Cá Bống Tượng Hấp Nấm | Tên Cho Con

TÊN CHO CON Cá bống tượng hấp nấm

Cho cá ra đĩa, dùng nóng.

Cá Bống Tượng Hấp Nấm: Công Dụng, Nguyên Liệu và Cách Làm

Công Dụng:

Cá bống tượng hấp nấm không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là một món ăn kết hợp giữa cá và nấm, hai loại thực phẩm bổ dưỡng và ít calo, giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

1. Giàu Protein: Cá bống tượng là nguồn protein chất lượng cao, giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ, là yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với người tập thể thao hoặc có nhu cầu tăng cường cơ bắp.

2. Chất Béo Omega-3: Cá bống tượng chứa chất béo không bão hòa Omega-3, rất tốt cho não bộ và tim mạch. Omega-3 cũng giúp giảm viêm và cải thiện chức năng thị giác.

3. Chứa Nhiều Chất Vi Lượng: Cá này cũng là nguồn phong phú của các khoáng chất như sắt, canxi, và các vitamin nhóm B, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.

4. Chất Xơ và Chất Chống Oxy Hóa: Nấm không chỉ giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh lý mãn tính như ung thư và bệnh tim.

5. Ít Calo và Tinh Bột: Là món ăn ít calo, phù hợp với những ai đang theo đuổi chế độ giảm cân mà vẫn muốn duy trì đủ dinh dưỡng.

Nguyên Liệu:

• 1 con cá bống tượng, khoảng 500-700 gram (có thể cân đong để phù hợp với nhu cầu và số người ăn)
• 200 gram nấm hương tươi hoặc nấm hương khô (nếu dùng nấm khô, ngâm nước trước khi sử dụng)
• 50 gram nấm kim châm
• 1 củ tỏi, băm nhỏ
• 1 củ hành tím, băm nhỏ
• Gừng tươi, cắt lát mỏng
• Ớt sừng, thái lát (tuỳ chọn)
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh dầu hào
• 1 thìa canh đường
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
• 2 thìa canh dầu ăn
• Hành lá và rau mùi, để trang trí
• Nước cốt chanh, tuỳ chọn

Cách Làm:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

   • Cá bống tượng: Rửa sạch, để ráo nước. Có thể khía nhẹ vài đường trên thân cá để gia vị thấm đều hơn.
   • Nấm hương: Nếu dùng nấm khô, ngâm nước ấm khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch và cắt bỏ gốc cứng.
   • Nấm kim châm: Cắt bỏ gốc, tách nhỏ.
   • Tỏi, hành tím: Băm nhỏ.
   • Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát mỏng.
   • Ớt sừng: Thái lát.

2. Chế Biến Gia Vị Ướp Cá:

   • Trong một tô lớn, kết hợp nước mắm, dầu hào, đường, tiêu đen xay, tỏi và hành tím băm nhỏ. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp gia vị.
   • Ướp cá với hỗn hợp gia vị này, để ngấm trong khoảng 20-30 phút.

3. Hấp Cá:

   • Chuẩn bị nồi hấp hoặc xửng hấp. Đổ nước vào nồi và đun sôi.
   • Trải một lớp nấm hương và nấm kim châm ra đáy của khay hấp hoặc đĩa hấp.
   • Đặt con cá đã ướp lên trên lớp nấm. Trên mặt cá, đắp thêm các lát gừng và ớt sừng để tạo mùi thơm và giảm mùi tanh của cá.
   • Đậy kín và hấp cách thủy khoảng 20-25 phút, tùy theo kích thước cá, cho đến khi cá chín mềm.

4. Hoàn Thiện Món Ăn:

   • Khi cá đã chín, rắc hành lá và rau mùi lên trên để trang trí. Nếu thích có vị chua nhẹ, có thể thêm vài giọt nước cốt chanh lên cá trước khi ăn.
   • Món cá bống tượng hấp nấm nên được ăn nóng, khi ăn kèm với cơm trắng, là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Tips:

1. Chọn Cá: Nên chọn cá bống tượng tươi với mắt trong suốt và thịt săn chắc. Cá tươi sẽ giúp món ăn ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng.
2. Gia Vị: Có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình bạn. Nếu thích cay, có thể thêm tiêu đen hoặc ớt.
3. Thời Gian Hấp: Không nên hấp quá lâu, cá sẽ mất đi độ ngọt tự nhiên và nấm có thể bị nhũn. Kiểm tra cá bằng cách dùng đũa đâm vào phần dày nhất, nếu thấy cá dễ dàng tách ra là đã chín.

