Cá Bè Vàng - Loại Cá Biển Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Giá Cả Phải Chăng!

Hình ảnh cá bè  – Cá bè biển

Cá be vang biển – Cá bè đưng.

   Cá bè vàng tên gọi khác là cá bè sọc, cá bè đưng. Là một loại cá biển có thân hình dẹt bên và đặc biệt chúng có vảy màu xám bạc chạy dọc từ lưng đến bên hông của cá.

   Cá bè đưng thường sống ở bở sông hoặc vịnh nhỏ và có tập tính bơi thành đàn lớn. Những con cá lớn thì thường sống ở khơi gần các rạn san hô gần mũi biển. Cân nặng trung bình tầm 0,8 kg – 2kg.

   Ở Việt Nam, cá bè đưng phân bố ở vùng biển Phú Yên, Khánh Hòa, Phú Quốc – Kiên Giang…

Giá trị dinh dưỡng của cá bè sọc – cá bè đưng

   Cá bè vàng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu và trẻ em.

   Trong thịt của cá bè vàng có chứ nhiều chất dinh dưỡng như đạm, sắt,… giúp cho trẻ em phát triển một cách nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.

   Ngoài ra chúng còn chứa chất béo, Omega 3 – EPA, Omega 3 – DHA, Omega6 – AA rất tốt cho mắt và sự phát triển não.

Món ngon từ cá bè đưng

   Thịt cá bè đưng rất chắc và có vị thơm ngon, có thể dùng chế biến nhiều món: nấu mẳn (nấu hơi mằn mặn), kho tiêu, nướng, chiên…

   Đặc sắc nhất là món cá bè nấu mẳn và kho tiêu.

Cá bè đưng nấu canh mẳn

   Cách chế biến món cá bè nấu mẳn rất đơn giản, nhanh gọn.

   Mua cá bè buổi sớm, còn tươi đem về làm sạch ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.

   Bắc nồi nước đã nêm gia vị hơi mẳn, có chút tiêu cay lên bếp đun sôi.

   Muốn có nồi nước cá như ý, không bị đục, khi cho phần cá vào nồi nên vặn lửa nhỏ lại. Để lửa liu riu khoảng mươi phút, cá chín, nêm hành ngò nhấc xuống.

Cá bè đưng kho tiêu

   Món cá bè kho tiêu rất đưa cơm.

Cá bè nướng

Cá bè sọc – bè đưng – mua ở đâu? Cá bè vàng bán tại Tp Hồ Chí Minh

   Nếu bạn đang cần nơi có bán cá bè đưng tươi sống ngon tại khu vực Hồ Chí Minh. Hãy liên hệ với vựa hải sản Chi để đặt mua.

   Chúng tôi luôn có cá  bè tươi sống mỗi ngày.    Dịch vụ giao hàng thật nhanh chóng với giá thành tốt nhất.

Giá cá bè sọc – Giá cá bè đưng

• Giá cá bè đưng: 240.000 đ/kg
• Quy cách: Cá bè tươi sống, bán trong ngày