Cá Bò Hòm – Cá Thiết Giáp – Loài Cá Rất Lạ Và Rất Ngon! - Chi Hải Sản

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung Trang chủ / MENU TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM / Các loại cá ca bo hom

Cá bò hòm – Cá thiết giáp – Loài cá rất lạ và rất ngon!

290₫

Cá bò hòm hiện là loại cá “hot” trên thị trường. Thịt cá dai, ngọt, thơm hơn cả thịt gà – còn được gọi là “gà nước mặn”. DỄ CHẾ BIẾN THÀNH NHIỀU MÓN NGON

=”yoast-text-mark”>=”color: #ff0000;”>Qui cách: cá bò hòm tươi nguyên con <strong><span style=”color: #ff0000;”>Size:</span> 0,4 kg/ con – 2,5 kg/ con.

Cá bò hòm – Cá thiết giáp – Loài cá rất lạ và rất ngon! số lượng Thêm vào giỏ hàng Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá bò hòm Danh mục sản phẩm

BẢNG GIÁ HẢI SẢN HÔM NAY
Các loại cá
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại hải sản cao cấp
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Các loại Ốc – Sò
Các loại Tôm
Địa chỉ bán hải sản các quận TPHCM
MẶT HÀNG XUẤT KHẨU – CHI HẢI SẢN
MENU TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Nhà hàng online
Phụ phẩm nông nghiệp, thực phẩm
Sản phẩm bán chạy
Thực phẩm nông sản
Uncategorized

Mô tả

Cá bò hòm

Ca bo hom - ca thiet giap — Ca bo hom – ca thiet giap

Tên gọi là “Cá bò hòm” vì cá có phần đầu mặt giống con bò. Trong khi thân có hình vuông vức như chiếc hòm. Chúng còn có tên gọi khác là cá thiết giáp! Vì cả thân mình cứ như một chiếc xe tăng, rất khác lạ!

Loài cá đặc biệt này thường sống trong các đầm, vịnh. Tập trung nhiều nhất ở vùng biển Vũng Rô của tỉnh Phú Yên. Ngoài ra, cá còn có ở vùng biển từ Ninh Thuận đến Bình Thuận.

Cá bò hòm hiện là loại cá “hot” trên thị trường. Thịt cá dai, ngọt, thơm hơn cả thịt gà – còn được gọi là “gà nước mặn”. DỄ CHẾ BIẾN THÀNH NHIỀU MÓN NGON

Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của Cá

Nhìn vẻ bên ngoài, trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại chắc nịch, cực thơm ngon. Thịt cá trắng hơn thịt gà, ít xương dăm, hương vị rất thơm ngon. Gan cá béo, thơm như vị ốc hương. Thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao: lượng đạm cao và dễ hấp thu. Lại giàu các acid béo có lợi cho tim mạch.. Thịt cá thơm ngon và cực lỳ bổ dưỡng. Ăn cá là một trong những lựa chọn cung cấp dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn!

Cách làm cá bò hòm – Cách chế biến cá bò hòm

Không như nhiêu người lầm tưởng là loại cá có chứa độc tố trong bộ phận nào đó nên sơ chế cá phải đặc biệt?!. Cá rất dễ sơ chế , chỉ cần bóc lấy mang và rửa sạch

Cá thiết giáp có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như cá nướng, cá hấp, cá nấu cháo…

Cá nướng mọi

Một trong những món ngon từ cá thiết giáp được nhiều thực khách ưa thích là cá nướng mọi.

Món ăn này đơn giản chỉ là đặt cá lên lửa than, nướng đều. Đến khi các mặt vàng ruộm là được.

Món này ăn kèm với rau mùi, nhất là chuối chát, rau húng, dưa… Nhiều người lại thích cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt.

Cá bò hòm hấp

Vì bản chất thịt cá thiết giáp đã rất thơm ngon. Chế biến càng đơn giản càng giữ được hương vị tự nhiên của nó. Cá thiết giáp có thể chế biến theo kiểu hấp. Món ăn này được làm theo một công thức khá đơn giản.

Ăn kèm với các loại rau thơm hoặc cuốn bánh tráng, chấm chút mắm chanh, ớt.