Kết Luận:

Cá bống tượng hấp nấm là món ăn không chỉ đậm đà, tinh tế trong hương vị mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với những nguyên liệu tươi ngon và dễ kiếm, cùng cách chế biến đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Điều quan trọng nữa là món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng và khẩu vị khác nhau, từ người lớn tuổi đến trẻ nhỏ, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho mọi người. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của cá bống tượng hấp nấm, chúc bạn thành công!

🎁 MÓN QUÀ ĐẦU TIÊN DÀNH CHO CON YÊU

Bạn đang nghiên cứu đặt tên cho con? Hãy để chuyên gia chúng tôi có nhiều kinh nghiệm, chọn giúp cho bạn vài tên cái tên đẹp – ý nghĩa – hợp phong thủy!

• 👉 Lựa chọn tên hợp tuổi, hợp ngày giờ sinh, cân bằng ngủ hành mang lại bình an, may mắn và tài lộc cho bé.
• 👉 Lựa chọn kỹ lưỡng trong từ điển tên, dựa trên thông tin bạn cung cấp, kỳ vọng của gia đình.
• 👉 Hãy để chuyên gia của chúng tôi đồng hành cùng bạn trong hành trình đầu đời của con!

ĐĂNG KÝ NGAY Tải bản mẫu đặt tên

Bài viết cùng chuyên mục

• Mực hấp sả
• Tôm hấp sả và lá chanh
• Mực nhồi đậu hà lan
• Hoa bí hấp thịt
• Cải ngồng hấp
• Cơm hấp lạp xưởng
• Nghêu hấp sốt kem
• Rong biển hấp tôm
• Đùi gà nhồi sen và cốm
• Cá hấp lá sen
• Bò hấp lá sen
• Tôm hấp trứng gà
• Trai hấp lá gừng
• Nem thủy tinh
• Thịt đông nấm đông cô tươi
• Trứng hấp tam hoàng
• Trung hấp tôm đông cô
• Thịt gà hấp gừng và cải bẹ xanh
• Bí đao hấp nghêu
• Cà tím dồn thịt hấp
• Thịt lợn nhồi cà chua
• Cơm hấp bí đỏ
• Đậu phụ hấp lạp xưởng
• Ếch hấp mướp hương
• Đùi gà hấp tàu xì
• Chân gà tàu xì
• Cua hấp tắc
• Thịt bê thui hấp gừng
• Măng tươi kẹp thịt hấp
• Xôi hấp lá gừng tươi
• Măng cuộn bò tái
• Gà hấp khoai mì đậu hà lan
• Chả cá ba sa bọc nấm hấp
• Cá hấp nấm tuyết
• Kem bí đỏ hấp tôm
• Đậu phụ hấp
• Cải thìa quết tôm
• Gà hấp cải thìa
• Cánh gà nhồi nấm hương
• Cá chép nấu đậu đỏ
• Nạc dăm hấp ngô
• Bò hấp bí đao
• Đậu phụ hấp cá cơm sữa
• Xôi nếp đậu xanh
• Chả trứng tam sắc
• Trứng tiền sốt giấm
• Cá hấp nấm kim châm
• Gà hấp bí đao muối chanh
• Rau củ hấp muối tiêu
• Ức gà cuộn đậu đũa
• Cải cuộn nấm
• Đậu ván hấp mạch nha
• Tôm đất hấp bí đao
• Tôm mực hấp bơ và chanh
• Tôm hấp hành gừng
• Cá hấp rau cần
• Đậu hũ hấp
• Gà hấp rượu mai quế lộ
• Bách thảo hấp thì là
• Đà điểu hấp lá sen
• Chân gà sốt lạc
• Cá hồi cuộn sốt mayonnaise
