Cá Chép Nấu Bầu - Thơm Ngon, Ngọt Thịt Chẳng Tanh Tí Nào!

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Cá chép nấu bầu - thơm ngon, ngọt thịt chẳng tanh tí nào! 2018-03-01 14:00 chia sẻ: Chia sẻ

- Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon khi kết hợp với quả bầu sẽ tạo thành món canh thanh ngọt, cá thơm thịt rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Tin liên quan

Canh cá om dưa cho ngày nắng bất chợt đổ mưa rào...

Dưới đây là cách nấu canh bầu cá chép ngon đúng vị để bồi dưỡng cho cả nhà sau Tết

Nguyên liệu cần có:

- 1 con cá chép khoảng 1 kg

- 1 quả bầu khoảng 700g

- Hành lá

- Ngò rí

- Dầu ăn

- Gia vị: bột nêm, tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Cá chép làm sạch, để nguyên vẩy cá, rửa sạch với nước muối, thái cá làm 2 - 3 khúc rồi để ráo.

Bước 2:

Trái bầu gọt vỏ, rửa sạch, bổ ra làm đôi rồi thái miếng nhỏ dài bằng cỡ ngon tay. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái khúc.

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu rồi cho cá chép vào chiên sơ, để khi nấu cá không bị tanh.

Bước 4.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng 1 muỗng mỡ heo hoặc dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó, cho bầu vào xào sơ cùng với chút muối, bột nêm khoảng 5 phút.

Bước 5.

Sau đó, cho nước sôi vào nồi bầu. Khi nồi canh vừa sôi lên thì tiếp tục cho cá chép vào.

Bước 6.

Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng, cho hành lá, tiêu và ngò rí vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Múc canh ra tô cùng nóng. Món canh thanh ngọt, cá thơm thịt rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

Nắm được các bài tập 4 nhóm cơ chính, đi tập gym không cần HLV #cá chép #cá chép om bầu #cách làm cá om bầu

# Đừng bỏ lỡ

Cá được mệnh danh là 'sâm nước', vừa ngon bổ rẻ, đi chợ nhìn thấy đừng tiếc tiền mua

Cá được mệnh danh là 'sâm nước', vừa ngon bổ rẻ, đi chợ nhìn thấy... # Công thức nấu ăn ngon # cá chép om...

Món canh dưa từ loại cá ngon và phổ biến nhất thế giới khiến ai cũng phải khen

Món canh dưa từ loại cá ngon và phổ biến nhất thế giới khiến ai... # Ăn ngon # cách làm cá...

Cúng ông Công ông Táo: Nhiều người vẫn làm hàng năm nhưng không biết cách thả chép đúng chuẩn

Cúng ông Công ông Táo: Nhiều người vẫn làm hàng năm nhưng không biết cách... # Tin trong nước # cúng ông Công...

Cá chép làm món gì ngon? Bỏ túi 9 món ăn từ cá chép bổ dưỡng ngọt thịt để cơm nhà thêm phong vị

Cá chép làm món gì ngon? Bỏ túi 9 món ăn từ cá chép bổ... # Công thức nấu ăn ngon # Cá chép làm...

Đọc nhiều nhất

Tin vui cho hàng triệu phụ nữ trong độ tuổi sinh sản ngay từ 1/7/2026: Hàng loạt quyền lợi mới đáng chú ý

Tin vui cho hàng triệu phụ nữ trong độ tuổi sinh sản ngay từ 1/7/2026:... # Tin trong nước # luật dân số

Bốn ô tô va chạm liên hoàn ở Hà Nội, 3 xe hư hỏng nặng # Tin trong nước # tai nạn Thủy Tiên khoe điều giấu kín trong thời gian 'ở ẩn' # Showbiz Việt # Thủy Tiên