Cá Chép Giòn Nấu Kho Dứa Ngon Hấp Dẫn - Hải Sản Tươi Sống

Trang chủ » Cách Nấu Cá Chép Giòn Om Dưa » Cá Chép Giòn Nấu Kho Dứa Ngon Hấp Dẫn - Hải Sản Tươi Sống

Có thể bạn quan tâm

Cá chép giòn nấu kho dứa ngon hấp dẫn

Rất nhiều cách chế biến món cá kho dứa thơm ngọt quyến rũ, ngon ngọt của dứa và thịt cá chắc vô cùng ngon miệng. Tuy nhiên, các chị em nội trợ đã thử với nguyên liệu là cá chép giòn chưa ?

Cá chép giòn có thịt chắc, vị ngọt, hình dạng đẹp mắt, lại giàu dinh dưỡng tăng sức đề kháng cao. Khi chế biến món ăn rất thơm ngon và không bị nát như các loại cá thông thường.

Cá chép giòn kho dứa

Cá chép giòn kho thơm ngon hao cơm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • cá chép giòn 1kg
  • 1/4 quả thơm
  • Hành lá
  • Hành tím
  • nước mắm,
  • đường,
  • muối,
  • tiêu

Cách làm cá chép giòn nấu kho dứa

Cá rửa sạch để ráo, ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 củ hành tím xắt mỏng trong 30 phút cho cá thấm gia vị và săn thịt lại.

Thơm cắt miếng nhỏ, ướp với 1 muỗng cafe đường. Cho 2 muỗng canh đường và nửa chén nước vào nồi, bật lửa nhỏ khuấy đều, đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián là được.

Xếp cá và thơm vào chảo, cho thêm 1 ít ớt xắt vào, trộn đều. Kho trên lửa nhỏ vừa để cá chín và ngấm gia vị.

Kho đến khi nước trong nồi gần cạn và sánh lại thì rắc hành lá và tiêu lên trên, tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng !

Chia sẻ:

Từ khóa » Cách Nấu Cá Chép Giòn Om Dưa