Cá Bống Tượng Hấp Nấm Ngon Khó Cưỡng - TaiLieu.VN

Mạng xã hội chia sẻ tài liệu Upload Đăng nhập Nâng cấp VIP Trang chủ » Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch » Văn hoá - Ẩm thực2 trang 165 lượt xem 40Cá bống tượng hấp nấm ngon khó cưỡng

Đây là món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Không như các loại cá bống khác chỉ bằng mấy ngón tay, cá bống tượng rất to và ngon nhé. Các bước thực hiện: 1 Nấm hương ngâm rửa qua với nước cho ra hết bụi bẩn bám trên cánh nấm. Cá rửa sạch, khía vảy hai bên thân cá, ướp cá cùng hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu cùng một chút dầu ăn để khi hấp xong cá có độ bóng và không bị khô, đợi 20 phút cho các gia vị được ngấm đều. 2 Nấm...

Chủ đề:

believe11

Nghệ thuật bày trí món ăn

SaveLikeShareReport Download AI tóm tắt /2 Cá bống tượng hấp nấm ngon khó cưỡng Mức độ:Trung bình Chuẩn bị:10 phút Chế biến:25 phút Đây là món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Không như các loại cá bống khác chỉ bằng mấy ngón tay, cá bống tượng rất to và ngon nhé.Nguyên liệu:  Cá bống tượng: 1kg  Nấm hương hoặc nấm rơm: 100-200g  Ớt sừng hoặc ớt Đà Lạt màu xanh đỏ Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê  Hạt nêm: 2 thìa cà phê  Dầu hào: 2 thìa cà phê  Dầu ănCác bước thực hiện:1 Nấm hương ngâm rửa qua với nước cho ra hết bụi bẩn bám trên cánh nấm.Cá rửa sạch, khía vảy hai bên thân cá, ướp cá cùng hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu cùng một chút dầu ăn để khi hấp xong cá có độ bóng và không bị khô, đợi 20 phút cho các gia vị được ngấm đều.2 Nấm cắt bớt phần chân già, ớt thái sợi, tùy vào sở thích và khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng ớt nhé, ớt có tác dụng khử tanh và tăng màu sắc cho món ăn thêm hấp dẫn.Cá đã ngấm, xếp nấm vào khay cá, rắc ớt đã thái lát lên trên. 3 Xếp khay cá vào nồi hấp khoảng 20 phút là cá chín. Một cách hấp khác rất nhanh mà mình hay áp dụng là dùng màng bọc thức ăn bọc kín khay cá lại. Đặt khay cá vào lò vi sóng và chỉ mất từ 3-5 phút (tùy công suất từng lò) là món cá đã chín. Món ăn này có thể không dùng nước chấm để cảm nhận được hết vị ngọt đậm đà của thịt cá, tuy nhiên cũng có thể chấm với nước mắm nguyên chất.

Tài liệu liên quan

Decoding tourist behavior on online travel agencies: Insights from Da Nang city

11 trang

Đề cương ôn tập Bản đồ du lịch

W 1 trang

Tính chất điện ảnh trong tiểu thuyết Hồ Anh Thái

8 trang

Xu hướng phát triển “Ghost tourism”: Bài học kinh nghiệm đối với du lịch Việt Nam

10 trang

Gastronomy tourism: Opportunities and challenges for Vietnam, especially Da Nang city

12 trang

Tổng quan lý thuyết về tác động của trải nghiệm du lịch đáng nhớ đến lòng trung thành điểm đến: Vai trò trung gian của sự hài lòng điểm đến

18 trang

Nhận thức về quản trị nguồn nhân lực xanh của sinh viên khoa Du lịch, trường Đại học Hạ Long

10 trang

Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm đến du lịch Bình Liêu của khách du lịch nội địa

12 trang

Trải nghiệm du lịch y tế, truyền miệng và mối liên hệ với ý định quay trở lại của du khách tại Thành phố Hồ Chí Minh

15 trang

Khám phá động lực thúc đẩy du lịch cách mạng của thế hệ gen Z: Nghiên cứu định tính tại Thành phố Hồ Chí Minh

13 trang

Tài liêu mới

Phát triển văn hóa ẩm thực chợ đêm để thúc đẩy du lịch ở Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh toàn cầu hóa

19 trang

Phát triển các giá trị độc đáo của ẩm thực Việt Nam cho du khách quốc tế

9 trang

Cẩm nang Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ

32 trang

Tài liệu Tổng quan ngành hàng F&B Việt Nam

29 trang

Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam

W 23 trang

Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch với ẩm thực đường phố tại thành phố Đà Nẵng

10 trang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

13 trang

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

7 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

[email protected]

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603 Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: [email protected]ấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015