• Đùi thỏ hấp sả ớt
• Chả củ năng
• Chả khoai
• Chả don
• Don nhồi mướp hấp
• Da lợn cuộn
• Mực cuộn
• Bò cuộn tỏi tây
• Lươn hấp mướp
• Mực hấp nghệ
• Gân bò hầm rượu vang đỏ
• Mực hấp rượu hoa hồi
• Thịt ba chỉ hấp mắm
• Đậu phụ hấp sốt thịt
• Dưa leo hấp sốt thịt bằm
• Cá cuộn cải bắp hấp chanh dây
• Tôm hấp muối
• Đậu phụ hấp trứng muối
• Cá ngừ hấp ớt hàn quốc
• Bí đao hấp
• Cá hấp nha đam
• Chả bò hấp lá bí
• Chả gà cuộn lá chuối hấp
• Chả cá hồi lá dứa
• Chả lá sen
• Cá quết tôm sốt dầu hào
• Cá cuộn bánh tráng hấp
• Bánh hấp thịt bò
• Tôm nấu rượu
• Gà hấp trái dưa
• Gà hấp hành
• Trái vải nhồi tôm
• Vịt hấp tiêu
• Mì hấp tam tơ
• Trứng hấp măng
• Cua lột hấp
• Bí đỏ tiềm óc heo
• Cá chẽm chưng tương
• Giò heo sốt vang
• Gà hấp tàu hũ ky
• Trứng hoa cúc
• Thịt gói lá sen
• Chả khoai môn
• Bồ dục heo hấp cách thủy
• Hàu hấp gừng
• Nấm nhồi sốt hương bơ
• Cà chua nhồi sốt hương cam
• Mực nhồi sen
• Cá bống mú hấp sen
• Mực nhồi hoa hẹ
• Chả bò hấp hành
• Chả hải sản
• Chả ốc bươu
• Chả hấp lá sen
• Đậu hấp trứng
• Ốc hương nhồi
• Cá hồi hấp dấm
• Cá hấp sốt me
• Ngọn cải hà lan hấp
• Giò heo hấp tóc tiên
• Ớt nhồi
• Bào ngư hấp lá sen
• Jămbon và gà hấp trong lá sen
• Mực nhồi cá
• Bí non hấp thố
• Phi lê cá sốt dầu mè
• Cá diêu hồng nấu rêu
• Cá chình xé phay
• Cá trắm nấu rượu
• Bách diệp cuộn lạp xưởng
• Bao tử trứng muối
• Bao tử la hán
• Cá trắm ướp rượu
• Thịt muối bách thiết
• Món giò
• Jambon mật ong
• Trứng cuộn tàu hủ ki
• Trứng tam sắc
• Bồ câu nấu bia
• Gà mặn quê nhà
• Cá trắm hấp với cá ngân và ôliu băm
• Cá thu hấp hoa hẹ
• Cà chua vị ngon
• Cà tím trộn
• Hải sản hấp thơm
• Bắp cải trắng
• Mướp nấu khoai sọ và ghẹ
• Mướp nấu hột vịt bắc thảo và thịt cua
• Bí đao nấu trứng tôm và thịt cua
• Mì nấu trứng
• Cháo trứng thập cẩm
• Trứng nấu cơm tẻ
• Cơm trứng vị trà
• Cá quế hấp kiểu triều châu
• Đầu cá hấp ớt và măng chua
• Canh thịt gà nấu lá cẩu kỷ
• Đầu cá đác hấp ớt
• Tôm xay nấu trái vải
• Bí đỏ om đậu phộng
• Đầu cá nấu nước gừng
• Chả giò thịt gà
• Món ăn chay
• Cá lóc cuốn nấm ênôki hấp chao
• Đậu hũ trứng
• Súp trứng hấp
• Trứng hấp đậu hũ
• Trứng hấp cà tím
• Lườn cá hấp trần bì và ớt
• Bào ngư xanh hấp tỏi băm
• Mực ống hấp nước tương và mật ong
• Đậu hũ nhồi tôm
• Đậu hũ hấp quả mơ
• Cá basa hấp đậu hũ
• Cá hấp đậu hũ kiểu nhật
• Đậu hũ viên ba màu
• Cá sa đinh khô hấp trứng
• Chả cá bọc hành
• Đậu hủ hấp tôm
• Bánh đúc lá dứa

