ thù. Những con cá đực sẽ ngậm toàn bộ lô trứng đã thụ tinh trong miệng cho tới khi chúng sẵn sàng nở thành cá con, chúng sẽ ngậm toàn bộ trứng cá con trong miệng suốt nhiều tuần và cá bố sẽ không thể nào ăn uống được gì chừng nào cá con còn chưa nở, tuy nhiên, có tới 30% số trứng sẽ bị cá bố nuốt mất trong thời gian ấp nở.

Công dụng của cá bã trầu

Cá Bã Trầu được chế biến nhiều món ngon như nướng mọi, nướng muối ớt, nấu  ngót cà chua va thơm chiên, hấp, nấu canh chua hoặc luộc rồi lấy thịt cá nấu bánh canh bột gạo, ...

Địa chỉ bán cá bã trầu:

haisansachphanthiet.com; 24hseafood.com; vasep.com.vn; thuyhaisan.net; ...

Nguồn tham khảo

vi.wikipedia.org

dacsanphuyen.com

dacsannanggio.vn

www.thanhnien.com.vn

• Gợi ý các từ liên quan

• Chia sẻ từ các thành viên

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn! Chia sẻ ngay

• Công thức nấu ăn với Cá bã trầu

Từ khóa

* a b c d f g h i k l m n o p q r s t v x y

Chủ đề

• Tất cả 2051
• Nguyên liệu 1880
• Loại món 35
• Lễ hội 11
• Cách thức thực hiện 7
• Ẩm thực 14
• Mục đích 11
• Dụng cụ nhà bếp 57
• Nhân dịp 10
• Khái niệm 26

Chia sẻ 9737 lượt xem Thu gọn Zalo Đăng nhập Đăng ký

• Đăng nhập với Facebook
• Đăng nhập với Google

HOẶC Đăng nhập với tài khoản Email Lưu đăng nhập Đăng nhập

• Đăng ký tài khoản
• |
• Quên mật khẩu

Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây

• Đăng nhập với Facebook
• Đăng nhập với Google

HOẶC Đăng ký với tài khoản Email Đăng ký thành viên Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản Xác nhận Gửi lại mã trong 10s ... Đã gửi lại mã thành công. Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã. Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất Xác nhận

• Đăng nhập

Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây Chào mừng bạn đến với Cooky.vn Tôi là một đầu bếp Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn Chua Cay Mặn Ngọt Nhạt Đắng Béo Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn. Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình Bỏ qua Tùy chỉnh sau tại quản lý tài khoản Tiếp tục Chọn khẩu vị quan tâm Tối ưu lựa chọn công thức Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất. Ăn sáng Ăn vặt Món khai vị Món chay Món chính Nhanh và dễ Làm bánh Healthy Thức uống Salad Nước chấm Pasta - Spaghetti Gà Snacks Bún - Mì - Phở Lẩu Bỏ qua Tùy chỉnh sau tại quản lý tài khoản Hoàn tất Hoàn tất tùy chọn Hoàn tất tùy chọn Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi. Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé Trang của tôi Đi đến trang của tôi {{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm Xem thêm {{users.length}}/{{total}} Hãy là người đầu tiên yêu thích Xem chi tiết {{currentPhoto.caption()}} {{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}} {{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức {{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm Quan tâm Đã quan tâm Bạn Facebook Đang tải ... Mời bạn bè Quên mật khẩu Nhập email để tiếp tục Xác nhận Quên mật khẩu Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu Xác nhận Không nhận được mã ? Gửi lại mã. Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký Xác nhận đổi mật khẩu Mật khẩu mới Nhập lại mật khẩu mới Đổi mật khẩu Đổi mật khẩu thành công Bạn đã đổi mật khẩu thành công Xác nhận Đóng Xác nhận Hoàn tất đăng nhập với Facebook Đang tải ... Bỏ qua