Cá Chẽm Lúc Lắc Hạt điều | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Cá vàng ruộm hòa cùng màu xanh ớt chuông, vị ngọt thịt cá hòa cùng vị chua chua béo nhẹ của xốt, hương thơm của gừng quyện cùng mùi bơ thơm nưng nức… Cá chẽm lúc lắc hạt điều, một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm mới bữa cơm gia đình nhà bạn.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Phi lê cá chẽm: 200g g
- Hạt điều: 50
- Ớt chuông xanh: 30g
- Hành tây: 1 củ
- Gừng cắt quả trám, ớt sừng cắt sợi
- Nước tỏi, dầu mè
- Bơ Xốt cà chua
- Muối, tiêu, chanh
- Tiêu, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Phi lê cá chẽm: 200g g
- Hạt điều: 50
- Ớt chuông xanh: 30g
- Hành tây: 1 củ
- Gừng cắt quả trám, ớt sừng cắt sợi
- Nước tỏi, dầu mè
- Bơ Xốt cà chua
- Muối, tiêu, chanh
- Tiêu, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Cá cắt khối vuông 2cm, ướp với ít hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tỏi, 1m nước cốt chanh, tiêu, gừng sợi, dầu mè, để thấm. Cắt quả trám ớt chuông.
- Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì.
- Hành tây cắt múi cau.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng cá vào hỗn hợp Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản, sau đó đem chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.,
- Cho 3M bơ vào chảo, cho hạt điều vào rang thơm với bơ. Vớt hạt điều ra, thêm bơ và dầu vào, tiếp tục xào hành tây, cho tiếp cá vào xóc chung với hạt điều, ớt chuông, 2M xốt cà và 1M nước tương “Phú Sĩ”.
Cách Dùng:
- Xếp cá ra dĩa, dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Ướp cá với ít gừng cắt sợi để cá thơm, có tác dụng khử tanh.
- Rang trước hạt điều với bơ giúp tăng độ giòn và hương vị thơm ngon của hạt điều.
Tags
- cá chém
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Mình dùng các loại cá khác có thịt dày cũng được chứ ạ?
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămXin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Khác
- Cá
- Các loại thịt khác
- Hải sản khác
- Rau củ quả khác
- Khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuMì Trộn Vị Thái
1 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh Bí Đao Rong Biển
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
1 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad bacon
0 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà ri lươn
0 4 Người Trung bình 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMÌ XÀO XÁ XÍU
1 4 Người Trung bình 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBÁNH NƯỚNG HALLOWEEN
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cá Chép Giòn Xào Lúc Lắc
-
Top 10 Cách Làm Món Cá Chép Giòn Lúc Lắc, Cá ...
-
CÁCH LÀM CÁ CHÉP GIÒN ÔM DƯA & LÚC LẮC NGON TẠI NHÀ!
-
Top 4 Cách Chế Biến Cá Chép Giòn Ngon "bá Cháy"
-
Bỏ Túi 5 Công Thức Món Ngon Từ Cá Chép Giòn Hấp Dẫn Nhất
-
NHÀ HÀNG VIỆT PHỐ - CÁ CHÉP GIÒN NGA LÚC LẮC + OM DƯA
-
Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? TOP 5 Món Ngon Nhất - JAMJA
-
Cách Làm Cá Chép Giòn Xào Lăn - Haisannguyenanh
-
CÁ GIÒN NGA LÚC LẮC HẠT ĐIỀU - CÁ NƯỚNG
-
Cách Làm Cá Xào Ớt Chuông
-
Lạ Miệng Với Cá Chép Giòn - Báo Đồng Nai
-
Cá Chép Giòn Om Dưa - Hải Sản Xanh
-
CÁCH LÀM CÁ CHÉP GIÒN ÔM DƯA & LÚC LẮC NGON TẠI NHÀ!
-
Cá Chép Giòn Là Cá Gì? Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? Giá Bao ...
-
Cách Làm Cá Chép Giòn Mới Nhất Năm 2022 | Bắp