Các vị thuốc Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản

Món Bánh Bánh Tai Phú Thọ Bánh Dầy Rán Thịt Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân Caramel Trái Cây Khô Bánh Tét Rán Gà Nướng

Món Bún Bún lạp xưởng tôm Bún sứa xào thịt nạc Bún bò khô Bún nghêu chua cay thì là Bún gạo nấu thanh cua

Món Canh Canh cá rô nấu mắm Canh đậu phụ thịt bò bằm Canh sứa thịt lợn viên Canh sườn củ cải mặn Súp thịt bò

Món Cháo Cháo cá hành phi Cháo trứng bạch quả Cháo đậu ván hương cam thảo Cháo gà bo bo Cháo đậu đỏ cái bè

Món Chay Sò lông xào chua ngọt Bánh khọt đúc nấm Cơm cuộn chay Măng nhồi đậu phụ Bao tử chay cuốn rau củ

Món Chè Sườn bò chiên tỏi Thịt heo xông khói cuốn nấm ênôki chiên mỡ bò Chả lụa Chả cua Hoa thiên lý chiên.

Món Chiên Bánh khoai lang Bánh hành tây Cơm rau củ đút lò Bánh lá sen Bánh ngô rán

Món Cơm Cơm nắm lá cọ Cơm risotto Cơm rang hạt sen Cơm rang thịt bò Thịt viên cơm nếp

Món Cuốn Chả cá lăng cuốn lá riềng Cuộn sốt mayonnaise cay Bò cuốn sả Gỏi cuốn hoa bí tôm Cải xanh cuốn bò

Món Gỏi Gỏi ếch Gỏi rau tiến vua giò lụa Salad hoa lơ Gỏi bắp cải tím hải sản Nộm mực hành tây tím

Món Hầm Bò hầm sốt bisto Bí đỏ hầm đuôi lợn Củ sen hầm chân giò Móng giò om củ chuối Gà tiềm nhãn nhục

Món Hấp Mực hấp sả Tôm hấp sả và lá chanh Mực nhồi đậu hà lan Hoa bí hấp thịt Cải ngồng hấp

Món Khai Vị Cá tẩm bột rán giòn Salad cải mầm, đậu trắng Salad đậu đỏ, cá ngừ Củ kiệu tôm khô sò điệp Súp tôm rau mầm

Món Kho Cá trê kho với đậu đen Đầu cá kho Cá trê kho trần bì và nước xốt tôm Đậu hũ kho lòng heo Đậu hũ kho thịt ba chỉ

Món Lẩu Lẩu nấm thập cẩm Lẩu giấy Lẩu thịt viên Lẩu nấm cay Lẩu nấm bổ dưỡng

Món Luộc Mướp đắng ngũ sắc Bò luộc ngũ vị Bí đao ướp nước cam Măng trộn rau diếp Măng xì dầu

Món Nướng Bò nướng ô liu Nem chua nướng chua ngọt Cá tẩm nướng rau củ và sa tế Ngô nướng bơ Bò nướng nấm

Món Rán Tôm rang muối sả Tôm tích muối tiêu xanh Cua rang muối hột Cơm rang hải sản Nem chua rang cơm

Món Thập Cẩm Đậu trắng nấu xúc xích Súp sò huyết thập cẩm Xà-lách tôm khoai tây Tôm sú trộn Mì trứng lạnh

Món Xào Lạp xưởng xào nui Lạp xưởng xào đậu, nấm Bò xào lạc Cá xào đậu đỏ Mỳ ý sốt đậu hà lan

Sinh Tố Trà lavender chanh Trà hoa cúc táo đỏ Trà hoa hồng, mật ong Trà a-ti-sô tươi, đường phèn Trà lài chanh tươi

Hợp tác và góp ý xin gửi về email: [email protected] ĐT: (+84) 0903992413

Chat VNPT 4.0 Go Go Edu Ai là triệu phú Xem Ngày Tốt